Chlieb na záchranu, ale viac potrebný
Opätovný výskyt nedostatku jódu prinútil regulátora potravín, aby objednával pekári, aby používali jódovú soľ v chlebe.
Povinné pridávanie jódu do chleba by nestačilo na to, aby zabránilo detským ženám deficienciu jódu, čím by deti ohrozili vrodené chyby a problémy s učením, hovorí expert.
Endokrinológ Creswell Eastman povedal, že rozhodnutie Food Standards World New Zealand opevniť všetky výrobky z chleba od októbra nestačí na zvýšenie nebezpečne nízkych hladín jódu u tehotných žien.
V minulom roku štúdia Worldn Total Diet zistila, že 43 percent z Worldns neberie dostatok jódu, ale problém bol najvážnejší u gravidných žien, ktorí potrebujú 100 mikrogramov denne viac ako odporúčaný denný príjem 150 mikrogramov na zabránenie intestinálneho poškodenia plodu,
Opätovný výskyt nedostatku jódu prinútil regulátora potravín, aby objednával pekári, aby používali jódovú soľ v chlebe. Organický chlieb je vyňatý.
V jednom z najdôležitejších opatrení opevňovania potravín v histórii sveta vstúpi do platnosti dva týždne po tom, ako sa pridávanie folátu do chleba stáva povinným.
Profesor Creswell, ktorý je podpredsedom Medzinárodnej rady pre kontrolu nedostatku jódu, povedal, že opevnenie by sa malo rozšíriť na sušienky, obilniny a iné základné potraviny.
Rachel Mielekamp, 34, trpel letargiu, vypadávanie vlasov a cítil sa neustále chladný kvôli nízkym hladinám jódu, ale bola to jej neschopnosť počať kvôli kolísajúcim hladinám hormónov štítnej žľazy, ktoré ju priviedli k chirurgickej odstráneniu štítnej žľazy.
Učiteľka Rouse Hill prijala jódové doplnky pred, počas a po tom, ako otehotnela s dcérou Amberovou 1, pomocou technológie asistovanej reprodukcie a bude ich pokračovať až do konca svojho života.
Získajte tipy a informácie o členoch.