Jačmenný a kukuričný šalát

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda
• Nutričné ​​informácie

Jačmeň známy ako Jau v HIndi je divu zrna pre chudnutie. Obilie je bohaté na vlákninu a prakticky nemá žiadne kalórie. Tento recept na šaláty kombinuje kukuricu, jačmeň, papriky bohaté na železo a koriander. Nádherná zmes výživy a lahodnosti, kukuričný šalát z jačmeňa sa rýchlo vyrába a je potešením pre všetkých mamičiek, ktorí chcú tieto kaly zbaviť.

Čas prípravyČas varenia10-15 minút15-20 minút

slúžia

4 ľudia

prísady

• 2 šálky vareného stredného perla jačmeňa
• 2 šálky kukurice
• 2 1 / 2kus nakrájané papriky (červená / žltá / zelená)
• 3 zelené cibule, nasekané
• 1 lyžička mletého čerstvého listu koriandra
• 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
• 1 lyžica olivového / kanolového oleja
• 1/2 lyžičky soli
• štipka mletého korenia

metóda

Varenie jačmeňa

Pridajte jednu šálku jačmeňa do 2 1/2 šálky vody na varenie v panve s ťažkým dnom. Znížte teplo a teraz pokrývajte a varte jačmeň na 30 minút. Táto metóda robí asi 3 až 3 1/2 šálky vareného jačmeňa.

Pre šalát z kukuričného jačmeňa

Krok 1

Vo veľkej miske kombinujte prvých päť zložiek.

Krok 2

K tomu pridajte citrónovú šťavu, soľ, korenie, olej a dobre premiešajte.

Krok 3

Zložte ingrediencie znova dobre.

Krok 4

Zatvorte misku a nechajte šalát zmraziť najmenej hodinu pred podávaním.

Nutričné ​​informácie

160 K kal3 g5 g29 g0 mg1201 mg983 mg

kalórií

bielkoviny

tuky

sacharidy

cholesterol

sodík

draslík