Paprika dýňová polievka
V tomto článku
- prísady
- metóda
- Nutričné informácie
Táto výdatná polievka bude vaše deti zamilovať do tekvice. Rovnaká tekvica, ktorú pôvodne používali, aby sa vyhli ako mor. Z výživového hľadiska obsahuje tekvica množstvo antioxidantov, ako vitamín A, vitamín C a vitamín E. Pomáhajú budovať imunitný systém detí a tiež posilňujú ich celkový rast a rozvoj.
slúžia | Čas prípravy | Čas varenia |
4 ľudia | 5-10 minút | 20-25 minút |
prísady
- 2 šálky tekvica
- 1 malá cibuľa
- 1 malý zemiak, nasekaný
- 2-3 lyžice nakrájaných čiernych olív
- 1 šálku papriky
- 1 lyžička cesnakovej pasty
- 1ks paprikový prášok
- 2 lyžice smotany (voliteľné)
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 3 poháre vody
- Soľ na chuť
metóda
Krok 1
Zahrejte olej v sporáku. Sauté cesnaková pasta, cibuľa a zemiaky.
Krok 2
Pridajte kusy tekvice a znovu sajte 2-3 minúty. Pridajte vodu a nechajte ju stlačiť počas 10-15 minút.
Krok 3
Po ochladení sporáka zmiešajte celú zmes a vyberte ju v nádobe.
Krok 4
Pridajte nakrájané olivy, soľ, korenie, papriku a smotanu.
Krok 5
Nechajte polievku znovu vriec po dobu 4-5 minút.
Krok 6
Odstráňte v miske. Ozdobte olivami a paprikou.
Krok 7
Môžete slúžiť s cesnakovým chlebom.
Nutričné informácie
Veľkosť podávania: 1 porcia
kalórií | 214Celkový obsah tuku13, 2 g
Nasýtený tuk | 1, 3 gPolynenasýtený tuk0, 9 g
Mononenasýtený tuk | 6, 7 gcholesterol0, 0 mg
sodík | 1, 676, 8 mgdraslík555, 3 mg
Celkový obsah sacharidov | 21, 1 gVláknina3, 8 g
cukry | 5, 4 gproteín2, 9 g
Vitamín A | 242, 8%Vitamín B12 0, 0%
Vitamín B | 6 11, 8%Vitamín C22, 5%
Vitamín D | 0, 0%Vitamín E6, 4%
vápnik | 4, 7%meď10, 0%
kyselina listová | 7, 2%železo11, 0%
magnézium | 6, 2%mangán14, 3%
niacín | 5, 9%Kyselina pantoténová4, 7%
fosfor | 8, 0%riboflavín10, 3%
selén | 1, 4%tiamín6, 4%
zinok | 4, 0%
* Percento denných hodnôt je založené na 2 000 kalóriovej diéte. Vaše denné hodnoty môžu byť vyššie alebo nižšie v závislosti od potrieb kalórií.