Čínske jedlo počas tehotenstva - bezpečné alebo nie

Obsah:

V tomto článku

• Dôvody tehotné ženy by sa mali vyhnúť čínskej potrave
• Čínske potraviny, o ktorých sa hovorí, že sú užitočné v tehotenstve

Milujeme stráviť víkend v spoločnosti priateľov a rodiny a to zahŕňa sledovanie najnovšieho trháku, trochu nakupovania a doplnenie večere. V reštauráciách, v jedálni a na populárnych potravinových kútoch na uliciach nás čaká rada kuchýň. Hoci čínske jedlá medzi najobľúbenejšie kuchyne na svete, ak ste tehotná, urobte si pauzu a uvažujte. Zatiaľ čo si môžete túžiť po čínskom jedle počas tehotenstva, čo sa vyhnúť, je oblasťou, ktorú by ste mali preskúmať a tiež so svojím lekárom.

Glutamát je neodmysliteľnou súčasťou MSG a naše telo taktiež produkuje. Materské mlieko obsahuje glutamát, kým sa nachádza v zelenine a ovocí, ktoré konzumujeme v každodennej strave. Počas tehotenstva je potrebné vyvážiť spotrebu MSG a konzumovať čínske jedlá, ako sú vaječné vločky, vyprážané veci atď v reštauráciách, ktoré môžu narušiť túto rovnováhu.

Dôvody tehotné ženy by sa mali vyhnúť čínskej potrave

Počas tehotenstva je potrebné dodržiavať zdravú a výživnú stravu, pretože zdravie dieťaťa závisí od matky. Budete cítiť chuť na chutné (nie nevyhnutne zdravé) jedlo a občerstvenie, ale chute na čínske jedlá v tehotenstve prvý trimestr môže mať nepriaznivé účinky na vaše zdravie a dieťa taky. Malo by sa vyhnúť čínskej potrave, najmä tej, ktorá sa vyrába na uliciach, pretože čerstvosť použitých zložiek je sporná. To môže byť škodlivé pre zdravie vášho dieťaťa.

Pozrite sa na nasledujúce dôvody, prečo čínske jedlo z vášho jedálenského stola:

• Čínska kuchyňa, ktorá je k dispozícii v Indii, je známa tým, že obsahuje glutamát sodný MSG-Mono. Ak ste tehotná, je najlepšie vyhnúť sa, pretože by mohlo spôsobiť alergické reakcie. To môže viesť aj k bolestiam hlavy a návalom tepla.
• MSG sa používa v čínskych potravinách na zvýšenie chuti. Spotreba čínskej potravy počas tehotenstva môže zhoršiť rannú nevoľnosť. Môže tiež spôsobiť búšenie srdca a necitlivosť okolo oblasti tváre a krku.
• MSG, dôležitá zložka čínskych potravín, obsahuje glutamát. Táto časť MSG môže prechádzať placentou a môže mať zrejmý vplyv na mozog a nervový systém dieťaťa. Placentárna bariéra chráni dieťa pred kyslou potravou a MSG môže prelomiť túto bariéru a vystaviť vaše dieťa baktériám a škodlivým baktériám.
• MSG obsahuje sodík, ktorý vedie k dehydratácii, nadúvaniu a vysokému krvnému tlaku, najmä ak je konzumovaný pravidelne. Počas tehotenstva spôsobuje zadržiavanie vody a škodí vášmu telu.
• Ak ste boli alergický na MSG pred tehotenstvom, je najlepšie, aby ste sa držali ďaleko od čínskych potravín. Poruchy spánku, zvracanie, nevoľnosť a bolesti hlavy sú časté reakcie; tak sa vyvarujte čínskych potravín počas tehotenstva.
• Neesenciálne aminokyseliny v MSG môžu viesť k vývojovým poruchám, čím zastavia rast dieťaťa v maternici.
• Aj keď naše telo produkuje glutamát prirodzene a nachádza sa v ovocí a zelenine, umelé MSG sa vyrába z kvasiaceho cukru, ktorý je škodlivý pre zdravie matky a dieťaťa. Preto je najlepšie vyhnúť sa počas tehotenstva.
• Čínske potraviny ťažko používajú soľ, ktorá zvyšuje hladinu sodíka v tele tehotnej ženy. To vedie k zadržiavaniu vody alebo edému a môže zvýšiť komplikácie tehotenstva, ako je preeklampsia.
• Morské plody môžu obsahovať vysokú hladinu ortuti, ktorá môže poškodiť zdravie vášho dieťaťa, a preto by sa malo úplne vyhnúť alebo spotrebovať v obmedzených množstvách.

Čínske potraviny, o ktorých sa hovorí, že sú užitočné v tehotenstve

Je známe, že kvôli prítomnosti nadmerného množstva MSG v čínskych potravinách, tehotenstve môžu byť ovplyvnené. Niektoré čínske potraviny a ich zložky sa však môžu ukázať ako prospešné počas tehotenstva:

1. Čínsky / zelený čaj: Antioxidanty, ktoré sa nachádzajú v zelenom čaji, sa môžu ukázať ako prospešné pre vaše zdravie a vaše dieťa. Pred konzumáciou skontrolujte obsah kofeínu.
2. Čínsky zázvor: Toto jedlo je dobre známe svojimi antimikrobiálnymi a antivírusovými vlastnosťami. Keď je súčasťou stravy počas tehotenstva, revitalizuje telo a používa sa aj na zmiernenie nevoľnosti.
3. Conjees: Tradične používané v čínskej medicíne a známe svojimi liečivými vlastnosťami, konjeje sa používajú na výrobu čínskych polievok. Má jemnú chuť a môže sa plniť. To tiež pomáha pri kontrole nevoľnosti jeden zážitok počas tehotenstva.
4. Bean Sprout: Toto zázračné jedlo obsahuje bielkoviny, fytoživiny a vitamíny. Môže sa ukázať ako prospešné pre zdravie a vývoj mozgu vášho dieťaťa.
5. Čerstvé Tofu: Obsahuje veľa bielkovín a antioxidantov, ktoré pomáhajú udržiavať vaše zdravie počas tehotenstva.
6. Kokosové mlieko: Výskyt draslíka, horčíka, cukru a bielkovín v kokosovom mlieku môže výrazne zvýšiť vývoj plodu.

Počas tehotenstva, ak chcete ochutnať alebo vyskúšať nové jedlo, je najlepšie hovoriť so svojím lekárom a pochopiť jeho dôsledky pre vaše zdravie a pre vaše dieťa. Ak nemôžete prekonať chuť jesť chutné čínske jedlo, dajte si pozor, aby ste ju konzumovali v známej reštaurácii. Vyhľadajte reštaurácie, ktoré vytvárajú jedlá s nízkym obsahom sodíka a MSG. Nudle, parné vegetariáni a ryža sú vašou najlepšou stávkou počas tohto obdobia a mali by sme sa vyhnúť vyprážanému čínskemu jedlu s vysokým obsahom kalórií a tuku. Koniec koncov, zdravie vášho dieťaťa je dôležitejšie ako uspokojenie vašich chutí na čínske lahôdky, nie?