Rice voda pre dojčatá: Ako si vyrobiť a zdravie Výhody
V tomto článku
- Výhody ryžovej vody pre deti
- Výživová hodnota ryže
- Existujú nejaké nevýhody ryže vody?
- Pozor, skôr než začnete dávať ryžovú vodu
- Ako si vyrobiť ryžovú vodu?
Ryžová voda je škrob, ktorý zostáva vo vode spolu s ďalšími živinami na varenej ryži. Väčšina matiek uprednostňuje kŕmenie ryžovej vody svojim deťom pred zavedením ryžovej kaše do stravy. Keďže ryža je známa ako potravina s nízkym obsahom alergénov, je to ideálne prvé pevné jedlo, ktoré sa má podávať deťom, keď opustia materské mlieko. Je ľahko stráviteľný a výživný, je to skvelý nápoj na začatie pre deti staršie ako 5 mesiacov. Okrem dávkovania energie má aj ryžová voda ďalšie výhody pri liečbe hnačky, ekzému a horúčky. Prečítajte si ďalšie informácie, aby ste zistili výhody ryžovej vody.
Výhody ryžovej vody pre deti
Rýľová voda, ktorá sa ľahko pripravuje, má pre dieťa niekoľko výživových a funkčných výhod, z ktorých niektoré sú:
1. Odstavenie
Ryžová voda je perfektným štartérom na odstavenie dieťaťa od dojčenia. Mnohé z ázijských spoločenstiev začínajú kŕmiť ryžovou vodou pred zavedením pevných potravín do stravy. Bývanie bohaté na živiny a ľahko stráviteľné, ryžová voda je ideálna na prípravu žalúdka dieťaťa na pevné potraviny. Chýba však všetky základné živiny obsiahnuté v materskom mlieku a nemala by sa podávať ako náhrada.
2. Vitamín bohatý
Ryža je dobrým zdrojom vitamínov, ako je niacín, riboflavín, tiamín a vitamín B6. Tieto základné vitamíny sa podieľajú na vývoji nervového systému, videnia, kože, tráviaceho systému a premeny potravín spotrebúvaných na energiu. Keď sú rozpustné vo vode, rozpúšťajú sa do vody, keď sa v nej varená ryža.
3. Zmierňuje hnačku
Ryžová voda je účinná, ak sa podáva spolu s perorálnym rehydratovaným roztokom (ORS) na liečbu hnačky u dojčiat. Znižuje pohyby čriev, pričom je menej vodnatý. Má tiež viac kalórií ako ORS a pomaly uvoľňuje sacharidy v črevách. Môže sa použiť spolu s tuhými jedlami a ORS, aby pomohli dieťaťu zotaviť sa z hnačky. Rýľová voda pre detskú zápchu je ďalším spôsobom, ako môže byť veľmi užitočná. Ponúka veľa vody v každom džúsu, uľahčuje zápchu.
4. Upokojuje ekzém
Ryžová voda sa môže použiť na upokojenie suchého a šupinatej pokožky dieťaťa v prípade ekzému. Odhaľovanie pokožky vo vode obsahujúcej ryžový škrob výrazne zlepšuje hojenie kože. Medzi matkami, ktoré sa obávajú príliš veľkého množstva krémov a mastí, ryža funguje dobre ako liečba bez vedľajších účinkov.
5. Energia Booster
Nápoj je bohatý na sacharidy a skvelý zdroj energie pre všetky deti, pričom je ľahko stráviteľný. Uvoľňovaním sacharidov postupne udržiava energiu dieťaťa stabilnú počas celého dňa.
6. Horúčky
Je to skvelý zdroj energie a živín, keď deti majú horúčku a zjedia zle. Spolu s poskytnutím ich sily, môže tiež pomôcť znížiť horúčku.
7. Ekonomický
Ryžová voda môže byť vyrobená so všetkými druhmi ryže dostupnými na trhu, keďže takmer všetky odrody ryže majú väčšinou rovnaký obsah živín. Nič nie je odpadom v procese, pretože ryžu môže konzumovať matka, zatiaľ čo dieťa je kŕmené ryžovou vodou.
Výživová hodnota ryže
Ryža, ktorá je základnou potravou v mnohých častiach Ázie, obsahuje množstvo základných živín. Približné výživové hodnoty sú uvedené v tabuľke:
| Obsah výživy | Hodnota na 100 gramovObsah výživyHodnota na 100 gramov
| voda | 13, 29 gmagnézium23 mg
| sacharidy | 79, 15 gdraslík76 mg
| proteín | 6, 5 gsodík1 mg
| Celkový lipid | 0, 52 gzinok1, 1 mg
| energie | 358 kcaltiamín0, 565 mg
| vlákno | 2, 8 griboflavín0, 048
| železo | 4, 23 mgniacín4, 133 mg
| vápnik | 3 mgkyselina listová389 ug
| fosfor | 95 mgVitamín B-60, 171 mg
Existujú nejaké nevýhody ryže vody?
1. Chýba primeraná výživa
Keďže ryžová voda väčšinou obsahuje rozpustené živiny z ryže, jej nutričná hodnota nie je takmer rovnaká ako celá ryža, a preto neposkytuje dostatok kalórií, ktoré stratili počas hnačky. Keďže chýba sodík a draslík, ktoré sú životne dôležité pre telo, môže sa použiť iba spolu s ORS na liečbu hnačky.
2. Nie je náhrada za materské mlieko
Ryžová voda tiež nemôže pôsobiť ako náhrada materského mlieka alebo prípravku, pretože neobsahuje všetky základné živiny požadované dieťaťom.
3. Môže spôsobiť alergiu
Ak sú deti náchylné na potravinové alergie, odporúča sa na kožu aplikovať malú ryžovú vodu, aby ste ich skontrolovali pred ich kŕmením. Ak sú alergickí na ovos a jačmeň, pravdepodobne sú alergickí aj na ryžu. Niektoré príznaky alergie zahŕňajú nadúvanie, bolesť žalúdka, vracanie, dýchavičnosť, ťažkosti s dýchaním, vyrážky atď.
Pozor, skôr než začnete dávať ryžovú vodu
- Ak chcete bezpečne uviesť ryžovú vodu do stravy vášho dieťaťa, vždy sa poraďte s pediatrom o tom, kedy začať používať ryžovú vodu pre dojčatá
- Pred podávaním dieťaťa vždy skontrolujte alergiu. Aplikujte na kožu trochu ryžovej vody alebo najskôr kŕmiť malé množstvá a vyhľadajte príznaky ako zvracanie, vyrážky, ťažkosti s dýchaním atď.
- Nikdy nahraďte ryžovú vodu mliekom alebo receptom. Vždy môžete miešať ryžovú vodu s práškom pre zvýšenie prínosu
- Je dôležité dôkladne opláchnuť a vyčistiť ryžu pred jej varením. Vzhľadom na to, že sa v ľadových mlynoch môžu pridržiavať znečisťujúce látky alebo nečistoty, je potrebné ich dôkladne opláchnuť teplou vodou.
- Výber dobrej ryže tiež zabezpečuje, aby správna výživa dosiahla dieťa. Vzhľadom k tomu, že väčšina odrôd ryže má viac alebo menej rovnakú hodnotu živín, vyberte stredne alebo malorozrnnú ryžu, pretože prichádzajú s nižšími nákladmi.
- Vyhnite sa pridávaniu sójového mlieka spolu s ryžovou vodou, pretože môže zhoršiť potravinové alergie. Kravské mlieko sa môže pridávať za predpokladu, že vaše dieťa je už zvyknuté.
- Buďte opatrní s hnedou ryžou. Aj keď hnedá ryža je výživnejšia ako biela ryža, obsahuje vláknité vrstvy, ktoré je potrebné efektívne napnúť. Tieto vlákna môžu byť pre dieťa ťažké stráviť.
Ako si vyrobiť ryžovú vodu?
Výroba ryžovej vody je jednoduchý proces a vyžaduje len dve zložky.
- Dve polievkové lyžice ryže
- 1 šálka vody
postup:
- Dôkladne opláchnite ryžou teplou vodou, aby ste odstránili nečistoty alebo nečistoty.
- Umiestnite ryžu do hrnca a pridajte vodu. Varte, kým sa ryža nestane mäkkou a jemnou.
- Nakrájajte ryžu a zbierajte vodu v pohári.
- Voda z ryže je pripravená. Pre deti staršie ako 12 mesiacov je možné pridať štipku soli pre určitú chuť.
- Riedu vodu riedite pred podaním dojčaťa.
Ryžová voda je jednoduchý a bezpečný doplnok stravy dieťaťa bez ohľadu na to, či sú odstavení alebo dostatočne starí, aby mohli jesť pevné potraviny. Poraďte sa so svojím pediatrom predtým, ako prvýkrát do vášho dieťaťa zavedie ryžovú vodu.