Čipy, čokoláda a srdečné: diéta, ktorá palivá batoľatá
toddlersanack_420
Sotva chodia, ale už vedia, čo sa im páči. Viac ako štvrtina celkového príjmu potravy pre batoľatá pochádza z čipov, sladených nápojov, sušienok a iných výživovo chudobných "doplnkov". Výskumníci v Sydney zistili v prvom prieskume Worldn o tom, čo deti jedia, keď prechádzajú z mlieka na pevnú stravu.
Takmer polovica z 429 západných detí Sydney - s priemerným vekom 19 mesiacov - dostala denné srdečné nápoje, zatiaľ čo viac ako polovica mal horúce čipy každé dva až tri dni. Čokoládu konzumovali každý druhý deň viac ako tretina batoliat a dve tretiny jedli sušienky väčšinu dní. Jeden z piatich získal 37 percent svojich kalórií z iných potravín ako základné cereálie, mliečne výrobky, mäso, ovocie a zelenina.
Vysoká spotreba mastných, škrobových a sladkých výrobkov priamo znížila množstvo zdravých jedál, ktoré jedli, povedal výskumník univerzity Sydney Karen Webb a zanechal ich na základných živinách, ako je vápnik a železo. Ich včasné stravovacie návyky môžu stanoviť vzor preferencie vysoko spracovaných chutí, povedala, a viedli k nadmernému prírastku telesnej hmotnosti neskôr v detstve.
Dr Webb, odborník na výživu a senior lektor na univerzite na Fakulte verejného zdravotníctva, uviedla, že je sympatizujúca s výzvami, ktoré prinášajú deti. "Keď som sám rodičom, viem, aké ťažké je kontrolovať príjem potravy, " povedala. "Rodičia jedia tieto jedlá, majú okolo domu, tieto jedlá sú považované za liečivé a rodičia ich môžu používať na modifikáciu správania, hrozné dva prídu skoro pre niektorých."
Jej výsledky zdôraznili medzeru v oficiálnych odporúčaniach týkajúcich sa stravovania, ktoré sa zameriavajú len na deti vo veku štyroch rokov a viac, povedal Dr Webb. Staršie deti by nemali dostať viac ako 10 až 20 percent celkového príjmu energie z občerstvenia a cukroviniek, podľa odporúčania vlády - ale táto štúdia, publikovaná v časopise Public Health Nutrition, ukázala, že deti stále v plienkach už prekročili hornú hranicu,
Rodičia nerozpoznali, aké extrakty sa nahromadili v strave svojho dieťaťa, povedal Dr Webb, ktorého výskumný tím vyučoval rodičov, aby pečlivo zvážili potraviny ponúkané ich batole a odpočítali váhu zvyškov.
Rovnako rodičia môžu uvoľniť svoje stravovacie pravidlá, ak sa obávajú zníženým nízkym príjmom potravy batoľa a nevedeli, že tento model je normálny v druhom roku života.
Batoľatá, ktorí konzumovali tie najdôležitejšie potraviny, neboli tučnejšie než tie, ktoré boli zdravšie kŕmené. Ale konzumovali výrazne menej živín a ich príjem vápnika bol pod odporúčanými hladinami. Dr Webb povedal, že je nepravdepodobné, že by deti vyvinuli skutočné nedostatky.
Diskutujte o tejto téme na fórach pre batoľatá .