Maawa Cake (bez vajec)
V tomto článku
- prísady
- metóda
- Nutričné informácie
Maawa koláč je bohatý a výživný koláč vyrobený z maawa, tj sušeného alebo odparovaného mlieka. Nevyžaduje žiadne polevy alebo polevy, pretože len chutí báječne samo o sebe. Podávame to s horúcim čajom alebo kávou a stavíme sa na to, že hostia by neopustili bez toho, aby mali iný kus tohto nádherného koláča a chválili vás za vaše odborné znalosti varenia.
slúžia | Čas prípravy | Čas varenia |
10 ľudí | 15-20 minút | 40-45 minút |
prísady
- 2 šálky maida
- 1 šálka maawa sa rozpadla
- 1 šálka mlieka
- 1 šálka cukru, prášok
- 3/4 pohára masla
- 3 lyžice smotany
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1/2 lyžičky sódy na pečenie
- 1 lyžička prášku z kardamónu
metóda
Krok 1
Predhrievajte rúru na 180 stupňov Celzia.
Krok 2
Masu na pečenie namažte maslom.
Krok 3
Vezmite maslo a práškový cukor do veľkej misy. Zmiešajte zmes až do svetla a načechraného pomocou elektrického šľahača alebo ho ručne premiešajte lyžicou.
Krok 4
Pridajte rozdrobenú maawu k vyššie uvedenej zmesi a ďalej rozmiešajte, aby ste vytvorili krémovú zmes.
Krok 5
Sita maida, sóda na pečenie a prášok do pečiva. Teraz vložte túto zmes do misky obsahujúcej smotanovú zmes maawa.
Krok 6
Potom pridajte kardamózový prášok, mlieko a smotanu.
Krok 7
Dobre premiešajte s elektrickým šľahačom alebo ručne, až kým nebude zmiešaný. Skontrolujte konzistenciu. V prípade potreby pridajte mlieko.
Krok 8
Nalejte tortu do pekáča.
Krok 9
Pekáč udržiavajte v predhriatej rúre a pečte ju 45 - 50 minút alebo dovtedy, kým nie je špongia špáradla vnútri koláča čistá. Horná časť koláča by sa taktiež zhnedla.
Krok 10
Vyberte rúru z rúry a nechajte ju vychladnúť.
Krok 11
Demultujte koláč a nakrájajte na kúsky. Podávajte to s horúcim čajom.
Nutričné informácie
kalórií | 276 Kcal
bielkoviny | 4, 4 g
tuk | 17, 9 g
sacharidy | 26, 6 g
cholesterol | 52 mg
sodík | 222 mg
draslík | 242 mg