25 zdravých a chutných ovsových receptov pre malé deti
V tomto článku
- 25 jednoduchých ovsených receptov Vaše dieťa bude chcieť jesť
- Čo treba pamätať pred doručením ovsa
Oves je mimoriadne zdravý zdroj živín pre ľudí všetkých vekových skupín, ale sú mimoriadne dobré pre deti. Obsahujú vysokokvalitné bielkoviny a vlákninu, ale malé množstvá škodlivých nasýtených tukov, cholesterolu a sodíka. Okrem toho sú bohaté na mikroživiny ako fosfor, horčík, mangán, vápnik, železo, selén, zinok a meď, ktoré dávajú deťom dobre zaokrúhnutý výživový profil. Oves je tiež veľmi všestranný. Môžu byť zmiešané do rôznych prípravkov vo viacerých kuchyniach. Doplnenie ovsa v strave vášho dieťaťa sa zvyčajne uprednostňuje pred ostatnými obilninami, ako je ryža alebo pšenica, pretože ovsená múčka spôsobuje menej zápchu u detí. Tento článok vám poskytne 25 chutných, ale ľahko pripravovaných receptov z ovsených vločiek, ktoré si môžete pripraviť pre svoju malú.
25 jednoduchých ovsených receptov Vaše dieťa bude chcieť jesť
Vyskúšajte tieto jednoduché recepty na ovsené vločky pre vaše dieťa. Bude to milovať.
1. Multigrainový obilný cukor
Odporúčaný vek: 1 rok +
Čas prípravy: 10 minút
prísady
- 2 lyžice práškových zmiešaných zŕn, ako je chinoa, millet, jowar a ragi
- 3 lyžice práškového organického ovsa alebo instantného ovsa
- Štipka práškového jaggery
- Štipka práškového kardamómu
- 1 polievková lyžica jemne práškového mandlí, slnečnicových semien a chia
- 1 šálka vody alebo mlieka
Ako spraviť?
Najskôr prineste vodu alebo mlieko do varu a potom pridajte ovsené, zmiešané zrná a sušené orechy a semená. Varte na stredný plameň, až kým zmes nie je dobre varená, potom vypnite kachle a pridajte kardamom a jaggery prášok. Môžete dokonca dokončiť to s štipkou šafránového prášku pred tým, než necháte vychladnúť. Pre deti mladšie ako rok, môžete nahradiť korenie a jaggery s ovocným sirupom alebo medom.
2. Fruity Oatmeal Blend
Odporúčaný vek: 6 mesiacov +
Čas prípravy: 10-15 minút
prísady
- 1 každé z nasledujúcich ovocia, olúpané a nakrájané: jablko, hruška, marhule, broskyňa.
- 1 šálka mlieka
- 5 polievkových lyžičiek valcovaného ovsa
- 5 polievkových lyžičiek vody
Ako spraviť?
Vezmite si vodu do panvice a pridajte olúpané a nakrájané ovocie a zakryte panvicu. Zahrejte na nízky plameň, kým sa ovocie nezmäkne, potom odoberte panvicu zo sporáku. V samostatnej panvici variť mlieko na vysoký plameň a pridajte do neho valcovaný ovos. Oves nechajte variť a potom ho zmiešajte s ovocím, kým sa nevytvorí hladké pyré. Táto receptúra valcovaného ovsa pre bábätká je lahodná a výživná!
3. Veggie Oatmeal Blend
Odporúčaný vek: 6 mesiacov +
Čas prípravy: 10-20 minút
Toto jedlo sa môže podávať aj deťom vo veku 8 a viac mesiacov.
prísady
- 5 polievkových lyžičiek valcovaného ovsa
- 1 šálka mlieka
- 1 lyžička panenského olivového oleja
- 5 polievkových lyžičiek zmiešaných predvarených zeleniny ako mrkva, špenát, kel, sójové bôby a klíčky.
Ako spraviť?
Olej zmiešajte so všetkými zeleninami v hrnci a variť na nízkej teplote, kým sa nezmení. Opečte ovocie v mlieku, kým nie je pripravené, potom zmiešajte v zelenine a nalejte do mixéra. Zmiešajte, až kým nedosiahnete hladké pyré.
4. Ovsené vločky Dosa
Odporúčaný vek: 1 rok +
Čas prípravy: 20-25 minút
To kombinuje ovsené vločky s tradičnou Dosa a je vhodné pre deti, ktoré sú ročné a staršie.
prísady
- 5 polievkových lyžičiek práškového instantného ovsa
- 5 polievkových lyžičiek ryžovej múky
- 1 malý štipka soli
- 1 malá nasekaná mrkva
- 1 štipka kmínového prášku
- 1 vetvička koriandra
- 5 lyžičky tvarohu
- 1-2 šálky vody
Ako spraviť?
Oves, ryžovú múčku, rasca, mrkvu, vodu a tvaroh pomiešajte v miske, až kým sa nevytvorí hrubý tuk. Vrste si panvicu s olejom z ryžových otrúb a nalejte cesto na vrch. Nechajte to variť na strednom plameni, kým sa okraje dosa neuvoľnia a potom sa neupraví druhá strana. Podávajte to s medom alebo joggery.
5. Mango Oats kaša
Odporúčaný vek: 6 mesiacov +
Čas prípravy: 10 minút
prísady
- 3 polievkové lyžice valcovaného ovsa
- 5 polievkových lyžičiek z rozdrveného zrelého manga
- 1 šálka mlieka
- 1 lyžička medu
Ako spraviť?
Osušte v mlieku nad nízkym plameňom, až kým nebude mäkký. Premiestnite ich do misy a premiešajte v banke z manga a medu. Dobre premiešajte za konzistenciu.
6. Banánová obilná kaša
Odporúčaný vek: 6 mesiacov +
Čas prípravy: 10-15 minút
prísady
- 3 polievkové lyžice instantného ovsa
- 1 šálka vody
- 5 polievkových lyžičiek banánov
- 1 lyžička medu
Ako spraviť?
Oves nechajte variť vo vode za stáleho miešania. Odoberte ho zo sporáku a nechajte ho vychladnúť. Nakoniec pridajte banánovú pastu a med a dobre premiešajte.
7. Ovsená kaša
Odporúčaný vek: 6 mesiacov +
Čas prípravy: 5-10 minút
prísady
- 5 polievkových lyžičiek valcovaného ovsa
- 1 šálka mlieka alebo vody
Ako spraviť?
Pridajte ovos do vriacej vody a variť na stredný plameň. Miešajte ho, aby ste zabránili tvorbe zhlukov. Po varení nechajte vychladnúť pred podaním. Toto je najzákladnejší recept ovsovej kaše pre deti.
8. Berry Oatmeal Smoothie
Odporúčaný vek: 8 mesiacov +
Čas prípravy: 10-15 minút
prísady
- 3 lyžice ovseného prášku
- 3 polievkové lyžice jablkového pyré
- 2 polievkové lyžice čerstvých bobúľ, ako sú jahody, maliny, čučoriedky atď.
Ako spraviť?
Nalijte všetky ingrediencie do mixéra a premiešajte ich, aby ste dosiahli hladkosť. A je to pripravené!
9. Ovsené vločky Chapati
Odporúčaný vek: 1 rok +
Čas prípravy: 30-35 minút
prísady
- 6 polievkových lyžičiek pšeničnej múky
- 6 polievkových lyžičiek instantného ovsa
- 1 vetvička koriandra, nasekaná
- 1 šálka vody
- 2 lyžičky oleja z ryžových otrúb
Ako spraviť?
Zmiešajte pšeničnú múku, instantný ovos a koriander v nádobe. Pomocou vody zamiešajte zmes do tvárneho cesta a nechajte ju odpočinúť asi 10 minút. Teraz môžete použiť toto cesto, aby ste urobili Chapatis obvyklým spôsobom. Môže sa podávať s medom alebo tvarohom.
10. Ovesná kaša Halva
Odporúčaný vek: 1 rok +
Čas prípravy: 20 minút
prísady
- 5 polievkových lyžičiek valcovaného ovsa
- 1 šálka mlieka
- 2 lyžice cukru alebo medu
- 2 lyžice masla
- 5-6 plátkov oranžovej farby
- 1 lyžička drvených mandlí
Ako spraviť?
Osušte v masle, kým sa nezmätia. Pridajte do nej mlieko a med, čo mu dovoľuje variť na malom plameň asi šesť minút. Samostatne, variť plátky pomaranča s cukrom, kým sa nezmení. Obe zmesi priveďte do tej istej panvice a nechajte ju ohriať, až kým nevytvorí hustý gél.
11. Ovos Palacinka
Odporúčaný vek: 10 mesiacov +
Čas prípravy: 25 minút
prísady
- 1 šálka mlieka
- 1 lyžička olivového oleja
- 2 polievkové lyžice medu
- 1 lyžička vanilkovej esencie
- 1 štipku soli
- 2 vajcia
- 2 šálky práškového valcovaného ovsa
- 1 lyžička prášku na pečenie
Ako spraviť?
Mix ovos so soľou a práškom do pečiva. Do zmesi pridajte mlieko, olivový olej, vajcia, vanilku a med. Zmáčajte, kým konzistencia nebude rovnomerná. Osušte panvicu olivovým olejom, zahrejte a rovnomerne naliate cesto na pancake. Nechajte ho variť až do hnedého stavu, potom ho otočte a zopakujte. Môže sa podávať s medom alebo gée.
12. Ovsená a polievková polievka
Odporúčaný vek: 6 mesiacov +
Čas prípravy: 10-15 minút
prísady
- 2 lyžice oleja z ryžových otrúb
- 1 šálka jemne nakrájaných zeleniny ako mrkva, kapusta, špenát a kukurica
- 3 polievkové lyžice instantného ovsa
- 1 šálka polievky
- 1 štipka soľ
Ako spraviť?
Osušte nakrájanú zeleninu v oleji, až kým nie je zlatá, potom pridajte ovos a nechajte ju variť. Neskôr varte polievku v samostatnej nádobe. Nakoniec zmiešajte zásobu zmesou ovsa a zeleniny a pridajte soľ podľa potreby. Pred podávaním nechajte vychladnúť.
13. Banán ovsené vločky
Odporúčaný vek: 1 rok +
Čas prípravy: 10-20 minút
prísady
- 1 šálka práškového valcovaného ovsa
- 1 banán
- 2 polievkové lyžice medu
Ako spraviť?
Nastavte rúru na 180 stupňov. Medzitým rozdrviť banán a zmiešať ho s ovosom a medom v miske, aby ste získali lepkavý cesto. Formujte cesto rôznymi spôsobmi a pečte asi desať minút.
14. Oves a cookies značky Apple
Odporúčaný vek: 1 rok +
Čas prípravy: 10-20 minút
prísady
- 5 polievkových lyžičiek kukuričnej múky
- 5 lyžice drveného ovsa
- 2 lyžice hrozienok
- 1 lyžička škorice
- 3 lyžice oleja z ryžových otrúb
- 1 lyžička sódy na pečenie
- 1 šálka jablkového pyré
- 2 vajcia
Ako spraviť?
Predhrievajte rúru na 180 stupňov. V jednej miske zmiešajte kukuričné vločky, rozdrvený ovos, hrozienku, škoricu a sódu na pečenie. A v ďalšej miske zmiešajte olej z ryžových otrúb, jablkové pyré a vajcia. Nakoniec zmiešajte zložky oboch misiek, až kým nedosiahnete pružné cesto. Tvarujte to tak, ako si prajete, a pečte asi desať minút.
15. Khajoor Oatmeal Smoothie
Odporúčaný vek: 6 mesiacov +
Čas prípravy: 10-15 minút
prísady
- 5 polievkových lyžičiek ovseného valcovaného ovsa
- 1 šálka teplej vody
- 3 polievkové lyžice dátumu vloženia
- 1 štipku z každej škorice, muškátového oriešku a soli
- 2 lyžice tvarohu
Ako spraviť?
Ak chcete vyrobiť khajoor ovsené vločky smoothie, najprv namočte ovos a dátum pasta dohromady vo vode asi hodinu. Potom ho pred podávaním premiešajte do brúsky.
16. Ovocie a ovsené vločky
Odporúčaný vek: 6 mesiacov +
Čas prípravy: 10-20 minút
prísady
- 5 polievkových lyžičiek práškového instantného ovsa
- 1 šálka zmiešaných ovocia, ako sú jablká a hrušky, jemne nasekané
- 1 šálka mlieka
- 2 lyžice vody
- 3 lyžice hrozienok
Ako spraviť?
Namočte ovocie do mlieka na niekoľko hodín. Zmiešajte nakrájané ovocie a vodu v panvici a varíme na stredný plameň asi päť minút. Odoberte ju zo sporáka a premiešajte, aby sa vytvorila celulóza. Teraz pridajte namočený ovos a hrozienka. Zahrňte v prípade potreby med alebo plátky ovocia.
17. Tropické pláže ovsené vločky
Odporúčaný vek: 10 mesiacov +
Čas prípravy: 5 minút
prísady
- 5 polievkových lyžičiek ovsa
- 1 šálka kokosového mlieka
- 1 šálka plátkov ovocia ako ananás alebo mango
- 1 polievková lyžica práškového mandlí
Ako spraviť?
Zmiešajte všetky ingrediencie dohromady na nádherné letné raňajkové cereálie. Pridajte med alebo jaggery na zvýšenie chuti.
18. Ovesná kaša Khichdi
Odporúčaný vek: 6 mesiacov +
Čas prípravy: 20-25 minút
prísady
- 5 polievkových lyžičiek ovsa
- 1 šálka vody
- 1 štipku z kurkuma a chilli prášok
- 1 polievková lyžica oleja z ryžových otrúb
- 3 lyžice gramovej múky
- 1 štipka sezamových semien
Ako spraviť?
Vezmite nejaký prášok kurkuma, chilli prášok a sezamové semienka v tlakovom hrnci a uschujte ich pol minúty. Pridajte gramovú múku a ovos a dobre premiešajte. Nakoniec pridajte vodu a soľ podľa potreby a varíme asi desať minút. Podávajte ho s tvarohom.
19. Chia Semená a ovsené vločky
Odporúčaný vek: 1 rok +
Čas prípravy: 1 hodina
prísady
- 1 šálka varených ovsených vločiek
- 1 polievková lyžica chia semien
- 1 polievková lyžica ghee
- 2 polievkové lyžice mlieka
Ako spraviť?
Zmiešajte všetky prísady dohromady, aby ste získali hustý tuk. Formujte ho do rôznych tvarov a umiestnite ho do chladničky na hodinu. Mierne ich zahrejte skôr, než budete kŕmiť vaše dieťa.
20. Rozinky a ovesné sušienky
Odporúčaný vek: 1 rok +
Čas prípravy: 30 minút
prísady
- 5 polievkových lyžičiek varenej ovsenej vločky
- 5 polievkových lyžičiek práškového mandlí
- 1 vajíčko
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 2 lyžičky medu
- 1 lyžička muškátového muštu
Ako spraviť?
Predhrievajte rúru na 180 stupňov. Zmiešajte ingrediencie do misy, potom výsledný tuk pretláčajte na malé disky a vložte ich do rúry. Doba pečenia by mala byť približne 20 minút, alebo kým sa cookies nezačnú zlatej. Ochlaďte pred podávaním.
21. Ovocná kaša Apple Apple
Odporúčaný vek: 6 mesiacov +
Čas prípravy: 10-15 minút
prísady
- 3 lyžičky práškového valcovaného ovsa
- 1 šálka mlieka
- 1 lyžica masla
- Jablko, olúpané a nasekané
- 1 lyžička mandľovej múky
- 1 lyžička medu
Ako spraviť?
Cook oves v mlieku na stredný plameň, kým nie je pripravený. Znížte plameň a pridajte nakrájané jablko, maslo, mandľovú múku a med na varené ovos. Dobre premiešajte, nechajte ho vychladnúť a potom slúžte.
22. Ovos a vajíčka
Odporúčaný vek: 6 mesiacov +
Čas prípravy: 10-20 minút
prísady
- 5 polievkových lyžičiek vareného valcovaného ovsa
- 2 lyžice varených zeleniny
- 1 lyžica oleja z ryžových otrúb
- 2 vajcia
Ako spraviť?
Zahrejte olej z ryžových otrúb v panvici. Porazte vajcia, až kým ich nezmizne, potom ich pridajte do panvice spolu s vareným ovosom a zeleninou. Zmiešajte zmes až do úplného varenia a nechajte ju vychladnúť.
23. Kokosové banánové ovsené vločky
Odporúčaný vek: 6 mesiacov +
Čas prípravy: 15 minút
prísady
- 5 polievkových lyžičiek instantného ovsa
- 3 lyžice strúhaného kokosu
- 1 šálka vody
- 1 zrelý banán, nakrájaný na kocky
- 1 štipka škorice
Ako spraviť?
Varíme vodu a pridáme banán, kokos a ovos. Nechajte to variť, kým nebude konzistentné. Ozdobte ju škoricovým práškom.
24. Ovsené mäso z karotky
Odporúčaný vek: 6 mesiacov +
Čas prípravy: 5-10 minút
prísady
- 5 polievkových lyžičiek valcovaného ovsa
- 5 polievkových lyžičiek mrkvovej pasty
- 2 šálky vody
Ako spraviť?
Prineste vodu do varu, potom pridajte ovos a vařte nad nízkym plameňom. Keď sa ovos varenie, pridajte mrkvicovú pastu a premiešajte, až kým nebudete jednotný. Môžete pridávať soľ podľa chuti.
25. Savory Oatmeal
Odporúčaný vek: 1 rok +
Čas prípravy: 20 minút
prísady
- 6 polievkových lyžičiek instantného ovsa
- 1 šálka kokosového mlieka
- ½ lyžičky kurkuma prášku
- 1 štipku každého z rasca, korenia a chilli prášku
- 1 vetvička koriandra
Ako spraviť?
Priveďte vodu do varu a potom pridajte ovos. Keď ovos varenie, pridajte prášok z kurkuma a dobre premiešajte. Nakoniec, tesne predtým, ako si odložíte sporák, pridajte prášok kuracieho mäsa, korenie a chilli a rozmiešajte. Nechajte ju vychladnúť a podávajte s vegemi.
Čo treba pamätať pred doručením ovsa
Existuje niekoľko dôležitých tipov, ktoré treba mať na pamäti pred prípravou receptu s ovsom v ňom:
- Vyskúšajte si recept sami predtým, než ju krmíte vášmu dieťaťu. Týmto spôsobom môžete jemne doladiť chuť a konzistenciu.
- Predtým, než sa pokúsite vyskúšať niečo nové, dávajte pozor, aby vaše dieťa nemalo žiadne alergie na potraviny alebo skupiny potravín.
- Zakaždým, keď zavedete nové jedlo, nechajte dva alebo tri dni prejsť, aby ste pozorovali akékoľvek potenciálne alergické reakcie.
- Použite ovos a ostatné obilniny, ktoré boli mleté alebo jemne práškové, aby ste mohli získať správne množstvo hrúbky v receptúre.
- Pred varením sa doporučuje tajný tip, namočiť ovos, pretože by to skrátilo prípravný čas. Namáčanie tiež rozkladá väčšie živiny v ovse, čo uľahčuje trávenie vášho dieťaťa.
Môžete zaviesť oves k svojmu dieťaťu okolo štyroch mesiacov veku; lekári však odporúčajú, aby po šiesteho mesiaca začali robiť pevné potraviny, mohlo by to vopred konzultovať s nimi. Oves je ľahko dostupný na trhu v niekoľkých formách, ako sú oceľové rezané ovos, valcovaný ovos, ovsené otruby, ovsená múka, organické ovsené vločky, instantný ovos a tak ďalej. Výber správneho druhu závisí od niekoľkých faktorov, ako je jednoduchosť varenia, stráviteľnosť a nutričné zložky. Je však dôležité, aby ste starostlivo sterilizovali všetko vybavenie, náradie a príbory na kŕmenie, ktoré sa používajú na prípravu jedla vášho dieťaťa. Je to preto, že imunitný systém dieťaťa ešte nie je úplne rozvinutý. Ak používate kravské mlieko na prípravu receptov z ovsených vločiek, nahraďte ho do materského mlieka, ak je vaše dieťa mladšie ako desať mesiacov. A čo je najdôležitejšie, nemusíte prísne dodržiavať tu popísané recepty. Môžete zmeniť zloženie alebo štýl varenia podľa potrieb a želaní vášho dieťaťa.