Dalia Kheer / Halwa so suchým ovocím

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda
• Nutričné ​​informácie

Dalia kheer je ideálnym príkladom úplnej výživy od mladých po staré. Pridávanie suchého ovocia jednoducho urobí vašu dalia kheer oveľa viac kalórií pre vaše deti. Mandle a vlašské orechy budú tiež poskytovať zdravé omega-3 tuky, ktoré sú potrebné na rozvoj mozgu vášho dieťaťa.

Čas prípravyČas varenia5 minút30 minút

slúžia

4 ľudia

prísady

(1 šálka = 250 ml)

• 1 šálka rozbitá pšenica / dalia
• 3 šálky mlieka
• 10 mandlí, prášok
• 2 celé vlašské orechy, práškové
• 10 hrozienok
• 3/4 šálky cukru alebo podľa potreby pridajte
• 2 tbsps (polievkové lyžice) kravského gée
• 1/2 lyžičky kávového prášku
• 2 šálky vody

metóda

Krok 1

Zahrievajte ghee v tlakovom hrnci.

Krok 2

Pridajte rozdrvenú pšenicu a pečieme, až kým sa nezmení na 3 minúty.

Krok 3

Pridajte vodu a tlakovú kuchárku na 4 píšťaly na nízky plameň.

Krok 4

Otvorte a pridajte mlieko a dobre premiešajte a varíme na strednom ohni po dobu 5 minút.

Krok 5

Pridajte cukor a hrozienka. Pridajte práškové mandle a vlašské orechy.

Krok 6

Nechajte variť na nízkej teplote ďalších 5 minút.

Krok 7

Vypnite plameň a pridajte prášok kardamónu.

Krok 8

Zmiešajte dalia kheer.

Krok 9

Podávajte teplé alebo teplé alebo v chladničke.

Nutričné ​​informácie

342 Cal 17, 1%sacharidy42, 7 gramov 14, 23%15, 4 gramov 12, 91%železo1, 3 mg 18, 75%1, 4 mg 16, 25%proteín11 gramov 18, 86%0, 49 mg 88%Tiamín Vitamín B11, 29 mg 2, 3%1, 41% RDAvápnik296 mg 29, 6%

kalórií

tuk

Niacín Vitamín B3

Riboflavín Vitamín B2

Vitamín A

Tip :

• Ak sa chcete vyhnúť ghee, potom vysušte v panvici na 5 minút alebo pečte v rúre 15 minút na 150 stupňov F.
• Môžete urobiť kheer s jaggery, jednoducho nevarať mlieko a jaggery dohromady. Pridajte jaggery s vodou pri tlakovom varení.