20 Vektorové recepty vhodné pre deti

Obsah:

V tomto článku

• Veganská diéta je bezpečná pre deti?
• Veganská raňajková recept nápady pre deti
• Vegan obed recept nápady pre deti
• Zdravé vegánske občerstvenie recepty nápady pre deti
• Kid Friendly Vegan Večera recept Myšlienky

Vegánska strava je taká, že akýkoľvek druh mäsa, ako aj výrobky, ktoré sú odvodené zo živočíšnych zdrojov, ako sú vajcia, mliečne výrobky a dokonca mlieko, sú úplne odstránené z podnebia. Existuje niekoľko dôvodov, prečo by ste sa mohli rozhodnúť pre vegánske, ale mali by ste sa sústrediť na to, aby ste dieťaťu venovali správnu zeleninu a obilniny, aby ste získali správnu výživu. Vyrobením rôznych vegánskych jedál pre deti môžete urobiť strategický krok smerom k pestovaniu chuti pre tie potraviny v tvojom malom, ako aj objaviť nové spôsoby, ako variť jedinečné jedlá.

Veganská diéta je bezpečná pre deti?

Absolútne. Niektorí lekári dokonca naznačujú, že dodržiavanie vegánskej stravy na dlhšie trvanie je pre mnohé deti prospešné.

Spotreba vitamínov a minerálov sotva trpela, keď sa diéta dieťaťa zameriava na zeleninu, ovocie a zrná. V porovnaní s ostatnými deťmi je podiel týchto živín v týchto deťoch oveľa vyšší, pričom väčší podiel vlákniny, ktoré podporujú zdravý vývoj na vnútornej aj vonkajšej úrovni. S dobrými stravovacími návykmi stanovenými skoro v živote sa tieto prejavujú neskôr pri vytváraní dobrého modelu spotreby potravín a menej zdravotných problémov. Okrem toho, aj keď sa vaše dieťa rozhodne premeniť sa na prísne vegánske, aby začalo obsahovať mäso a iné potraviny vo svojej strave, počiatočná nadácia a stravovacie návyky vplývajú v ňom uznanie udržiavania zdravých stravovacích možností počas jeho života.

Veganská raňajková recept nápady pre deti

Nič ako odskočiť deň s výživnými raňajkami, ktoré sú ľahko stráviteľné, plné energie a zdravé všade okolo.

1. Hnedá ryžová obilnina

Hoci ryža môže byť všeobecne považovaná za možnosť hlavného chodu, tento prípravok s hnedou ryžou a pridanými prísadami prináša skvelé raňajky.

prísady

• Varená hnedá ryža
• Sójové mlieko
• škorica
• Rôzne sušené orechy
• Hrozienka
• Nakrájané vlašské orechy
• soľ
• javorový sirup

Ako pripraviť

• Vezmite si veľkú panvicu a všetky prísady k nej spoločne.
• Panvicu umiestnite na stredný plameň a nechajte ho dobre variť. Ryža premiešajte prerušovane a uistite sa, že absorbuje všetky tekutiny, ktoré sú prítomné na panvici.
• Ak dávate prednosť trochu homogénnosti, neváhajte pridávať do panvice viac mlieka, čím zabezpečíte, že všetky sušené orechy budú taktiež nasiaknuté.
• Akonáhle to urobíte, odložte plameň a podávajte ryžu v miske alebo miske.

2. Banánový puding

Puding na raňajky? Počula si to správne. Nemusí to byť len dezert, ak dokáže poskytnúť správny druh výživy.

prísady

• banán
• Mlieko z vanilkovej ryže
• Kokosový olej
• Kakaový prášok
• Vanilková esencia
• Ľanové semená

Ako pripraviť

• Banán odlúpnite a nakrájajte na kúsky v miske. Zmiešajte banán správne vo vnútri.
• Do misy pridajte ľanové semená a znovu ich znova premiešajte.
• Postupujte s nejakým kakaovým práškom a vanilkovou esenciou a dobre premiešajte.
• Teraz nalejte kokosový olej a pridajte k nemu ryžové mlieko. Všetko dobre premiešajte, aby ste vytvorili puding.

3. Skrátené vegánske vajcia

Preukázať nesprávnym podvodníkom robiť svoje vlastné míchané vajcia bez použitia jediného vajca.

prísady

• Olivový olej
• Citrónová šťava
• Sójová omáčka
• tofu
• špenát
• huby
• cesnak
• paradajky
• soľ
• korenie

Ako pripraviť

• Vezmite panvicu a pridajte do nej olivový olej. Teraz zahrejte panvu na stredný plameň a pridajte do nej huby, cesnak a paradajky. Na niekoľko minút ich nechajte utiecť.
• Znížte plameň a pokračujte tým, že pridáte citrónovú šťavu, sójovú omáčku, tofu a špenát. Uistite sa, že tofu je rozdrvený.
• Zakryte panvicu a nechajte ju variť asi 5 minút. Príležitostne miešajte zmes.
• Po varení si ju odložte na tanier a obloha soľou a korením.

4. Vegánsky francúzsky toast

Zatiaľ čo iní môžu uprednostňovať svoj francúzsky toast so stranou vajíčok, môžete si vyrobiť tú bez toho, aby ste si ju vybrali.

prísady

• banány
• chlieb
• vanilka
• Spice mix
• škorica
• Sójové mlieko

Ako pripraviť

• Vložte banány do mixéra spolu s niektorým sójovým mliekom, zmesou korenia a vanilkou. Spustite mixér a vytvorte homogénnu zmes.
• Nalejte zmes na platňu, aby fungovala ako miska.
• Vezmite panvicu a zohrejte ju na stredný plameň. Do zmesi, ktorá bola vytvorená skôr, umiestnite plátok chleba tak, aby bol správne potiahnutý na každej strane.
• Do panvice pridajte kokosový olej a naň položte plátok. Nechajte každú stranu správne vyprážané, až kým sa nezmení do hnedo sfarbených farieb.
• Podávajte ju na tanieri spolu s okrajom javorového sirupu na zvýšenú chuť.

5. Pečená ovsená vňať

Ak sa vaše dieťa zvyčajne pokrčí nosom pri tejto tradičnej raňajke, počkajte, kým sa z tejto zvláštnej verzie nezmizne.

prísady

• ovos
• olej
• mlieko
• jablkové pyré
• Hrozienka
• škorica
• Prášok do pečiva
• cukor
• soľ

Ako pripraviť

• Pripravte rúru zahriatím na 180 stupňov. Jemne povlečte nádobu na olej a nechajte ju pripravené.
• Vezmite misku a pridajte hrozienku, škoricu, prášok do pečiva, ovos, cukor a soľ a dobre ho premiešajte. Sledujte to so zvyšnými prísadami a dobre premiešajte.
• Nalejte túto zmes do pekáča a nechajte ju sedieť v sušičke približne pol hodiny pred podávaním.

Vegan obed recept nápady pre deti

Niektoré fantastické recepty na obed pre tvojho malého, ktoré si môžete vychutnať nielen doma, ale aj v jeho tiffin.

1. Celozrnné nudle

Nielenže sú to zdravé alternatívy oproti tradičným rezancom, tento recept sa zabáva aj v oblasti výživy.

prísady

• Celozrnné špagety
• sezamové semienka
• paprika
• Hrach
• koriander
• Limetkový džús
• sezamový olej
• Sójová omáčka

Ako pripraviť

• Vezmite veľký hrniec a pridajte do neho vodu. Nechajte to začať variť. Potom pridajte špagety a nechajte to variť asi 10 minút, kým sa začne mäkkom. Vypustite ich a umyte ich pod studenou vodou.
• V ďalšej miske dajte dohromady koriandr, červenú papriku, limetovú šťavu, sezamový olej a sójovú omáčku a všetko ich rozmetajte správne. Pridajte nudle do tejto misy spolu s hráškom a premiešajte alebo ich premiešajte tak, aby sa všetky dobre premiešali.
• Podávajte spolu s niektorým koriandrom a sezamovými semenami zdobenými na vrchole.

2. Údený tofu a ryžový šalát

Znie to lahodne, nie? No, chutí tiež chutné a je rovnako výživné pre vaše dieťa.

prísady

• mäta
• koriander
• uhorka
• paradajky
• Žltá paprika
• Údený tofu
• cesnak
• Olivový olej
• Citrónová šťava
• hnedá ryža
• soľ
• voda

Ako pripraviť

• Vezmite veľkú panvicu a pridajte do nej vodu s nejakou soľou. Nechajte začať vriec a potom pridajte hnedú ryžu. Znížte plameň, zakryte panvicu a nechajte ho variť asi 20 minút. Po tom nechajte vychladnúť.
• V samostatnej miske pridajte dohromady soľ a korenie, cesnak, olivový olej a citrónovú šťavu a dobre premiešajte. Potom dajte do vychladenej ryže, mäty, koriandra, uhorky, paradajky, korenie a tofu a hodí alebo dobre premiešajte. Podávajte okamžite.

3. šalát šošovice a ryže

Bez ohľadu na to, či používate zvyšky alebo ich znova urobíte, môžete túto malú misu otočiť do vhodného obeda pomerne ľahko.

prísady

• koriander
• mrkva
• šošovka
• hnedá ryža
• Mleté čierne korenie
• soľ
• horčica
• ocot
• Olivový olej

Ako pripraviť

• Vezmite veľkú misku a pridajte dohromady korenie, soľ, horčica, ocot a olivový olej. Dobre premiešajte a potom ho s koriandrom, mrkvou, šošovicou a ryžou. Zmiešajte ich správne, aby boli správne zmiešané.
• Oddeľte ju do taniera alebo misy a podávajte.

4. Veganský tuniakový šalát

Ako absurdné, ako to môže znieť, môžete urobiť tento šalát, ktorý chutí rovnako ako tuniakový šalát a je čisto vegánsky celú cestu.

prísady

• cícer
• korenie
• Sójová omáčka
• Zelená Cibuľa
• droždie
• koriander
• majonéza

Ako pripraviť

• Vezmite misku a pridajte cícer. Použite lyžicu alebo vidličku na ich zhrubnutie.
• Teraz pridajte ďalšie zložky a premiešajte ich, aby ste vytvorili homogénnu zmes.
• Spárujte túto zmes s plátkami chleba a vytvorte pekné sendviče alebo inú zeleninu pre chutný šalát.

5. Chutné Tofu Wrap

Vyslovte slovo "zabaliť" a vaše deti budú cvičiť smerom k vám so slznými ústami. Tu je spôsob, ako vyrobiť veganský.

prísady

• Hrach
• paprika
• Pečené Tofu
• Múka roti alebo tortilla
• Arašidová omáčka

Ako pripraviť

• Otvorte rotu alebo tortillu úplne. Roztierajte arašidovú omáčku, aby ste vytvorili peknú základňu.
• Teraz usporiadajte kúsky tofu, hrášku a korenia okolo neho.
• Správne zložte strany, aby sa náplň udržala vo vnútri a opatrne ju potiahnite. Pre ďalšiu podporu základne použite hliníkovú fóliu, aby ste obalili jednu stranu.

Zdravé vegánske občerstvenie recepty nápady pre deti

Zatiaľ čo iné deti môžu byť hýčkané na chutné občerstvenie, veganské neznamená, že nemôžete taky. S niektorými receptami šialeného občerstvenia môžete dokonca zdvojnásobiť tieto veci ako veganské detské večierky pri určitých príležitostiach.

1. Vlašské hrozienka

Rovnako jednoduché ako popping jeden a chvenie na lahodnú chuť, že tieto snack položky majú, a extrémne ľahké robiť rovnako.

prísady

• Hrozienka
• vlašské orechy

Ako pripraviť

• Vezmite mixér a pridajte do neho veľké množstvo vlašských orechov a hrozienok.
• Spusťte mixér tak dlho, kým chcete, kým sa zmes nestane chrumkavou a lepkavou.
• Teraz jednoducho odložte malé loptičky pomocou zmesi a umiestnite ich do chladničky, aby sa ochladila.

2. Chrumkavý tofuový chlieb

Spárujte tento krásny chrumkavý recept na tofu s rôznymi omáčkami a chuťové príchute budú príliš dobré, aby ste odolali.

prísady

• tofu
• sezamový olej
• korenie
• soľ
• strúhanka
• Pšeničná múka
• kukuričná múka

Ako pripraviť

• Vysušte blok tofu a nakrájajte ho asi na 16 kusov.
• Vezmite misku a pridajte ju soľ, korenie, strúhanka, múku a kukuričný chlieb. Vezmite si nejaké množstvo na pokrytie taniera.
• Zložte kúsky tofu s touto zmesou a vložte ich do samostatnej dosky.
• Vezmite panvicu a umiestnite ju na stredný plameň. Pridajte do nej olej a začnite smažiť kusy tofu jeden po druhom, kým sa nezíska hnedo-zlatá farba. Posypte na smažených kúskoch soľ a podávajte omáčky.

3. Vegan Lassi

Nechráňajte svoje deti potešením chutnáním lassi s touto úžasnou vegánskou alternatívou.

prísady

• Sójový jogurt
• Zemský kmín
• Kamenná soľ
• Kardamón na zemi
• Trstinový cukor
• ružová voda
• Teplá voda

Ako pripraviť

• Pridajte všetky ingrediencie dohromady do mixéra a spustite ju na chvíľu.
• V závislosti od chuti lassi si vyberte konkrétne ovocie a pridajte ho do lassi.
• Spusťte mixér znovu, aby ste vytvorili pekné pyré a slúžili v pohári.

4. Výživné guľky

I keď môžu byť technicky nie sú masové gule, sú docela plné a výživné ako občerstvenie.

prísady

• ovos
• Arašidové maslo
• vlašské orechy
• Tekvicové semiačka
• Skartovaný kokos
• Hrozienka

Ako pripraviť

• Dajte dohromady arašidové maslo, vlašské orechy, tekvicové semienka a hrozienka do mixéra, aby ste vytvorili lepkavú zmes. Pridajte k nemu ovos a kokos a znovu ho spusťte.
• Z tejto zmesi naneste guľôčky a vložte ich do chladničky, aby ste ich ztuhli.

5. Vegan Fries

Vaše dieťa miluje francúzske hranolky ako jedlo pre prsty? Tu je veganská verzia toho istého.

prísady

• zemiaky
• Zelené cibule
• paprika
• Olivový olej
• cesnak
• Cibuľa
• soľ
• korenie

Ako pripraviť

• Vezmite si panvicu a pridajte do nej olej spolu s cibuľou a cesnakom, aby ste na pár minút uschl.
• Nasledujte to pridaním zemiakov a variť, kým zmäknú.
• Nakoniec pridajte zvyšné ingrediencie a nechajte to všetko variť ešte niekoľko minút. Nechajte ju vychladnúť a potom ju podávajte.

Kid Friendly Vegan Večera recept Myšlienky

Vegánske večere nemusí byť nudná záležitosť, ktorá sa znova otvára okolo tých istých jedál. Existuje množstvo odrôd, ktoré môžete dopriať.

1. Veganské kuracie nugety

Áno, aj vy môžete vychutnať lahodnú chuť kuracieho nugety jednoduchým veganským alternatívnym receptom.

prísady

• tofu
• droždie
• Čierne korenie
• soľ
• Zmiešané byliny
• Cesnakový prášok
• Cibuľový prášok
• horčica
• Sójové mlieko

Ako pripraviť

• Rozdeľte tofu do malých kúskov.
• Kombinujte korenie, droždie, horčica, sójové mlieko do misy a premiešajte, až kým sa nerozkladnú.
• Rozložte strúhanku do taniera. Ponorte kúsky tofu do misy a potom ich zakryjte strúhankami.
• Smažte tofu, až kým nie je zlatý a podávajte mu chutné omáčky.

2. Black Bean Quesadillas

Navštívte každodennú večeru s touto exotickou vyskúšanou a ochutnávkou.

prísady

• Sladké zemiaky
• Olivový olej
• Múka tortilla
• jalapeno
• Zelené cibule
• Vegánsky syr
• Čierne fazule
• soľ

Ako pripraviť

• Dajte dohromady sladké zemiaky, soľ, jalapén, cibuľu a syr s fazuľou.
• Orieť olej na tortille a rozložte zmes na ňu. Položte na ňu ďalšiu tortillu.
• Smažte ich na panviku na niekoľko minút, kým nie sú zlaté.

3. Veganské cestoviny

Celý tento syr spôsobuje, že ste ujsť cestoviny? Vyskúšajte túto vegánsku alternatívu potom.

prísady

• Sójové mlieko
• Čierne korenie
• cesnak
• muškátový oriešok
• horčica
• Citrónová šťava
• Sójová omáčka
• droždie
• kešu

Ako pripraviť

• Dajte všetky ingrediencie dohromady do kuchynského robota a spustite ho, kým zmes nie je hladká.
• Vajete cestoviny zvlášť a zapečte túto omáčku počas jej zohrievania.
• Zmiešajte niektoré brokolice s pridanou chuťou.

4. Pan-Fried Veggie Collection

Ak vaše deti dávajú ťažkosti so zeleninou, prezentujte im túto fantastickú prípravu.

prísady

• Olivový olej
• Čierne korenie
• soľ
• paprika
• Zelené fazule
• huby
• Sladké zemiaky

Ako pripraviť

• Sajte huby na panvici, až kým nie sú zlaté hnedé. Odložte ich.
• V tej istej panvici rozmažte korenie a zelené fazuľky s trochou soli. Odložte ich tiež.
• Teraz pečené zemiaky na panvici na všetkých stranách. Predtým pridajte predchádzajúce prísady do panvice a niekoľkokrát ich upečte.

5. Japonská smažená ryža

Ak vaše deti milujú bežnú vyprážanú ryžu, táto vegánska príprava bude ešte viac výživná pri jej porovnaní.

prísady

• hnedá ryža
• voda
• mandle
• Spice mix
• ocot
• Sójová omáčka
• mrkva
• brokolica
• tofu
• Zeleninový olej

Ako pripraviť

• Osušte tofu v panvici a držte ho stranou.
• Opakujte to isté s mrkvou a pridajte ich s tofu. Nasledujte to s brokolicou a pridajte tofu a mrkvu späť na panvu, varenie dohromady.
• Cook hnedú ryžu oddelene a pridajte ju na panvicu spolu s predchádzajúcimi prísadami. Do zmesi nalejeme oct a sójovú omáčku a dobre premiešame.
• Vezmite si to a pred podávaním, obloha s niektorými mandľami a zmesou korenia.

Výroba vegánskych jedál priateľských k deťom nie je taká ťažká, ako sa zdá. Keď poznáte správne receptúry a kombinácie, ktoré sa dajú dohromady, môžete pravidelne vyberať novú položku pre vaše dieťa a udržať jeho chuť na vrchole, zatiaľ čo podporuje jeho zdravý vývoj.