Tekvica pre malé deti: výhody a recepty

Obsah:

V tomto článku

• Dá sa dieťa dať deťom?
• Najlepší čas na predstavenie tekvíc deťom
• Zdravé dávky tekvica pre malé deti
• Aká je nutričná hodnota tekvica ?:
• Spôsoby, ako varenie tekvice pre vaše dieťa
• Jednoduché a ľahké robiť tekvicové recepty pre malé deti
• Najčastejšie otázky

Keď je vaše dieťa staršie ako 6 mesiacov, začne kŕmiť a dokáže žuť niektoré z pevných potravín, ktoré im dáte. To je najlepší čas na predstavenie všetkých výživných druhov ovocia a zeleniny a vybudovanie zdravej výživy pre nich.

Tekvica je jedna taká zelenina, ktorá má veľké nutričné ​​výhody a je bohatá na beta karotén. Čítajte ďalej a dozviete sa viac o výhodách tekvice v strave vášho dieťaťa a ako ho môžete použiť v niekoľkých receptúrach.

Dá sa dieťa dať deťom?

Áno, môžete bezpečne dať tekvica deťom. Tekvica obsahuje niekoľko živín, ktoré pomáhajú dieťaťu vybudovať silný imunitný systém. Má tiež antimikrobiálne vlastnosti, ktoré zabraňujú škodlivým zárodkom v čreve vášho dieťaťa. To je základnou zložkou ich stravy, ktorá ich udržuje zdravú.

Najlepší čas na predstavenie tekvíc deťom

Najlepší čas na zaradenie tekvice do diéty vášho dieťaťa bude, keď vaše dieťa začne vyvíjať mliečne zuby. Tento proces začína kdekoľvek od 3 do 12 mesiacov, ale najčastejšie okolo 6 mesiacov. Ak dáte svojmu dieťaťu zdravé potraviny pred 6 mesiacmi, skončí ich pľuvanie tak rýchlo, ako ich budete kŕmiť. Takže zhruba v čase, keď sú 6 mesiacov, môžete skúsiť kŕmiť džús medzi ostatné pevné alebo polotuhé potraviny.

Zdravé dávky tekvica pre malé deti

Tekvica prichádza s rôznymi spôsobmi použitia a výhodami, z ktorých niektoré zahŕňajú:

1. Základné živiny

Tekvica má veľa základných vitamínov a živín, ktoré vaše dieťa potrebuje na rast. Obsahuje vysoké množstvo vápnika a horčíka, ktoré pomáhajú kostiam vášho dieťaťa posilniť. Fosfor v tekvicu môže tiež zlepšiť funkciu mozgu, udržiavať vyrovnanú hladinu hormónov a zlepšiť trávenie

2. Zdravie očí

Tekvica je tiež skladom vitamínu A, ktorý je základnou živinou pre zdravie očí. Umožňuje dobré videnie ako v dennom svetle, tak v noci. Je tiež bohatý na karotenoidy, ktoré znižujú riziko niekoľkých ochorení a stavov očí. Tieto karotenoidy pomáhajú znižovať makulárnu degeneráciu (nahromadenie tukových látok na sietnici, ktoré spôsobujú rozmazané videnie) tak u detí, ako aj u dospelých, čo pomáha zlepšovať zrak. Tento karotenoid je zodpovedný za jasne oranžovú farbu tekvice

3. Zlepšuje trávenie

Tekvica má vysoký obsah vlákniny, ktorý pomáha tráveniu. Regulujú pohyby čriev u vášho dieťaťa a udržiavajú zápchu

4. Antioxidant bohatý

Tekvica obsahuje vysoký obsah beta-karoténu, ktorý je antioxidantom a znižuje oxidačný stres na mnohých orgánoch. Oxidačný stres znamená nerovnováhu vo výrobe voľných radikálov vo vašom tele. Časom môže vyvolať chronické ochorenia, ako je cukrovka a rakovina. Telo vášho dieťaťa môže taktiež previesť betakarotén na vitamín A, aby sa zvýšili výhody

5. Prináša žiaru na koži

Karotenoidy pomáhajú odstraňovať voľné radikály v tele vášho dieťaťa, ktoré znižujú starnutie. Vylepšuje povrch pokožky vášho dieťaťa, čím sa žiari. Môže tiež ochraňovať kožné ochorenia.

6. Zvyšuje úroveň energie

Draslík je skvelý zdroj energie a len jeden šálka tekvice je skvelým zdrojom draslíka. Zlepšuje rovnováhu elektrolytov v krvi a zlepšuje funkčnosť svalov

7. Posilňuje imunitný systém

Tekvica obsahuje veľké množstvo vitamínu C a biochemikálií, ktoré chránia vaše dieťa pred chladom a chrípkou. Majú tiež antimikrobiálne vlastnosti, ktoré zlepšujú imunitu vášho dieťaťa

8. Poskytuje dobrý spánok

Látka zvaná tryptofán prítomná v tekvicách pomáha produkovať serotonín v našom tele. Serotonín je aminokyselina, ktorá vyvoláva pokoj v tele a umožňuje lepší spánok v noci

9. Anthelmintické vlastnosti

Deti, ktoré majú stále vyvíjajúci sa imunitný systém, nie sú len náchylné na mikróby, ale aj červy a iné parazity. Antihelmintické vlastnosti dychu (schopnosť zničiť červy) udržujú tieto červy a parazity v zátoke, aby vaše dieťa bolo zdravé

Aká je nutričná hodnota tekvica ?:

Nasledujúca tabuľka uvádza výživový obsah tekvice.

Hodnota na 100g26kcal91g2, 8 g6, 5g1g0, 1g0, 5g0, 8 mg21 mg12mg340 mg44 mg9 mg0.06mg8510 IU1.1mg1 ug16ug0, 3 mg1mg0, 05 mg0, 6 mg0, 1 mg

Nutričný obsah

energie

voda

cukor

sacharidy

proteín

Lipidový tuk

vlákno

železo

vápnik

magnézium

draslík

fosfor

Vitamín C

Vitamín B6

Vitamín A

Vitamín E

Vitamín K

kyselina listová

zinok

sodík

tiamín

niacín

riboflavín

Spôsoby, ako varenie tekvice pre vaše dieťa

Existuje niekoľko spôsobov, ako môžete variť alebo pečiť džús pred tým, než ju podáte svojmu dieťaťu. Nižšie sú niektoré spôsoby, ako môžete variť a pečať tekvica.

1. Metóda pečenia

Po vyčistení tekvica nakrájajte polovicu tekvicu olivovým olejom a položte pokožku dole na plech na pečenie. Pečte asi 45 minút na 375 ° F alebo kým sa nestane. Odstráňte ich z rúry a vyberajte ju do misy. Pridávanie niektorého masla je tiež dobrý nápad.

2. Metóda varu

Priveďte vodu do varu. Vložte nakrájané kusy tekvice do panvice a varte ich, až kým nebudú citlivé. Vypustite vodu a nechajte tekvicu vychladnúť niekoľko minút. Môžete ho použiť buď okamžite v miske alebo vložiť do mrazničky. Nepoužívajte ich iba v chladničke, pretože môžu vyvolať hnedastú oranžovú farbu, ktorá nie je zdravá na konzumáciu.

Môžete dokonca nakŕmiť tekvicu surovú v podobe pyré - buď obyčajná alebo spolu s niektorými obilninami alebo jogurtom.

Jednoduché a ľahké robiť tekvicové recepty pre malé deti

1. Tekvica Puree pre dieťa

Varenie tekvica vo vode, kým nie je jemné. Odstráňte kusy tekvice z vody a zmiešajte ich, aby vytvorili pyré. Môžete dokonca pridať vodu alebo materské mlieko, aby ste získali požadovanú konzistenciu pyré.

2. Apple a tekvica Puree

Na to potrebujete jednu cukrovú tekvicu a tri jablká olúpané s odstráneným jadrom. Nakrájajte ich na kocky a nakrájajte ich vo vode, kým nie sú citlivé. Po ochladení rozmiešajte zmes, aby ste získali pyré a pridajte niektorú škoricu, aby ste pridali chuť.

3. Tekvicová polievka

Výroba tekvicovej polievky pre dieťa je skvelý spôsob, ako ju integrovať do stravy. Pripraviť:

• Pridajte 2 polievkové lyžice. masla v panvici a nechajte ho roztopiť
• Pridajte štvrtinu šálky nasekanej cibule a suté
• Pridajte tri šálky červenej tekvice nakrájanej na kocky a na chvíľu sajte
• Pridajte k tomu troch šálok vody spolu so slanou a korením na chuť
• Kúpte to dovtedy, kým tekvice nebudú jemné, potom nechajte zmes vychladnúť asi 15 minút
• Zmiešajte túto zmes v mixéri a pridajte kvapalinu späť do panvice
• Po pridaní štvrtiny šálky krému pridajte polievku znovu do varu
• Ozdobte ju nejakou jarnou cibuľkou a nakŕmiť svoje dieťa

4. Tekvica a hruška Puree

Pre tento recept, stačí vziať jednu hrušku, ktorá je odlúpnutá a ozdobená. Zmiešajte hrušku a premiešajte s tekvicovým pyré. (Recept uvedený vyššie.)

5. Tekvica, banány a broskyne

Napojte jednu hrušku a jednu broskyňu, až kým sa nestrácajú a nezmáčajte alebo ich nezmiešajte do zmesi. Pridajte do nej konzervované alebo výhodne čerstvo pripravené tekvové pyré a zamiešajte.

6. Hnedá ryža a tekvicová kaša

Hnedá ryža je trochu ťažko stráviteľná, takže použite asi pol polňu lyžice ryže. Vyčistite a namočte ryžu vo vode po dobu pol hodiny. Parná oloupaná tekvica, ktorá váži asi 120 g. Pridajte nasiaknutú ryžu do tekvice a varíme niekoľko minút na vysoký plameň a pite ďalších päť minút. Naplňte to a ochlaďte ho pred kŕmením svojho dieťaťa.

7. Tekvicové a špenátové roti

Na to potrebujete šálku červenej tekvice jemne strúhaného, ​​jednu šálku špenátu dôkladne vyčistenú a nakrájanú, jednu šálku múky, najlepšie celú pšenicu, polievku. z kurkuma prášok, niektoré oleje a masla, a soľ podľa chuti.

• Zahrejte trochu oleja v panvici a špenát na pár minút nakrájajte a odstráňte.
• Nechajte to chvíľu vychladnúť. Miešať múku, tekvica a kurkuma prášok a miesiť do mäkkého cesta.
• Rolovať niekoľko loptičiek a vyrovnať ich robiť rotis.
• Cook dobre na panvici s maslom a podávajte so špenátom.

Najčastejšie otázky

1. Je konzervovaná tekvica pre dieťa bezpečná?

Je bezpečné podávať dieťaťu v konzervách tekvica, pokiaľ je to čistá tekvica. Niektoré plechovky obsahujú aj zmes tekvicového koláča, ktorá obsahuje škrob, cukry a iné prísady, ktoré môžu byť pre vaše dieťa nezdravé. To je dôvod, prečo väčšina lekárov odporúča vyhnúť sa používaniu konzervovaných potravín pre vaše dieťa. Uistite sa, že ste si prečítali štítok, aby ste vedeli, že kupujete správnu tekvicu pre svoje dieťa.

2. Ako vybrať tekvica pre vaše dieťa?

Dýhy vo všeobecnosti nevyžadujú používanie pesticídov, takže väčšinu času sú bezpečné na konzumáciu. Ale ak si stále chcete kúpiť dýňu organické pre vaše dieťa, potom je to vaša osobná voľba.

Vyberte si menšie a menej zrelé tekvice pre vaše dieťa. Tiež sa nazývajú cukrové tekvica, varenie tekvica a dokonca aj koláče. Majú menšie vlákno v porovnaní s týmito väčšími a tiež majú sladkú a pevnú buničinu. Tie môžu dodať extra chuť na polievky a pečené potraviny. Tiež dbajte na to, aby ste vybrali dýňu, ktorá je pre svoju veľkosť trochu ťažká. To znamená, že má väčší obsah vody v buničine.

Ak kupujete balenie olúpanej a nasekanej tekvice, potom sa uistite, že farba je tmavá alebo hlboko oranžová. Pre nevyrezanú dýňu, kúpiť jeden s jasne oranžovej farby a bez škvŕn alebo rezy na povrchu. Uistite sa, že nie je príliš zrelá.

3. Ako variť tekvica?

Pred prípravou akéhokoľvek receptu s tekvicami dbajte na to, aby ste ich odlúpali a vyčistite zeleninovou kefou, aby ste odstránili nečistoty. Na opláchnutie tekvice použite studenú vodu. Potom nakrájame tekvicu na polovicu a vybereme semiačky pomocou lyžice.

Ak dávate prednosť vyrezaným tekviciam, potom sa uistite, že ich pred použitím opláchnite v studenej vode. Potom môžete použiť tekvicu na akúkoľvek misku, ktorú chcete vyrobiť.

Vždy dajte tekvicu ihneď po jej vystrihnutí. Ale vyhýbajte sa dlhodobému vareniu, pretože to môže znížiť výživnú hodnotu tekvíc. Použite niektorý z vyššie uvedených receptov alebo skúste iné recepty dojčenskej detskej potraviny, aby ste ich zahrnuli do stravy vášho dieťaťa.

Vaše dieťa môže milovať objavovanie nových chutí a chutí, ale je potrebné, aby ste sa poradili so svojím lekárom predtým, ako zavedete nejaké nové jedlo. Tiež skúste len jednu jedlo naraz, aby ste lepšie pochopili, či spôsobujú nejaké alergie alebo vedľajšie účinky. Ak vaše dieťa nevedie dobre alebo je na liek, neuvádzajte do stravy nové potraviny.

Tekvica je všestranné jedlo, ktoré ide dobre s inou zeleninou, ovocím a dokonca aj mäsom. Môžete skúsiť miešať dýňu s ryžou, šošovicou, hruškou, brokolicou a mnohými ďalšími jedlami, aby ste dieťaťu poskytli všetky živiny, ktoré potrebuje k rastu.