5 zdravé dôvody pre výber olivového oleja pre vaše deti
V tomto článku
- Prečo olivový olej získava rafinované oleje
- Používanie olivového oleja na varenie pre vaše deti
Olivový olej, ktorý je súčasťou života v Stredomorí, rýchlo zaujme centrestage vo výskume, lekárskych časopisoch
a poznámky dietetika! Tento nesmierne zdravý a nízkotučný olej sa môže pochváliť množstvom výhod, ktoré si nemôžete dovoliť vynechať. Zvlášť zaujímavé je, že pokiaľ ide o deti, olivový olej môže byť naozaj radostným davom. Zatiaľ čo deti majú svoju charakteristickú chuť a všestrannosť, vy ako ich mama sa konečne dostane trochu pokoja.
Rafinované oleje boli základom v niekoľkých domácnostiach v celej krajine. Zatiaľ čo výskum v oblasti výživy určite zlepšil ich zloženie v priebehu času, je ešte veľa čo treba urobiť. Mnohé rafinované oleje majú vysoký obsah poly-nasýtených tukov a sú spojené s ochoreniami, ako je hypertenzia a obezita. Zatiaľ čo rozhodnutie vybrať si olej na varenie, ktorý vám a vašej rodine vyhovuje, je otázkou myšlienky a diskusie, pozrite sa na náš rýchly sprievodca olivovým olejom, ktorý vám pomôže. V oleji na varenie sa vyskytuje veľa, čo je dôvod, prečo musíte urobiť správne rozhodnutie!
Prečo olivový olej získava rafinované oleje
1. Balené s zdravými antioxidantmi
Jednou z najlepších vecí olivového oleja je to, že ide o choc-a-blok s antioxidantmi. Sú to vitamíny a ďalšie živiny, ktoré chránia bunky vášho dieťaťa pred poškodením a vytvárajú imunity. Na rozdiel od mnohých rafinovaných olejov, ktoré sú bohaté len na poly nenasýtené mastné kyseliny, olivový olej je bohatý na polyfenoly. Tiež pôsobia ako protizápalové živiny - dvojitý whammy pre vaše rastúce dieťa!
2. Pomáha predchádzať rakovine a chrániť ju pred rakovinou
V týchto ťažkých časoch, keď náš životný štýl a stravovacie návyky boli spojené s rakovinou, olivový olej môže vašu myseľ odpočívať. Prebiehajúci výskum dokázal, že polyfenoly v olivovom oleji znižujú riziko rakoviny. Je to preto, lebo rakovina je často vyvolaná poškodením štruktúry buniek a zápalom - čo bojuje proti olivovému oleju.
3. Zlepšuje kognitívne zručnosti u detí
V ich rastúcich rokoch môžu deti robiť všetku pomoc, ktorú nájdu! Čo ak váš olej na varenie môže pomôcť zvýšiť ich kognitívny vývoj? Odborníci sa domnievajú, že olivový olej je spojený s vizuálnou pamäťou a slovnou plynulosťou u detí. Navyše, ak vyberiete značku ako je Colavita, dokonalá rovnováha medzi ovocnými a korenistými príchuťami. Absolútne deti 'obľúbený materiál pre cestoviny a pizze tak prevládajú v talianskej kuchyni!
4. Znižuje hladinu cholesterolu a zabraňuje obezite
Aj keď hovoríme o deťoch, obezita je veľmi hmatateľné a skutočné riziko. Nielenže toto obmedzuje sebavedomie vášho dieťaťa, ale aj jeho dlhodobé zdravie. Olivový olej, ktorý obsahuje oveľa menej tuku ako váš priemerný rafinovaný olej, vám môže pomôcť tu. Takmer 75% tuku v olivovom oleji pochádza z kyseliny olejovej. Jedná sa o mononenasýtenú mastnú kyselinu omega-9, ktorá bola spojená so znížením hladkého cholesterolu.
5. Zachováva krvný tlak v kontrole
V situácii, ktorá je znepokojujúca, sú deti v súčasnosti stále viac náchylné na problémy s krvným tlakom aj v mladom veku. Výskum súvisí s nezdravým životným štýlom a stravou. To je veľa dôvodov na zváženie prechodu na olivový olej, ktorý dokázal, že reguluje krvný tlak a udržuje celkové zdravie obehu.
Používanie olivového oleja na varenie pre vaše deti
Olivový olej je dostupný v rôznych stupňoch podľa miery, do akej bol spracovaný. Môžete si vybrať triede na základe vášho rozpočtu, varenie a stravovacie požiadavky a po konzultácii s dieterom. Vždy je dobré zvoliť si značku podporovanú výskumom, ako napríklad Olivový olej Figaro, ktorý môže byť použitý ako základ na prípravu rôznych receptov. Pri varení s olivovým olejom dodržujte nasledujúce pokyny:
- Neváhajte používať olivový olej na všetky druhy varenia - pečenie, smaženie alebo sautéing. Olivový olej je všestranný olej, ktorý dobre funguje so všetkými príchuťami.
- Ak použijete olivový olej selektívne, uistite sa, že v zozname sú funkcie talianskej kuchyne. Napríklad olivový olej krásne mieša s cestovinami a šalátmi všetkých druhov.
- Môžete tiež pridať olivový olej do diéty vášho dieťaťa tým, že ho použijete ako šalátový dresing alebo ho použijete ako náhradu tukov ako maslo.
- Nezahrievajte extra panenský olivový olej príliš alebo stratíte jeho chuť. Ak chcete, môžete použiť nižšie triedy na varenie.
- Skladujte olivový olej na chladnom a suchom mieste av ideálnom prípade konzumujte v priebehu 1-2 mesiacov. Tým sa zabezpečí, že jeho fytonutrienty zostanú v prvotriednej forme, aby zvýšili celkové zdravie vášho dieťaťa.
Používate olivový olej na varenie doma? Sú vaše deti rád talianske jedlá - alebo hľadáte, aby sa jedlo čas viac zábavy?
Myslíme si, že by ste sa mali rozhodne zúčastniť našej súťaže na taliansku lásku hneď!