Šachovnice na šachovnici

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda
• Nutričné ​​informácie

Tieto elegantné vyzerajúce cookies budú mať vaše dieťa pozornosť hneď. Nielenže vyzerajú skvele, ale aj výborne chutia - sú perfektnou kombináciou čokolády a vanilky - chuťové deti najviac milujú. Jeden pohľad na ne a je pravdepodobné, že si myslíte, že sú príliš komplikované, aby sa doma. Ale s našim úplným dôkazom recept a krok za krokom sa stávajú pomerne jednoduchými. Pozrite sa na recept teraz.

slúžia	Čas prípravy	Čas varenia
10 ľudí	10-15 minút	15-20 minút

prísady

• 200 g univerzálnej múky / maidy
• 100 g práškového cukru
• 100 g masla
• 1 lyžička vanilkovej esencie
• 2 lyžice kakaového prášku
• 1-2 lyžice mlieka

metóda

Krok 1

V miske pridajte maslo a cukor a jemne rozmiešajte, až kým nebude krémová. Pridajte esenciu vanilky a znova ju premiešajte.

Krok 2

Sit maida a pridajte ju do zmesi cukru a masla. Pridajte lyžicu mlieka podľa potreby a mieste cesto na pečivo.

Krok 3

Rozdeľte cesto na tri rovnaké časti. Odložte dve biele časti a v tretej polovici pridajte kakaový prášok a malý kúsok mlieka na čokoládové cesto.

Krok 4

Umiestnite jednu bielu guľu na cesto a jednu čokoládovú cesto na samostatné plastové dosky. Zakryte ich ďalším plastovým listom a pomocou valčekovacieho kolika rovnomerne vyrovnajte cesto. Odstráňte vrchný plast. Toto je hlavne pre zabezpečenie toho, aby sa cesto nelepilo na povrch a ľahko sa vyliahlo.

Krok 5

Ďalej pomocou rezača na pizzu nakrájajte ½ palcové pláty cesta. Odstráňte akýkoľvek odpad zo strán.

Krok 6

Teraz umiestnite jeden pás bielych cestcov vedľa čokoládového cesta a potom opäť biely pás. Ďalej umiestnite na biely pásik čokoládový pás, po ktorom nasleduje biela a opäť čokoláda. Pomocou svojich rúk zatlačte cesto dohromady tak, aby boli vrstvy zapečatené a dostanete kockovaný protokol.

Krok 7

Aby ste uľahčili pochopenie zostavy pásikov, povedzte, že biely pásik = 1 a čokoládový pás = 2. Takže, ak chcete získať kockovaný dizajn, mali by ste umiestniť pásy ako 121, nasledované 212, nasledované 121, navzájom nad sebou.

Krok 8

Teraz potiahnite zostávajúce biele cesto okolo vrstvených pásov a použite ho na zakrytie pripraveného denníka. Zaznamenajte prilepený film a držte ho v mrazničke 20 minút.

Krok 9

Medzičasom predhrejte rúru na 180 ° C a namažte veľký plech na pečenie.

Krok 10

Odoberte cookie log z mrazničky a rozseknite ho na 1/3 "plátky. Vložte ich do pekáča a pečte ich v predhriatej rúre po dobu 12-15 minút.

Krok 11

Po dokončení vyberte z rúry a nechajte pred ukladaním vychladnúť na izbovú teplotu.

Nutričné ​​informácie

189 Kcal2, 5 g8, 5 g26 g22 mg60 mg53 mg

kalórií

bielkoviny

tuk

sacharidy

cholesterol

sodík

draslík