Mierne rybie kari

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda
• Nutričné ​​informácie

Recept na ryby kari je obľúbený zo všetkých vekových skupín. Pri kŕmení vášho dieťaťa alebo batoľa však zabezpečte, aby nemal preukázané alergie na morské plody. Nakŕmte ryby starostlivo podávané vášmu dieťaťu. Nielen kosti, ale hladiny ortuti a alergény sú príčinou obáv. Držte sa rýb ako treska, sója, Pomfret, ktoré majú nízku hladinu ortuti a sú relatívne bezpečné na kŕmenie vášho dieťaťa. Tento mierny recept na rybie kari je určený špeciálne pre dojčatá a batoľatá.

Čas prípravyČas varenia10-15 minút15 minút

slúžia

2 ľudia

prísady

• Umývané, vyčistené a odrezané ryby (treska, podrážka alebo pomfret)
• 1 cibuľa jemne nasekaná
• 1 paradajky nasekané
• 1 šálka kokosového mlieka
• Soľ na chuť
• 1/2 lyžičky (lyžička) prášku z kurkuma
• 1 lyžica oleja
• 1 vetvička kari listy
• 1 lyžička semien horčice

metóda

Vyčistiť ryby

Krok 1

Odstráňte váhy rýb a správne ich oddeľte.

Krok 2

Ryby nakrájajte na požadované veľkosti a umyte 2 až 3 krát, kým je voda čistá.

Krok 3

Nakrájajte rybu s trochou kamennej soli a kurkuma a odložte 15 minút. Opäť dôkladne umyte.

Pripraviť Curry

Krok 1

V panvici zohrejte olej a nechajte ho zaschnúť.

Krok 2

Nechajte semená prasknúť, potom sajte cibuľu a listové listy v tej istej panvici.

Krok 3

Ďalej pridajte rajčiny a usušte ďalšiu minútu.

Krok 4

Akonáhle rajčiny zmäkne, naliať kokosové mlieko.

Krok 5

Nechajte kokosové mlieko prísť do varu na stredný plameň.

Krok 6

Jednotlivé ryby položte do tejto omáčky a zatvorte panvicu s vekom. Nechajte ryby dobre variť.

Krok 7

Akonáhle sa ryba skončí, odstráňte ju na tanier a dôkladne ju vyčistite.

Krok 8

Rozmiešajte varené ryby s prstami a miešajte s ryžovou kašou.

Krok 9

Zmiešajte omáčku s ryžovou zmesou a zmesou rýb a nakŕmiť ju.

Nutričné ​​informácie

209 K cal13, 3 g14, 4 g5, 8 g

19, 3 mg

337 mg105 mg

kalórií

bielkoviny

tuky

sacharidy

cholesterol

sodík

draslík

Tipy:

• Nezabudnite riadne umyť a vyčistiť ryby, pretože mikróby v rybách môžu poškodiť vaše dieťa.
• Pri vyprážaní pridajte približne 10 gramov tuku na dávku s 9 kcal / g tuku.
• U starších detí a dospelých nie je potrebné, aby ryby boli rozdrvené. A môžete to trochu lepiť.