Farebné fritty

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda
• Nutričné ​​informácie

Frittata je jeden recept, s ktorým sa nikdy nedá pokaziť a zároveň ochutná liečbu. Táto chuť je príjemná a chutná, táto výživa je bohatá na výživu, superfoods špenátom a brokolicou - vrátane týchto vo vašej strave zvyšujú pravdepodobnosť plodnosti a tým aj počatia.

slúžia	Čas prípravy	Čas varenia
4 ľudia	10-15 minút	15-20 minút

prísady

• 2 šálky brokolicových floretov
• 1 šálka špinavého špenátu
• 4 veľké vajcia
• 50 ml mlieka
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky čerstvo mletého korenia
• 1 červená paprika, nakrájajte na hrubé plátky
• 1 šálka strúhaného čedaru
• 4 lyžice strúhaného parmezánu
• 2 čajové lyžičky olivového oleja

metóda

Krok 1

Varte 500 ml vody; pridajte brokolicu a variť, až kým nebudete jemné, asi 3 minúty. Vypustite dobre. Blanch špenát rovnako. V ďalšej miske, šľahačka vajcia, pridajte mlieko, soľ a korenie.

Krok 2

Vmiešajte brokolicu, bielený špenát, červenú papriku, čedar a parmezán.

Krok 3

Ohrievajte olej v žiaruvzdornej panvici na stredne vysokej teplote.

Krok 4

Nalejte vajec zmes do panvice a znížte teplo na médium.

Krok 5

Varte 3 minúty na nastavenie spodnej časti frittata.

Krok 6

Posypte vrcholom zvyškom čedaru a 1 lyžicou parmezánu.

Krok 7

Presuňte panvicu do predhriatej rúry a pečte, kým frittata nie je nastavená v strede a mierne nafúknutá. To môže trvať asi 15 minút.

Krok 8

Nechajte ho 5 minút vychladnúť v panve a potom uvoľnite okraj stierkou a posuňte na veľkú dosku. Nakrájajte na kliny a podávajte teplé alebo pri izbovej teplote.

Nutričné ​​informácie

329 Kcal24, 5 g23, 2 g7, 5 g237 mg681 mg352 mg

kalórií

bielkoviny

tuk

sacharidy

cholesterol

sodík

draslík