Pečená zemiaková kaša

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda
• Nutričné ​​informácie

Pečené zemiaky alebo plátno zemiakov má nafuchavý vnútorný a ostré pokožky. Podávajte ju s výplňami a koreninami, ako je maslo, syr, zelenina alebo šunka. Pečieme zemiaky v bežnej plynovej alebo elektrickej rúre, v konvekčnej peci, v mikrovlnnej rúre, na grilovacom grile alebo na otvorenom ohni. V opačnom prípade, považované za výkrm, pečené zemiaky sú však považované za zdravšiu možnosť.

Čas prípravyČas varenia2 minúty45 minút

slúžia

4 ľudia

prísady

• 4 stredne veľké zemiaky
• 1 lyžička (čajová lyžička) olej na čistenie
• soľ (voliteľné)

metóda

Krok 1

Vyhrievajte rúru na 350 stupňov a polohovacie regály v hornej a spodnej tretine.

Krok 2

Umyte zemiaky dôkladne studenou tečúcou vodou.

Krok 3

Potom vysušte a potom pomocou štandardnej vidlice pokropte 8 až 12 hlbokých otvorov po celom zemiaku, aby sa počas varenia mohla vyhnúť vlhkosti.

Krok 4

Vložte do misy a opatrne nalejte olej.

Krok 5

Posypte soľ a polozte zemiak priamo na stojan v strede rúry.

Krok 6

Umiestnite plech na pečenie do spodného stojana a zachyťte kvapky, ak nejaké existujú.

Krok 7

Pečieme 45 minút alebo pokým pokožka nie je krehká, ale mäso pod ňou je jemné.

Krok 8

Nechajte trochu vychladnúť.

Krok 9

Odstráňte pokožku a ručne ju nasypte.

Krok 10

Podávajte teplé.

Nutričné ​​informácie

113Kalórie z tuku1%0, 1 g <1%Sat. tuk<0, 1 g <1%0 mg 0%sodík6 mg <1%26, 3 g 9%Vláknina1, 8 g 7%2, 1 gproteín2, 4 g6, 1 mgdraslík477 mg

kalórií

Celkový obsah tuku

cholesterol

Celkový obsah karbidu.

cukry

vápnik

Tip: Ak varíte viac ako 4 zemiaky, budete potrebovať predĺžiť čas varenia o 15 minút.