Konzumácia ustríc počas tehotenstva - je to bezpečné?
V tomto článku
- Môžu tehotné ženy jesť ustrice?
- Potenciálne vedľajšie účinky ustajňovacích jedál pri tehotenstve
- Prečo konzumácia ustríc sa ukáže byť dobrou počas tehotenstva
- Veci, ktoré je potrebné zvážiť pred jedlom ustrice počas tehotenstva
- Alternatívy k ustriciam
Tráviace túžby sa môžu prejaviť v najtradičnejších formách. Väčšina tehotných žien žiada potraviny, ktoré by sa mali vyhnúť počas tehotenstva. Nie je žiadnym tajomstvom, že ustrice sú neuveriteľne chutné a pochúťka pre väčšinu ľudí. Ale sú v bezpečí počas tehotenstva? No, existuje len jeden spôsob, ako to zistiť.
Môžu tehotné ženy jesť ustrice?
Tehotné ženy môžu bezpečne konzumovať ustrice iba vtedy, ak sú čerstvé a varené dôkladne. Napriek tomu sa odporúča udržiavať ustríc v zátoke, najmä v určitých fázach tehotenstva.
Potenciálne vedľajšie účinky ustajňovacích jedál pri tehotenstve
Tehotné ženy sa musia prísne vyhýbať surovým alebo nedohaveným mäsovým výrobkom. Spotreba surových ustríc počas tehotenstva by spadala do rovnakej kategórie, čo môže viesť k určitým nežiaducim vedľajším účinkom. Niektoré z nich sú uvedené nižšie.
1. Riziko výskytu gastrointestinálnych problémov
Keďže ustrice nemusia byť primerane varené alebo by boli spravidla surové, existuje vysoká šanca, že obsahujú baktérie, ktoré môžu infikovať tráviaci trakt a ďalšie oblasti tela. Niekedy môžu byť baktérie a huby spôsobujúce infekcie škodlivé pre plod, čo vedie buď k potratu alebo vážnemu poškodeniu vývoja mozgu.
2. Neúčinná imunita počas tehotenstva
Vzhľadom na to, že dieťa rastie v tele, imunitný systém prechádza krokmi nadol, aby všetky procesy fungovali tak, ako sú. To, žiaľ, zvyšuje pravdepodobnosť výskytu otravy jedlom, najmä z morských plodov, ako sú ustrice. Občas môžu dokonca spustiť alergické reakcie v dôsledku konečnej odpovede imunitného systému.
Prečo konzumácia ustríc sa ukáže byť dobrou počas tehotenstva
Akýkoľvek mäsový výrobok, ktorý sa podáva surový alebo nie je pripravený tým, že ho podrobí intenzívnemu procesu varenia, je všeobecne bezpečné pre tehotnú ženu. Avšak, ustrice samotné majú rôzne zložky, ktoré môžu byť celkom prospešné pre tehotnú ženu.
- Podiel vitamínu E, draslíka, horčíka a rôznych kyselín omega 3 v ustriciach je značný. Všetky tieto zložky sú vysoko odporúčané pre tehotnú ženu, ktorá môže udržať svoje srdce zdravé a udržať kontrolu zápalov.
- Medzi početnými prvkami potrebnými na udržanie neurologického vývoja rastúceho dieťaťa na ceste, zinok je veľmi dôležitý. Zatiaľ čo v množstve stopových množstiev môžu byť prítomné v rôznych potravinách, ustricia obsahujú značnú časť, čo z nich robí skvelú voľbu počas tehotenstva.
- Príjem proteínov je ďalším faktorom, ktorý treba brať do úvahy u tehotných žien. Ústry sú pomerne bohaté na bielkoviny a majú výrazne nízky obsah tukov a kalórií. To z nich robí perfektné doplnenie tehotným ženám, ktoré sa snažia udržať svoju váhu pod kontrolou.
Veci, ktoré je potrebné zvážiť pred jedlom ustrice počas tehotenstva
Zatiaľ čo konzumácia adekvátne varených ustríc počas tehotenstva predstavuje najnižšie riziko a najvyšší prínos pre matku, je potrebné mať na pamäti niekoľko vecí pred konzumáciou ustríc v akejkoľvek forme.
- Uprednostňujte používanie čerstvých ustríc namiesto chladených pri príprave varených receptúr.
- Počas upečenia ustríc sa uistite, že boli varené dôkladne a mali pevnú a zdravú textúru.
- Udržujte mimo spotreby ustríc hlavne v prvom a poslednom trimestri, pretože sú vysoko rizikové.
- Konzumujte ustrice v obmedzenom množstve spolu s akýmikoľvek produktmi z morských plodov, ktoré sprevádzajú.
Alternatívy k ustriciam
Zatiaľ čo ustrice poskytujú množstvo výhod a živín, ktoré sa zriedka nachádzajú v iných potravinových výrobkoch, existujú vždy alternatívy, ktoré je možné zvážiť. Prípravky z rybieho tuku, arašidy, tekvicové semená obsahujú dobrý podiel zinku spolu s ľanovým olejom alebo niektorými obilninami, ktoré obsahujú kyseliny omega-3 a sú bezpečnejšie ako ustrice.
Uchovávanie mimo konzervovaných údených ustríc môže byť obtiažne, ak už ste ich tvrdým fanúšikom. Bezpečnosť vášho dieťaťa a zdravé tehotenstvo by však mali byť vašou prioritou vždy. Rozhodnutie o alternatívach je najlepším riešením, aby ste predišli komplikáciám.