Význam vyváženej stravy - ako môže zlepšiť vaše zdravie
V tomto článku
- Čo definuje vyváženú stravu?
- Aké sú výhody dosiahnutia vyváženej stravy?
- Prečo je rovnováha dôležitá pre deti?
- Význam vyváženej stravy počas tehotenstva
- Čo predstavuje rovnováhu?
- Ako povzbudiť Vaše dieťa k jedálnemu vyváženému stravovaniu
- Najčastejšie otázky
Dobre vyvážená strava pozostáva zo všetkých základných potravín, ktoré potrebujú naše telá pre energiu a živiny pre rast a opravu. Tu je obnovenie toho, prečo je dôležitá konzumácia vyváženej stravy a ako súvisí diéta a zdravie.
Čo definuje vyváženú stravu?
Vyvážená strava pre dobré zdravie podľa definície pozostáva z rôznych druhov potravín, ktoré ponúkajú všetky základné uhlohydráty, bielkoviny, tuky, vitamíny a minerály, ktoré naše telo vyžaduje pre zdravé fungovanie. Tu je 5 spôsobov, ktorými vyvážená strava prináša prospech nášmu telu:
1. Rast a rozvoj
Telo je pod neustálym procesom rastu a opravy. Potrebuje živiny vo forme bielkovín, vitamínov a minerálov, aby vytvorili nové bunky. Vyvážená strava zahŕňa porcie ovocia a zeleniny a chudé bielkoviny zo zdrojov, ako sú chudé mäso, orechy a celé zrná.
2. Regulácia hmotnosti
Vyvážená strava môže tiež pomôcť pri kontrole hmotnosti u ľudí s nadváhou alebo ľudí, ktorí pracujú na udržaní stálej váhy. Takáto strava zahŕňa nízkokalorické potraviny, ktoré sú husté v živinách a vláknach, ktoré uspokojujú hlad bez prídavných kalórií.
3. Dodáva energiu
Kalória je jednotka pre energiu získanú z potravín. Potraviny s vyšším obsahom kalórií vám dodávajú energiu, aby ste zostali v pohotovosti a fungovali celý deň. Avšak príjem väčšieho množstva kalórií, ako je potrebné, môže spôsobiť zvýšenie telesnej hmotnosti.
4. Budú imunitu
Potraviny bohaté na vitamíny ako A, C, E, selén a draslík sú nevyhnutné pre vybudovanie silného imunitného systému, ktorý dokáže bojovať proti infekciám, aby vás udržal zdravý.
5. Zlepšuje duševnú pohodu
Spolu s posilnením a zlepšením vašej imunity môže vyvážená strava pozostávajúca z rýb, vysokokvalitného mäsa, celých zŕn, ovocia a zeleniny posilniť duševné zdravie.
Aké sú výhody dosiahnutia vyváženej stravy?
- Výber vyváženej stravy je prvým krokom k šťastnému a zdravému životnému štýlu.
- Vitamíny a minerály sú životne dôležité pre udržanie zdravého imunity a rastu.
- Zdravá výživa môže chrániť telo pred nežiaducimi chorobami súvisiacimi s životným štýlom, ako je cukrovka, obezita, kardiovaskulárne ochorenia, skeletové problémy a mnoho druhov rakoviny.
- Vyvážené diéty spolu s bojom proti obezite pomáhajú udržiavať optimálnu telesnú hmotnosť.
Prečo je rovnováha dôležitá pre deti?
- Keďže deti sú neustále rastúce, vyvážená strava, ktorá obsahuje všetky základné živiny, je pre ich vývoj nevyhnutná. Nedostatok môže viesť k nedostatočným chorobám, k zastaveniu rastu a k oneskoreným míľnikom.
- Ich diéta ovplyvňuje všetko, od detských mozgových funkcií až po behaviorálne vzorce. Je tiež dôležité, aby sa zabránilo mnohým detským poruchám, ako je obezita a cukrovka.
- Vitamíny ako vitamín C sú dôležité pre budovanie imunity a tvorbu kolagénu, čo je proteín potrebný na vytvorenie zdravých kostí, kĺbov, kože a ciev. Vitamín B je nevyhnutný pre energetický cyklus tela spolu so stavbou a opravou.
- Minerály, ako je vápnik, sú rozhodujúce pre vývoj kostí, zubov a ďalších funkcií tela. Jód je potrebný pre vývoj mozgu, sústredenie a schopnosť učiť sa. Zinok je potrebný na normálny rast a vývoj spolu s dobrými imunitnými funkciami.
- Význam vyváženej stravy pre deti možno vidieť na kontraste medzi zdravými deťmi, ktoré vyrastajú pri získavaní všetkých živín a deťmi s nedostatočnými poruchami a zakrpateným rastom kvôli nedostatku výživných potravín.
Význam vyváženej stravy počas tehotenstva
Tehotné ženy nielen jedia na výživu svojho tela, ale aj na rast a vývoj pre svoje deti. Z tohto dôvodu vzrastajú ich energetické požiadavky (makroživiny) a požiadavky na vitamíny a minerály (mikroživiny). Napríklad ženské požiadavky na energiu zvyšujú o 240 kalórií denne počas druhého trimestra a 453 kalórií denne počas tretieho trimestra na podporu rastu plodu. Ich požiadavka na železo je o 975 miligramov, aby bolo možné dodať všetku extra krv potrebnú na vyživovanie dieťaťa. Vyvážená strava pozostávajúca z chudého mäsa, zeleniny, ovocia, orechov, celých zŕn, mliečnych výrobkov a zdravých tukov obsahuje všetky nevyhnutné živiny potrebné na vyživovanie rastúceho plodu.
Čo predstavuje rovnováhu?
Jadrom vyváženej stravy sú všetky potraviny, ktoré nám dávajú základné živiny. Zahŕňajú:
1. Proteín
Proteín je potrebný pre rast a opravu tela. Hojne sa vyskytuje v živočíšnych produktoch a menej husto sa vyskytuje v rastlinných derivátoch.
Ako to pomáha
Je potrebná pre rast svalov, vlasov, na opravu tela v prípade zranení a akýchkoľvek iných fyzikálnych procesov.
Koľko spotrebovať
Priemerná požiadavka pre ženy je 45 g a priemerný počet mužov je 55, 5 g denne. Toto číslo platí pre vysoko funkčných jednotlivcov, ktorí majú dni plné aktivít.
zdroje
Niektoré z bohatých zdrojov zahŕňajú mäso, hydinu, vajcia, morské plody, strukoviny, sójové výrobky a orechy.
2. Ovocie a zelenina
Tieto sú nevyhnutné pre zásobovanie tela živinami, ktoré živočíšne produkty nedosahujú.
Ako to pomáha
Ovocie a zelenina ponúkajú vitamíny, minerály, vlákninu a niektoré bielkoviny, ktoré sú pre telo dôležité. Sú potrebné na udržanie chorôb v zátoke.
Koľko spotrebovať
Odporúča sa aspoň 5 porcií denne, pričom každá porcia pozostáva z rôznych druhov ovocia a zeleniny rôznych farieb.
zdroje
Môžu sa medzi jedlami pripraviť ako občerstvenie pre najlepšiu absorpciu. Ovocné šťavy a smoothies sú tiež skvelý spôsob, ako pridať do stravy.
3. Mliečne výrobky
Mliečne výrobky sa získavajú z hospodárskych zvierat a zahŕňajú mlieko, syr, jogurt atď.
Ako to pomáha
Mliečne výrobky sú bohaté na vápnik, bielkoviny a dobré baktérie, ktoré zlepšujú naše trávenie. Vápnik je potrebný na udržanie zdravých zubov a kostí a na rozvoj kostry plodu u tehotných žien.
Koľko spotrebovať
Odporúčaný príjem mliečnych výrobkov je v troch dávkach každý deň. Deti a dospievajúci potrebujú viac mliečnych výrobkov, keďže prechádzajú rýchlym rastom.
zdroje
Jogurt, mlieko, syrové syry, syry atď. Sú jedným z hlavných mliečnych výrobkov.
4. Uhľohydráty
Jedná sa o potraviny poskytujúce energiu.
Ako to pomáha
Sacharidy sú potrebné pre uvoľňovanie energie v našom tele po celý deň pre naše aktivity.
Koľko spotrebovať
U každého jedla sa majú užívať sacharidy.
zdroje
Zemiaky, celozrnné obilniny, ryža, celozrnný chlieb, orechy, fazuľa, šošovica.
5. Mastné potraviny
Mastné potraviny sú nevyhnutné pre mnoho telesných funkcií.
Ako to pomáha
Tuky sú nevyhnutné pre transport vitamínov ako vitamín A, D, E a K cez telo. Esenciálne mastné kyseliny sú tiež dôležité pre mozog.
Koľko spotrebovať
Tuky by mali v ideálnom prípade tvoriť asi 35% vášho celkového príjmu energie.
zdroje
Mlieko, orechy, grilované ryby a chudé mäso.
Ako povzbudiť Vaše dieťa k jedálnemu vyváženému stravovaniu
- Buďte vzorom pre nich. Deti napodobňujú dospelých a keď vidia, že jesť zdravé, pravdepodobne budú nasledovať.
- Učte zdravé stravovacie návyky už v detstve a vyhýbajte sa mastným, návykovým potravinám čo najviac.
- Urobte zdravé občerstvenie a ošetrujte pre ne každý deň, ako sú celozrnné krekry, plátky jabĺk, mrkvy, hrozienka atď.
- Nenechajte ich nútiť, aby jedli to, čo im nepáči. namiesto toho podnecujte jedenie tých, ktorých sa nepáči, za odmenu, ako je pochutina, ktorú majú radi.
- Zapojte ich do pestovania zeleniny alebo ovocia, ak máte priestor na to. Je pravdepodobnejšie, že budú chcieť jesť niečo, čo vyvinuli úsilie na výrobu.
Najčastejšie otázky
1. Aké sú dôsledky nevyváženej stravy?
Nevyvážené stravovanie môže spôsobiť podvýživu a nedostatky.
2. Čo Ak je moje dieťa skvelým jedlom a nejedí potraviny, ktoré potrebuje k rastu?
Urobte si pokrmy z potravín a vyhýbajte sa tomu, aby vyzerali vynikajúco (a tiež chuť). Podávajte ovocné smoothies s malými časťami zeleniny zmiešané do nej.
3. Čo Ak nemám rád Zelenina?
Vždy môžete spájať skupiny zeleniny, ktoré sa vám nepáči, spolu s tým, ktoré robíte v porci a zjedzte ich, aby ste uľahčili vašu nechuť.
Vyvážená strava je ideálnym spôsobom na získanie všetkých dôležitých živín, ktoré vaše telo potrebuje, a je kľúčom k zdravému životnému štýlu.
Čítanie tiež:
Potraviny na jedenie pre zdravé srdce a dlhý život
Dôvody prechodu na ekologické potraviny
Zdravotné prínosy spoločnosti Ghee