8 lahodných huby recepty pre deti

Obsah:

V tomto článku

• Zdravie Výhody húb pre deti
• Detské priateľské hubové recepty

Bez pitia v pondelok nemusí byť nudné pre deti. Pridávaním húb na obed alebo večeru nikdy neodmietajú jesť. Vaše deti budú túžiť viac a zostať zdravé. Ak chcete urobiť nejaké chutné recepty na huby pre vaše deti, ale nemáte nápady, skúste tieto recepty uvedené nižšie.

Zdravie Výhody húb pre deti

Huby ponúkajú veľké množstvo zdravotných výhod pre deti a mladých dospelých. Tu je zoznam najvýznamnejších.

• Huby zabraňujú vysokej hladine cholesterolu vyrovnávaním hladín LDL a HDL.
• Poskytujú až 90% RDA železa a zabraňujú anémii.
• Huby sú fantastickým zdrojom vápnika na báze rastlín a zlepšujú zdravie kostí.
• Huby sú tiež bohaté na antioxidanty a znižujú riziko rakoviny.
• Huby obsahujú špecifické enzýmy, ktoré regulujú produkciu inzulínu v tele.
• Huby podporujú zdravý pohyb čriev a dobré trávenie zdravia.
• Huby sú dobrým zdrojom vitamínu D a posilňujú imunitu.

Detské priateľské hubové recepty

Vyskúšajte tieto recepty uvedené doma a vaše dieťa sa zamiluje do húb.

1. Recept na chrumkavú hubu

To je celkom jednoduché. Vaše deti budú mať hody počas sviatočných sviatkov. Tu je postup, ako to urobíte.

Čo potrebuješ

• 5 lyžíc ryžovej múky
• 1/2 lyžičky prášok z chilli
• 2 lyžice kukuričnej múky
• 1/4 lyžičky garam masala
• Štipka soli
• 150 ml vody
• 6-8 malých húb
• Olivový olej
• 200 až 300 mg strúhanky

Ako spraviť

Vezmite si ryžovú múku do misy, pridajte k nej kukuričnú múku, prášok z chilli, garam masala, soľ a vodu a dobre premiešajte. Do zmesi pridajte malé huby a nechajte ju chvíľu sedieť. Nalejte olivový olej do hrnca a ohrejte ho na nízky plameň. Plášte huby s strúhankami a opečte ich v hrnci. Podávajte teplé.

Čo treba zvážiť

Je ľahké robiť, ale zabalí veľa kalórií. Ak chcete plnený večer liečiť, skúste tento recept potešiť vaše deti.

2. Krém z hubovej polievky

Krém z hubovej polievky je chutné jedlo, ktoré vaše deti budú určite milovať. Je to super jednoduché a nevyžaduje veľa času. Tu je návod, ako začať.

Čo potrebuješ

• 5 šálok kriminálnych húb
• 2 šálky jemne nasekanej cibule
• 6 jemne nasekaných malých strúčikov cesnaku
• 2 lyžice celozrnnej múky
• 3 lyžičky soli
• 2 lyžice gée alebo masla
• 1 lyžička prášku papriky
• 1/4 až 3/4 šálky plnotučného mlieka
• Čerstvá smotana alebo strúhaný syr

Ako spraviť

Opláchnite huby a odlupujte vonkajšiu vrstvu a stopky. Zahrejte nejaké maslo v hrnci a nakrájajte cibuľu a cesnak na dve minúty. Nalejte huby a pšeničnú múku a smažte, kým voda neprestane (to bude trvať ďalších 3-4 minút). Pridajte plnotučné mlieko, paprikový prášok a soľ a nechajte varte na stredný plameň, kým krém nevyzerá husto. Ozdobte strúhaným syrom, premiešajte, varte ďalšie dve minúty a podávajte teplé.

Čo treba zvážiť

Tento recept slúži tri ľuďom. Môžete zvážiť brúsenie húb, ak vaše dieťa nemá rád jesť celé. Môžete pridať talianske bylinky a koreniny, aby ste pridali obrus.

3. Huba Popcorn

Vaše deti túžia popcorn? Potom je čas, aby ste s týmto receptom naplnili ich dobrotou. Skontrolovať to.

Čo potrebuješ

• 300 g huby na gombíky
• Šálka ​​panko sušených strúhankov
• Šálka ​​popcorn
• Šálka ​​sušeného oregana
• Olivový olej
• Polovicu citrónovej kôry
• 1 polievková lyžica sezamových semien
• 1 polievková lyžica medu
• 2 polievkové lyžice sójovej omáčky

Ako spraviť

Vložte huby do misy. Pridajte oregano, sezamové semienka, sójovú omáčku, med, citrónovú kôru a nechajte ju marinovať. Plášte marinované huby do strúhanky a pečte ich v predhriatej rúre. Podávajte teplé.

Čo treba zvážiť

Použite sladkú chilli omáčku alebo mix medu a sójovej omáčky vytvoriť chutné dip pre porcie. Uistite sa, že sa v popcornovej krabici zobrazujete, ak je to filmová noc doma!

4. Delicious Gravy s praženými hubami

Huby a kvasnice idú ruka v ruke. Vyskúšajte tento recept a neberte si len slovo.

Čo potrebuješ

• 1/2 libier húb shiitake
• 1/2 libier gulášových húb
• 2 libry nakrájaných sladkých zemiakov
• 1/2 šálky na 1 šálku nasekanej cibule
• 3-4 strúčiky cesnaku
• Šálka ​​sušeného rozmarínu
• 3 lyžice olivového oleja
• 1/4 šálky kurčiat

Ako spraviť

Nakrájajte huby dobre po pečení pekne. Pečieme zeleniny na panvici 30 minút, kým sa nezmieňajú. Môžete miešať vegetariáni v mixéri pre hladkú štruktúru. Premeňte sladké zemiaky na pyré a pridajte pečené huby. Kuchajte 5 minút a podávajte čerstvé.

Čo treba zvážiť

Tento recept funguje dobre aj s inými druhmi húb.

5. Kapačky Portabella Mushroom

Šupky na huby Portabella sú navrhnuté tak, aby uspokojili vašu chuť k jedlu. Tu je postup, ako to urobiť.

Čo potrebuješ

• Huby Portabella
• 1/3 šálky olivového oleja
• Soľ a čierne korenie
• 120 g strouhaného syra čedaru
• Šálka ​​čerstvých bazalkových listov (nakrájaných)

Ako spraviť

Glasujte hubové čiapky olivovým olejom a naneste ich na plech na pečenie. Pridajte strúhaný syr, čierne korenie a top huby s ľubovoľnými vegetariánmi podľa vášho výberu. Nechajte to pečať na 15 minút a obloha s pažítkou pre chutné liečenie. Podávajte teplé.

Čo treba zvážiť

Môžete nahradiť syr cheddar so švajčiarskym syrom alebo čokoľvek iným s inou vôňou.

6. Grilovaný sendvič z húb

Stará škola a chutné. Tu je návod, ako si vyrobiť grilovaný sendvič z húb.

Čo potrebuješ

• 2 plátky chleba
• 1 šálka gombíkov
• 1-2 zelené papriky
• Nakrájané koriandrové listy
• Štipka soli
• 1 lyžičku papriky
• 1 lyžica masla
• 1 lyžička olivového oleja

Ako spraviť

Pridajte olivový olej do omáčky na stredný plameň a na chvíľu sirite huby. Po odložení vody pridajte papriky, soľ, korenie a dobre premiešajte. Akonáhle je varené na dokonalosť, vypnite plameň. Roztierajte maslo na plátky chleba a potom rozložte zmes na ne. Zakryte ich ďalšími plátkami chleba a grilovajte ich pomocou sendvičového zariadenia.

Čo treba zvážiť

Je to najlepšie podávané s poklesmi a dobre funguje na obed. Môžete pridať bylinky ako oregano na extra korenie.

7. Hubová a jačmenná polievka

Milujeme polievku toľko, že sme sa rozhodli urobiť posledný recept hlavne polievka. Tu je proces.

Čo potrebuješ

• Olivový olej
• 3/4 libier húb bieleho gombíka
• Plátky cesnaku
• 1/2 šálky jačmeňa
• Čerstvá tymian
• 1 šálka nakrájanej mrkvy
• Každý vývar
• soľ
• korenie
• petržlen

Ako spraviť

V pánve prineste 3 šálky vody a jačmeňa do varu. Nechajte ju ohriať, kým sa jačmeň zmení na mäkký. V kastróne odneste olej a nechajte ho zahrievať. Keď sa ohreje, pridajte všetky prísady okrem vývaru a jačmeňa. Nechajte to variť desať minút (uistite sa, že huby sú varené správne). Pridajte jačmeň a vývar. Ochuťte, až kým sa nedá Ozdobte petržlenom a podávajte teplé.

Čo treba zvážiť

Je to naozaj rýchlo bičovať a nebude trvať veľa času. Pridávanie roztaveného syra je nepovinné.

8. Tlačidlo Huby s cesnakom

Klasická a favorizovaná davom. Potrebujeme povedať viac?

Čo potrebuješ

• 2 libier gulášových húb
• 2-3 lyžice olivového oleja
• 1 šálka papriky
• 1 hríb z drveného cesnaku
• 1/4 šálky kuracieho materiálu
• 2 až 3 unce strúhaného syra
• 2 lyžice suchých chlebových šupiek

Ako spraviť

Rozdrobte huby a glazújte viečka s olivovým olejom. Sauté stonky v olivovom oleji a pridajte červenú papriku a cesnak. Kuracie sušené mäso počas 2 minút za miešania. Vyberte misku a presuňte ju do inej misy. Pridajte syr, strúhanku a pridajte zmes na čiapky na huby. Pečte a podávajte teplé.

Čo treba zvážiť

Možno budete musieť pridať ďalšie plnky, ak sú huby príliš veľké.

Bičovanie chutných jedál pre huby pre deti nie je ťažké a vyššie uvedené recepty dokazujú práve to. Oddeľte sa niekedy počas večerov a sledujte, ako vaše tváre deti žijú s úžasom, keď sa vydajú a vychutnajú si skvelé jedlo.