Potrebuje moje dieťa biopotraviny?
Chystáte sa ekologické
Výber potravín, ktoré predstavíte svojmu dieťaťu, je osobný. Všetci chceme, čo je pre naše dieťa najlepšie, najmä pokiaľ ide o jedlo. A pre väčšinu rodičov to znamená potraviny, ktoré sú čerstvé a majú optimálne živiny. To je dôvod, prečo sa niektorí rodičia rozhodnú kŕmiť svoje detské biopotraviny .
Čo je ekologické jedlo?
Ekologické potraviny sú potraviny, ktoré sú prirodzené, nie geneticky modifikované (DNA nebola zmenená) a čo je dôležitejšie, nepoužíva pesticídy, tj fungicídy, herbicídy a insekticídy, v poľnohospodárstve alebo nezdravé umelé prísady vo výrobe.
Prečo si vybrať biopotraviny cez bežné potraviny?
Pre niektorých rodičov je voľba kŕmiť svoje dieťa ekologicky zvyčajne na základe znalostí o biopotravinách, ich súčasnom životnom štýle, dostupnosti a cenovej dostupnosti.
Jedným z dobrých dôvodov, prečo si vybrať biopotraviny ako bežné, je používanie pesticídov na poľnohospodárske produkty ako ovocie, zelenina a obilniny. Toto je obzvlášť dôležité pre deti a deti, pretože sa stále vyvíjajú a majú tendenciu byť obmedzené v potravinách, ktoré jedia, a preto môžu zvýšiť ich vystavenie účinkom pesticídov. Výskum ukazuje, že pesticídy sú spojené so všetkými druhmi zdravotných problémov, napríklad s rakovinou, astmou, zníženou plodnosťou, ADD, alergiami a prípadne poruchami správania a učenia. Účinky na vaše dieťa možno nie sú známe až oveľa neskôr.
Okrem toho prínosy kŕmenia vášho dieťaťa s biopotravinami zahŕňajú:
- Potraviny môžu jednoducho ochutnať lepšie, pretože sú čerstvé a vyberané, keď sú zrelé.
- Vyššie ako živiny, tj antioxidanty, ako naznačuje niektoré výskumy.
- Konzumácia ovocia a zeleniny v sezóne na rozdiel od bežných ovocia a zeleniny, ktoré by mohli byť uskladnené, rovnako ako postriekané pesticídy a po zberových voskoch, aby boli dlhšie a k dispozícii po celý rok.
- Minimálna expozícia potenciálnym toxínom v neekologických krmivách, ktorá sa vzťahuje na mäso, hydinu, vajcia a mliečne výrobky.
- Ekologické poľnohospodárstvo a výroba podporuje ekologické prostredie.
Možné dôvody, prečo je jednoduchšie nevyberať organické
Existujú rôzne dôvody, prečo by to mohlo byť. Zahŕňajú:
- Ekologické potraviny sú príliš drahé. Áno, toto môže byť prípad kvôli práci, ktorá sa podieľa na poľnohospodárstve, ale nakupovať, pretože ceny sa líšia. Poľnohospodárske trhy a kooperatívne obchody môžu byť lacnejšie ako supermarkety a obchody so zdravou výživou.
- Môj supermarket má veľmi obmedzené organické výrobky a nemám čas nakupovať nikde inde, najmä s rodinou malých detí. Môžete sa pokúsiť nakupovať online pre niektoré z vašich organických ovocia a zeleniny. Kvalita je zvyčajne dobrá a ceny môžu byť konkurencieschopné.
- Ekologické produkty, ktoré som videl, nie vždy vyzerajú veľmi dobre. Pri nákupe ekologických výrobkov by mala vždy vyzerať čerstvú, inak ju kupovať. Čím dlhšie niečo čerstvé sedí na poličke, tým menej živín bude obsahovať. Čerstvé organické produkty môžu obsahovať nedokonalosti. Napríklad sme tak zvyknutí kupovať ovocie a zeleninu, ktoré vyzerajú perfektne, inak ich nebudeme kupovať. Organické ovocie a zelenina nemajú vosky a spreje preto nemusia vyzerať tak perfektne, ako sa vám páči.
Ak nechcú svoje detské biopotraviny kŕmiť, bude to naozaj dôležité?
Dôležité je, aby vaše dieťa nakŕmilo množstvo čerstvých zdravých potravín, ktoré pomôžu rozvíjať zdravé stravovacie návyky už skoro. Pridanie odrody do stravy znamená, že bude menej šancí na vytvorenie jedného druhu pesticídov. Dopad nezahŕňania čerstvého ovocia a zeleniny do stravy dieťaťa bude mať oveľa negatívnejší vplyv ako množstvo pesticídov zistené podľa Americkej akadémie pediatrie (AAP).
Dôležité tipy pri výbere produktov na kŕmenie svojho dieťaťa:
- Ak kupujete biopotraviny, vyhľadajte certifikáciu, ktorá zaručuje, že nakupujete organické potraviny.
- Ak je výrobok označený ako organický, nemusí to nevyhnutne znamenať, že je zdravý. Napríklad organická ovocná tyčinka môže mať organické zložky, ale môže byť tiež veľmi vysoká v cukre, ktorá nie je vhodná pre dojčatá.
- Ak to nevyzerá svieži, nekupujte ho. To platí pre všetky produkty. Formy a rozpad v ovocí a zelenine sú zvyčajne tam, kde sú koncentrované pesticídy.
- Nakupujte za svoj tovar, pretože ceny sa líšia. Ekologické výrobky môžu byť drahé kvôli nákladným nákladom na pracovnú silu v poľnohospodárstve.
- Nakupujte na trhu poľnohospodárov a porozprávajte sa s farmármi o svojej produkcii a nakupujte z nich miestne pestované ovocie a zeleninu. Menej kilometrov na ovocí a zelenine zvyčajne znamená nižšiu šancu na zber pesticídov a voskov používaných na dlhú cestu.
- Pred jedlom vždy umyť všetky ovocie a zeleninu. Ak je neekologický a nechcete ich nechať nečisté, dobre vyčistite alebo namočte, ak je to možné.
Pri výbere biopotravín na kŕmenie vášho dieťaťa má svoje výhody, hlavným cieľom pre vás ako rodiča je umožniť dieťaťu pestú a zdravú výživu čerstvých produktov.
Autor: Cherie Lyden - výživa a matka - www.lydenvitality.com.