SnackAttack Letný broskyňový a paradajkový šalát
Obsah:
V tomto článku
- prísady
- metóda
- Nutričné informácie
Jednoduchosť nikdy nebola tak krásna. Ohromujúca kombinácia kožených broskýň a dedičných paradajok rôznych farieb, veľkostí a tvarov vytvára sladko-pikantný šalát, ktorý dobre spája grilované bravčové mäso.
slúžia | Čas prípravy
4 ľudia | 19 minút00 minút
prísady
- 1/4 šálky tenkej vertikálne nakrájanej červenej cibule
- 1/2 libier zrelých broskýň, rozdrobené a nakrájané na klin
- 1/4 libier paradajky, nakrájané na hrubé klinky
- 1/4 libier cherry paradajok, polovičné
- 1 polievková lyžica (lyžica) sherryho octu
- 1 1/2 tsps (čajové lyžičky) extra panenský olivový olej
- 1 lyžička medu
- 1/8 lyžičky soli
- 1/8 lyžičky čerstvej mletého čierneho korenia
- 1/4 šálky feta sýra
- 2 tbsps malé listy bazalky alebo roztrhané bazalky
metóda
Krok 1
Zmiešajte prvé 4 prísady do veľkej misy.
Krok 2
Spojte ocot, olivový olej, med, soľ a korenie v malej miske, miešajte šľahačkou.
Krok 3
Zmäknite octovú zmes na broskyňovú zmes; hodí dobre na kabát.
Krok 4
Posypeme syrom a bazalkou.
Nutričné informácie
kalórií | 75 K cal
tuk | 3, 5 g
Satfat | 1, 3 g
Monofat | 1, 6 g
Polyfat | 0, 3 g
proteín | 2, 1 g
uhľohydrát | 9, 9 g
vlákno | 1, 7 g
cholesterol | 6 mg
železo | 0, 4 mg
sodík | 156 mg
vápnik | 47 mg