10 jednoduchej a zdravé ryžové recepty pre deti
Obsah:
V tomto článku
- Jednoduché ryžové recepty pre deti
- 2. Ryža ryža
Naše deti zvyčajne požadujú odrody v potravinách. Nudí sa jesť základnú stravu. Takže je dôležité, aby sme vytvorili najrôznejšie príchute z našej základnej stravy, ako je ryža, aby sme ich stratili z nezdravých potravín.
Jednoduché ryžové recepty pre deti
Rice recepty pre deti sú ľahko vyrobené a zdravé. Ryža môže byť kombinovaná s akoukoľvek chuťou alebo jedlom. Pre dokonalé a zdravé receptúry indickej ryže pre deti, držať sa domácich alebo organických prísad. Vychutnajte si nižšie uvedené recepty. väčšina z nich robí dobrý recept na ryžu pre detskú obedovú škatuľku.
1. Moong Dal Kichidi
zloženie:
- ½ šálka moong dal
- ½ šálky ryže
- 1 malá nasekaná cibuľa.
- 1 chilli
- ½ palca zázvor
- 1 lyžica semien kmínov
- 4 korenie
- 1 pinč suchfoetida
- 3, 5 - 4, 5 vody
- 2 polievkové lyžice. biely olej
- soľ
- biely olej
- koriander
Príprava:
- Namočte umytý moong dal a ryžu 30 minút.
- V sporáku temperujte semená kmínov v ghee. Pridajte korenie a zázvor. Akonáhle sa suchá vôňa zázoru stratí, pridajte cibuľu. Nakrájajte cibuľu na svetlo hnedú a pridajte chilli. Po jednej minúte pridajte zmes sopečnej, kurkuma, moong dal / ryžu, soľ a vodu. Ak chcete tenšiu konzistenciu, pridajte 4, 5 šálok vody. Ponechajte ho na tri píšťaly a potom obdarujte ju lyžicou ghee a nakrájaným koriandrom.
2. Ryža ryža
zloženie:
- 2 šálky varenej ryže
- 1 šálka tvarohu
- 1/2 šálky mlieka
- ½ šálky granátového jablka
- ¼ šálky nakrájaného koriandra
- soľ
- jedna polievková lyžica. olej
- ¾ lyžice semien horčice
- ¼ tsp urad dal
- štipka suchofétidy
- 1 červená paprika
- málo kari listov
- niektoré rozdelené kešu
Príprava:
- Trochu rozmačknutú ryžu rozdrviť a na základe chuti premiešať soľ. Pridajte tvaroh a polovicu ½ šálky mlieka. Pridajte granátové jablko a nakrájaný koriandr.
- Upravte kešu, nechajte stranou.
- Temperujte ostatné prísady a pridajte kešu. Okamžite nalejte zmes do tvarohovej ryže a dobre premiešajte.
- Pridajte zvyšok mlieka ako obloha.
3. Sticky Ripe Mango Rice
zloženie:
- 3 šálky ryže (biela)
- 2 šálky konzervy alebo čerstvé kokosové mlieko
- 3/4 šálky jaggery
- 1 lyžička soli
- 4 krájané rezy manga
- mätou alebo strúhaným kokosom na obloha
Príprava:
- Namočte ryžu v zriedenom kokosovom mlieku cez noc a tlak ho variť na štyri alebo päť píšťaliek.
- Zahrejte kokosové mlieko (nevarujte) a pridajte jaggery
- Vezmite misku pripravenej ryže a pridajte jednu šálku horúceho kokosového mlieka a nechajte 10 minút
- Pridajte zrelé, sladké mango a soľ podľa vkusu. Ozdobte mätou alebo strúhaným kokosom.
4. Ghee Rice
zloženie:
- 1 šálka ryže
- 2 šálky vody
- Ja som bobkový list
- Som hviezda
- I strand pruhy
- 3 kardamom
- 4 klinček
- 1-palcová tyčinka škorice
- 1 malá cibuľa
- ¼ šálok rozdelených kešu
- soľ
Príprava:
- Namočte umytú ryžu 30 minút.
- V dvoch polievkach. z ghee, smažte cibuľu a kešu (oddelene) do zlatohnedej a odložte.
- Upravte všetky ostatné zložky (okrem vody a ryže) v panvici.
- Pridajte vodu. Pridajte vypustenú ryžu do zmesi so slanou chuťou.
- Skontrolujte často a pridajte viac vody, ak je to potrebné, kým ryža nie je dobre varená.
- Ozdobte cibuľou a kešu.
- Buďte veľkí s gémi. Podávajte s raithou a niektorými čipmi.
5. Sladká zemiaková ryža
zloženie:
- 2 šálky varenej ryže
- 2 varené sladké zemiaky
- 4 kusy cesnaku
- ¼ lyžice semien horčice
- 1 malá nasekaná cibuľa
- 1 veľké paradajky
- ½ lyžice. zázvorová pasta
- 1 / s lyžica prášok z chilli
- 3 lyžičky oleja
- soľ
Príprava:
- Smrť ryžu a sladké zemiaky so soľou a odložiť.
- Semená horčice tempera. Pridajte cibuľu a cesnak.
- Vložte zázvor do priesvitnej cibule a pridajte paradajku po niekoľkých minútach.
- Keď paradajka vybledne šťavu, pridajte chilli prášok.
- Do zmesi pridajte rozbitú ryžu a zemiaky a pred vypnutím ju premiešajte niekoľko minút na sporáku.
6. Rice Kheer / Payasam :
zloženie:
- 3/4 ml mlieka
- ¼ šálky basmati ryže
- veľkolepý štipka kesára
- 4 lyžice. cukor
- 4 drvený zelený kardamom
- jedna polievková lyžica. hrozienka
- 10 kešu
- 10 bledých mandlí
Príprava:
- Premývať umytú ryžu vo vode počas 30 minút.
- Pridajte vypustenú ryžu do vareného mlieka.
- Nižšie plameň a nechajte ryžu variť.
- Keď je ryža al dente, pridajte cukor, bledé mandle, kešu. Akonáhle je ryža úplne varená, pridajte hrozienka. To mohlo slúžiť horúcej alebo studenej.
7. Jednoduché smažená ryža
zloženie:
- 2 vajcia
- 1 šálka varenej ryže
- 1 lyžička zázvorovej pasty
- 1 lyžička cesnakovej pasty
- 4 pepené kukurice rozdrvené
- 1 stredne nakrájanú cibuľu
- soľ
Príprava:
- Sauté dve vajcia a štipku soli v lyžičke masla, kým nie sú suché a miešané.
- Cibuľu a korenie nakrájajte v oleji.
- Pridajte zázvor a cesnakovú pastu po niekoľkých minútach.
- Keď je cibuľa priesvitná, pridajte míchané vajcia a varenú ryžu. posypte soľ podľa chuti.
- Tento recept na vyprážanú ryžu je možné podávať s nejakou paradajkovou omáčkou.
8. Paradajka a kurací ryža
zloženie:
- 1 lyžica oleja
- 1 lyžička cesnakovej pasty
- ½ malá cibuľa
- 200 ml kuracieho mäsa
- 1 nakrájanú mrkvu
- 2 stredne sekané rajčiny (1/2 cín)
- ½ šálku hrášku
- 1 šálka kuracie prsia nakrájané jemne
- 1 šálka ryže
- Čierne korenie (na chuť)
- nakrájaný koriander
- soľ
Príprava:
- Cook ryžu na al dente.
- Sauté cesnakovú pastu a cibuľu na zlato hnedú v oleji.
- Pridajte všetky ostatné zložky, vrátane ryže a soli (okrem hrášku a koriandra) pravidelne kontrolujte, ako sa varí.
- Pridajte hrášok a koriander, keď je takmer hotovo.
- Nasypte, kým hrášok je dobre varený.
- Môžete slúžiť tento lahodný recept na kurča a ryžu pre deti s niektorými vegetariáni na strane.
9. Citrónová ryža
zloženie:
- 1 šálka varenej ryže (teplá alebo horúca teplota)
- polovica citróna
- 1 lyžička semien horčice
- 1tsp urad dal
- 2 suché papriky
- jedna dlho nakrájaná zelená paprika
- 8-9 listov kari
- ¼ podzemnice olejnej (sušené alebo sušené)
- ½ lyžičky kurkumy
- soľ
Príprava:
- Horčičné semienka a suché urad dal. Pridajte papriky (suché a zelené) a listy kari. Po zmene farby vypnite plameň.
- Zmiešajte hing, kurkuma a soľ na temperovanie.
- Ryžu rozložte rovnomerne v panvici. Pridajte uvedenú zmes a potom stlačte citrón. Dobre premiešajte. Pridajte koriander do obloha.
10. Rýžové kotlety
zloženie:
- 1 šálka varenej ryže
- ½ šálky varených zemiakov
- Nakrájal som cibuľu
- 1 nakrájaný zelený chlad
- ¼ šálky nakrájaného koriandra
- ¼ lyžice červenej papriky, kurkuma a korianderového prášku
- ½ lyžička čaju masala
- 3 polievkové lyžice. gramovej múky
- pomlčka citróna
- soľ
- olej
Príprava:
- Zmiešajte a premiešajte všetky ingrediencie jeden po druhom v miske (okrem oleja). Pridajte alebo znížte korenie alebo soľ podľa vašej chuti. Urobte malé alebo stredné šupky a plytké smažte v panvici. Sú dobre urobené, keď sú zlato hnedé.
- Jedlo vytvára zdravé telo a myseľ. Ak ste kreatívni so svojimi obalovými krabičkami, nestanú závislými na nezdravom jedle. Indické recepty na ryžu sú vyrobené z mnohých korenín a zeleniny, ktoré poskytujú správne živiny. Takže si vychutnajte svoje varenie, keď vyrábate dobré jedlo pre zdravšiu generáciu.