Mrkvový koláč s maticami

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda
• Nutričné ​​informácie

Dobrá vec na tomto tortu je jeho meno. Je to mimoriadne zdravý koláč, ktorý nesie dobrotu mrkvy, vlašských orechov a mandlí. Okrem toho je námraza dekadentná a nestráca sa. Vychutnajte si pečenie a ošetrujte vašu rodinu a priateľov na túto vlhkú, mierne pripravenú mrkvu-melcovaný koláč túto Veľkú noc.

slúžia	Čas prípravy	Čas varenia
4 ľudia	10-15 minút	50-60 minút

prísady

• 350 g mrkvy, olúpané a strúhané
• 225 ml slnečnicového alebo kukuričného oleja
• 275 g hladkej múky
• 1 lyžička sódy na pečenie
• 1 lyžička prášku na pečenie
• 1 lyžička škorice na prášok
• 4 veľké vajcia, porazené
• 300 g cukru
• 2 lyžičky vanilkového extraktu
• 100g vlašských orechov, nasekané

Pre Icing

• 100 g syra
• 25 g masla
• 250 g cukorný cukor
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• Citrónová kôra

metóda

Krok 1

Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Line a mazať základňu 8 palcovej guľôčkovej formy.

Krok 2

V veľkej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a mletej škorice. Odložiť.

Krok 3

V ďalšej miske použite elektrický mixér, aby ste porazili vajcia, kým sa nestanú načervenalé. Postupne šľahajte cukor a porazte 3 - 4 minúty. Teraz pridajte vanilkový extrakt a uvedenú zmes múky. Zopakujte, kým sa nestane mäkkým.

Krok 4

Ďalej pridajte mrkvové kúsky a orechy na cesto a dajte mu posledné miešanie.

Krok 5

Vložte cesto do pečiva a pečte 60 minút.

Krok 6

Po 45 minútach položte na tortu hárok z cínovej fólie, aby ste zabránili prílišnému zapečeniu na vrchu.

Krok 7

Odstráňte z rúry a nechajte ju vychladnúť 10 minút. Otočte koláč a vyberte papier z cínu a obloženia.

Krok 8

Než začnete s námrazou, nechajte ju úplne vychladnúť.

Pre ťahanie

Krok 1

Zmiešajte smotanový syr a maslo v elektrickom mixéri.

Krok 2

Postupne pridajte práškový cukor, kým ho zmiešate s nízkou rýchlosťou. Pridajte vanilkový extrakt a citrónovú kôru.

Krok 3

Pomaly vylejte námrazu nad dortom a ozdobte farebnými cukrovinkami.

Nutričné ​​informácie

1650 Kcal26, 4 g85, 6 g202, 5 ​​gm226 mg640 mg709 mg

kalórií

bielkoviny

Celkový obsah tuku

Celkový obsah sacharidov

cholesterol

sodík

draslík