Banánový guacamol pre deti a dospelých
PRE DETI
Tento recept je bohatý na vlákninu a základné živiny vitamín B6, vitamín C, folát, horčík a draslík. Prírodný tuk v avokáde a prírodné cukry v banane robia tento guacamol dokonalým jedlom pre rastúce, energické deti.
prísady
metóda
Nakrájajte mäso avokáda do strednej misky a veľkú vidličku ľahko rozmiešajte, alebo ju nechajte unavené.
Zložte banány a paradajky až do kombinácie.
Pridajte citrónovú kôru a šťavu. To zabráni tomu, aby sa avokádo a banán zmenili na hnedú.
Podávajte tortilla čipy.
PRE DOSPELÝCH
prísady
- 2 zrelé avokády
- 2 banány, nakrájané na kocky
- 1/2 červená paprika, jemne nakrájaná na kocky
- 1/2 červenej cibule, jemne nakrájané na kocky
- 1 vápno, kôru a šťavu
- 1 polievková lyžica koriandra, nasekaná
- 1 chilli, nasekané (voliteľné)
metóda
Nakrájajte mäso avokáda do strednej misky a veľkú vidličku ľahko rozmiešajte, alebo ju nechajte unavené. Zložte banány, červené capsicum a červenú cibuľu až do kombinácie.
Pridajte vápennú kôru a šťavu. To zabráni tomu, aby sa avokádo a banán zmenili na hnedú.
Posypeme koriandrom a chilli a očistíme soľou a korením.
Podávajte s tortilla zábaly.
Podáva 4 ako dip, alebo 2 ako jedlo.
Nájdite viac skvelých receptov na banán na www.australianbananas.com.au.