Odstavenie: vegetariánska strava a dôležité živiny
V tomto článku
- Vegetariánska strava pre deti a batoľatá
- Dôležité živiny pre batoľatá
Vegetariánska strava je ideálna na odstavovanie detí, pretože má všetky základné živiny potrebné v prvých rokoch narodenia. Dieťa môže byť zavedené do nevegetariánskej stravy po dosiahnutí veku 1 a je dosť staré, aby sa prispôsobilo novým jedlám a rôznym vkusom.
Mnohí rodičia prijímajú vegetariánsku stravu pre svojich malých, najmä keď sú odstavení. Zavedenie výživného ovocia a zeleniny do každodennej stravy vášho novorodenca má mnoho výhod. Deti obvykle potrebujú v dostatočnom množstve vápnik, železo, zinok, horčík a bielkoviny.
Väčšina z nich sa nachádza len v zelenine a chýba mäso a rybie výrobky. Navyše vzhľadom na malý tráviaci trakt vášho novorodenca sú ovocie a zelenina ľahko stráviteľné v porovnaní s nevegetariánskymi jedlami.
Vegetariánska strava pre deti a batoľatá
Skoré odstavenie
Zavedenie vegánskej stravy dieťaťu nezahŕňa viac ako 1-2 lyžice nakrájaného ovocia alebo zeleniny. To možno zvýšiť na 6-7 polievkových lyžíc nakoniec. Môžete tiež vyskúšať obilniny z ryže s receptom, materským mliekom alebo vriacou vodou.
5-6 mesiacov starých detí
Pre túto vekovú skupinu je mlieko najdôležitejšou položkou pre vašu malú. Môžete ju však doplniť jablkami, hruškou, drobnou ryžou alebo koreňovou zeleninou.
7-9 mesiacov starých detí
Keď vaše dieťa vstúpi do siedmeho mesiaca, môžete uviesť potraviny s oveľa hrubšou konzistenciou. Môžete si ľahko zvoliť čistenú šošovku, ryžu a obilniny. V prípade, že ponúkate obilniny, skúste pridať materské mlieko alebo pečené banány, aby boli zdravšie. V tomto veku vaše dieťa jedlo plní svoje železné potreby, takže sa uistite, že má dostatok toho.
10-12 mesiacov starých detí
Touto dobou môže vaša malá šťastne byť súčasťou rodinného jedla. Môžete s ním zdieľať všetko, čo konzumujete, ale nezabudnite si udržať kontrolu hladín cukru a soli. Môžete mu ponúknuť jedlo ako zemiaková kaša, tofu, fazuľa, hrášok a surové ovocie. Prsty sú tiež ideálnou voľbou, ako sú uhorky, chlebové tyčinky a mrkva.
batoľatá
Teraz je čas, kedy je vaša malá osoba v najaktívnejšej etape života. Vždy chodí, skáka, kopne a skúma svoje okolie. Uistite sa, že obsahuje všetky dôležité živiny vo svojej strave. Uistite sa, že vo svojej strave obsahuje základné potraviny, ako je ryža, zemiaky, čerstvé ovocie, celozrnný chlieb atď. Zahrňte impulzy, tofu a každodennú výrobu na splnenie jeho potreby bielkovín.
Dôležité živiny pre batoľatá
Rôzne zdroje živín pre bábätká a ich výhody:
1. Proteín
Proteíny poskytujú aminokyseliny, ktoré sú nevyhnutné pre vývoj buniek a hormónov v tele. Zdroje ako šošovka, hrach, fazuľa, podzemnice olejná, sójové a obilné zrná sú bohaté na bielkoviny.
2. Železo
Železo je životne dôležité pre vývoj mozgu, tvorbu červených krviniek, ako aj pre rast dieťaťa. Zdroje železa zahŕňajú zelenú zeleninu ako brokolica, špenát a čerstvé bylinky, šošovku, hnedý chlieb, hnedú ryžu, slnečnicové semienka a ďalšie.
3. Vápnik
Vápnik zohráva dôležitú úlohu pri posilňovaní kostí, zubov a celkového zdravia detí. Mlieko je hlavným zdrojom vápnika pre dieťa. Ďalšie zdroje vápnika zahŕňajú biely chlieb, zelenú zeleninu, sóju, pečené bôby, suché ovocie atď.
4. Zinok
Väčšina enzýmov v tele je závislá od zinku, aby vykonávala svoje úlohy v trávení, metabolizme a sexuálnom vývoji. Bobule, karfiol, zemiaci orech, mliečne výrobky, ovos, pšeničné klíčky, hnedá ryža sú niektoré bežné jedlá bohaté na zinok.
5. Zdroje energie
Keďže deti rastú rýchlym tempom, potrebujú energiu na to, aby vykonávali každodenné skúmanie a iné aktivity. Tuky a sacharidy sú dobrým zdrojom energie pre vegetariánske deti. Mliečne výrobky, ovocné pyré, rastlinné tuky ako avokádo, orechy, semená, kokosový orech, olivový olej a konopný olej sú potraviny bohaté na tuky a uhľohydráty.
Je dobré dať svojmu dieťaťu vegetariánsku stravu, keď sa odstaví, ale ako vaša malá rastie, môže si praje skúsiť non-vegetariánske jedlo. Uistite sa, že vychovávate svoje dieťa o výživovej hodnote rozmanitých potravín, takže vie, čo je dobré a čo je škodlivé.