Pletené ryžové vločky (Poha) počas tehotenstva - prínosy a recepty
V tomto článku
- Čo je zhotovené Poha?
- Typy Poha k dispozícii
- Je Poha bezpečný počas tehotenstva?
- Ktorý typ ryžových vločiek je počas tehotenstva zdravší?
- Výhody stravovania Poha v tehotenstve
- Prečo je Poha považovaný za zdravú raňajkách a jedlo v tehotenstve
- Ako si vybrať najlepší Poha počas tehotenstva
- Jednoduché recepty Poha pre tehotné ženy
Zrazená ryža alebo sploštené ryžové vločky sa používajú na výrobu Poha, veľmi obľúbenej raňajky a občerstvenia v celej Indii. Surová ryža je sploštená do suchých vločiek a pri pridávaní kvapaliny do vločiek napučiavajú a zmäkčujú. Poha je veľmi prospešná pre tehotné ženy. Čítajte ďalej, aby ste vedeli viac o tom, čo je Poha vyrobené a ako je prospešné pre tehotné ženy.
Čo je zhotovené Poha?
Poha je vyrobená z bičenej ryže alebo sploštenej ryže. Surová ryža je namočená vo vode, pražená, lúpaná, aby oddelila šupky a potom prešla valcami, aby sa stala plochá. Potom sa vysuší, aby sa získali sploštené ryžové vločky.
Typy Poha k dispozícii
Existujú rôzne typy Poha a niektoré z nich zahŕňajú:
1. Biela Poha
Biela Poha pochádza z bielej ryže. Otruby alebo šupky bielej ryže sa úplne odstránia v procese výroby bielej Poha. To je ľahko trávené a je bohatým zdrojom sacharidov.
2. Červená Poha
Červená poha je vyrobená z červených ryžových zŕn a je bohatá na železo a antioxidanty. Má ostrou chuť a trvá dlhšie, než variť biela poha.
3. Brown Poha
Hnedá poha pochádza z hnedej ryže a obsahuje živiny ako draslík, železo a vlákninu.
Je Poha bezpečný počas tehotenstva?
Zaujímalo by vás, či je poha v tehotenstve dobrá alebo nie? Odpoveď je áno! Poha je veľmi zdravá a bezpečná pre tehotné ženy. To je tiež rýchlo trávenie, a tak je ideálny pre ženy, ktoré trpia nevoľnosťou a vracaním v tehotenstve.
Ktorý typ ryžových vločiek je počas tehotenstva zdravší?
Hnedá a červená poha sú zdravšie ako biela poha, aj keď doba varenia je dlhšia pre tieto odrody. Je to preto, že hnedá a červená poha obsahujú viac vlákniny ako biely poha, ktorý má odstránenú vrstvu plevy a zárodku. Hnedé a červené poha sú tiež bohaté na živiny ako železo a antioxidanty ako biely poha. Výživná červená poha tiež obsahuje anthokyanín, ktorý je flavonoid, ktorý má základné minerály ako zinok, železo a mangán.
Výhody stravovania Poha v tehotenstve
Ak sa zaoberáte otázkou, môžeme jesť pohu počas tehotenstva, odpoveď je áno! Poha je veľmi prospešná pre tehotné ženy. Niektoré z týchto výhod sú:
1. Reguluje hladinu cukru v krvi
Poha má vysoký obsah vlákniny a má nízky glykemický index. Môže udržať hladinu cukru v krvi tým, že postupne uvoľňuje glukózu do krvi.
2. Je dobré pre črevá
Poha je probiotikum. Keď je počas procesu prípravy namočená, dochádza k fermentácii a zachováva dobré baktérie, ktoré sú prospešné pre naše črevo a trávenie.
3. Je výborným zdrojom sacharidov
Poha obsahuje 77% sacharidov. Preto je to skvelá raňajková voľba, pretože sacharidy dodávajú telu energiu na vykonávanie každodenných činností.
4. Je rýchlo trávená
Poha sa ľahko trápi, takže nespôsobuje kyslosť. Preto je to veľmi dobré pre ženy, ktoré trpia kyselinou alebo pálenie záhy počas tehotenstva.
5. Bohaté na železo
Poha je dobrý zdroj dôležitých minerálov, ako je železo, zinok a mangán, ktoré sú potrebné pre zdravý vývoj nenarodeného dieťaťa.
6. Nízke kalórie
Hoci plné živín má poha nízky obsah kalórií a môže zabrániť zbytočnému prírastku hmotnosti.
7. Zabraňuje anémii
Železo prítomné v pohe pomáha pri prevencii anémie u tehotných žien.
8. Dobré pre ľudí s alergiou na lepok
Ak ste počas tehotenstva alergickí na glutén alebo ste na bezlepkovej diéte, poha je dobrá voľba, pretože obsah gluténu je veľmi nízky.
Prečo je Poha považovaný za zdravú raňajkách a jedlo v tehotenstve
Poha je považovaný za zdravé raňajkové jedlo a občerstvenie počas tehotenstva, pretože:
1. Ľahko dostupné
Poha je ľahko dostupný vo všetkých obchodoch s potravinami
2. Jednoducho na vrecku
Poha nie je veľmi drahá a dá sa kúpiť za veľmi rozumnú cenu.
3. Jednoduché
Poha jedlá sú veľmi jednoduché, a dokonca aj ľudia, ktorí nie sú skvelí kuchári môžu pripraviť je.
4. Všestrannosť
Môžete urobiť z pohovky viac výživné tým, že pridáte také veci ako zelenina, sója, varené vajcia alebo orechy. Táto všestrannosť Poha je dôvodom, prečo je v Indii veľmi populárnym jedlom.
5. Variety riadu
Existuje množstvo odrôd poha, ktoré je možné pripraviť. Takže poha sa nikdy nemôže dostať monotónne.
Ako si vybrať najlepší Poha počas tehotenstva
Keď ste tehotná, je najlepšie vybrať kvalitnú produkciu. Preto by ste si mali vybrať červený alebo hnedý poha z kvalitnej organickej ryže. Uistite sa, že poha je v priehľadnom balení, aby ste si mohli skontrolovať kvalitu vnútra. Poha s dobrou kvalitou si zachováva chuť a vôňu dlhšiu dobu.
Jednoduché recepty Poha pre tehotné ženy
Tu sú niektoré zdravé a výživné recepty poha, ktoré môžete vyskúšať počas tehotenstva:
1. Dahi Poha
Je to veľmi jednoduché na prípravu, ak máte naozaj hlad a potrebujete rýchle občerstvenie.
prísady
Soľ, zázvor - strúhaná, zelená chilli pasta, 1 šálka tvarohu a 1 šálka poha.
Ako pripraviť
Namočte pohu po dobu 15 minút, kým nie je ponuka. Všetko premiešajte a nechajte ho sedieť 5 minút. Podávajte ju pri izbovej teplote.
2. Citrón Poha
Toto chrumkavé jedlo môže byť pre raňajky alebo občerstvenie.
prísady
1 šálka poha, 1 šálka nakrájaných kúskov zemiakov, 1 čajová lyžička z horčicových semien, urad dal a rascového semienka, šťavy z 1 citróna, 1 sekané zelené chilli, kurkuma 1 čajová lyžička, soľ podľa chuti, voda, 1 lyžica rastlinného oleja,
Ako pripraviť
Namočte pohu po dobu 15 minút, kým nie je mäkká. Vypustite a nechajte stranou. Zahrejte olej v panvici a pridajte k nemu semená horčica, urad a rasca. Pridajte zelené papriky a zemiaky a omáčajte, kým sa zemiaky nezmení. Pridajte poha, kurkuma a soľ podľa chuti. Vypnite teplo a pridajte šťavu z 1 citrónu a dobre premiešajte. Podávajte teplé.
3. Sladká Poha
Táto lahodná jedla je zdravým dezertom.
prísady
1 šálka nasiaknutá poha. 1 banán, kaša; hrubo prašené pečené arašidy, med, orechy ako kešu, pistácie alebo mandle.
Ako pripraviť
Zmiešajte všetky prísady s nasiaknutou pohou a nechajte ju sedieť 10 minút, podávajte pri izbovej teplote.
Poha alebo ploché ryžové vločky sú veľmi zdravé pre tehotné ženy a majú niekoľko výživových výhod. Rovnako ako čokoľvek iné, poha by mala byť konzumovaná s mierou. Neváhajte a poraďte sa so svojím lekárom pred pridaním niečoho nového do vašej stravy.
Tiež si prečítajte: Sabudana počas tehotenstva