Jedenie klobásy počas tehotenstva

Obsah:

V tomto článku

• Môžu tehotné ženy jesť klobása?
• Druhy klobásy - bezpečné a nebezpečné
• Výhody stravovania klobásy počas tehotenstva
• Vedľajšie účinky konzumnej klobásy v tehotenstve
• Tipy na bezpečnú konzumáciu klobások v tehotenstve
• Delicious recepty na klobásy, ktoré môžete vyskúšať
• FAQ

Chočať na niektoré klobásy v tehotenstve by mohlo byť to, čo ste boli túžba po nejakú dobu. Alebo sa možno práve ráno zobudilo a cítila sa, že máš nejaké, keď si to predtým nikdy predtým neželal. Na druhej strane, mohli by ste odporučiť pár, aby mali klobásy, pretože môžu byť skvelým doplnkom k vašej strave a poskytnúť správnu výživu taky. Vedieť niekoľko faktov o tom je vždy najlepšie a môže vám oznámiť, či môžete zuby zuby do neho ihneď.

Môžu tehotné ženy jesť klobása?

Áno, salámy sú absolútne bezpečné počas tehotenstva. Ale ako pri každej mäse, je potrebné varenie na správnu teplotu, v správny čas, aby bolo varené do jadra bez džúsov vo vnútri.

Druhy klobásy - bezpečné a nebezpečné

Tu sú niektoré z bežných typov párkov, ktoré môžu byť bezpečné alebo nebezpečné, ako je uvedené pre tehotné ženy.

1. Klobásky, ktoré sú suché alebo polosuché

Ide o špecifický druh klobásy, ktoré sa zvyčajne miešajú s mäsom, ktoré je buď nasekané alebo mleté, dobre sa kultivuje, potom sa vytrieďuje použitím dusitanu sodného a soli. Niektoré črevá sa potom používajú na umiestnenie týchto do vnútra, kde sa môžu kvasiť a potom vysušiť.

Mnoho populárnych klobás, ako je bologna alebo pepperoni patrí do tejto kategórie.

Tipy na bezpečnosť

Vo väčšine postupov, ktoré zahŕňajú prípravu týchto párkov, ako je fermentácia a sušenie, vedie odstránenie vlhkosti k ukončeniu akýchkoľvek baktérií, ktoré môžu spôsobiť ochorenia. Niektoré z nich však môžu zostať. Preto je najlepšie, aby ste nemali sušené klobásy počas tehotenstva.

2. Klobásky, ktoré sú varené alebo fajčené

Klobásy vyrobené z mletého mäsa alebo nakrájané, dobre ochutené, varené a údené sú obľúbeným davom. V týchto typoch sa pripravuje široká škála párkov, ako sú varené bratwurst, saláma, bologna, horúce psy a mnoho ďalších.

Tipy na bezpečnosť

Proces varenia je to, čo robia tieto klobásy akýchkoľvek baktérií. Takže ak nie sú dobre varené a pekné a horúce, držte sa od nich.

3. Klobásy, ktoré sú pripravené čerstvé

Tieto klobásy sú pripravené z nakrájaných kúskov mäsa, ktoré boli správne predtým vyliečené a dobre opečené, aby boli pripravené čerstvé. Väčšina párkov, ktoré sú vyrobené z bravčového mäsa, hovädzieho mäsa alebo iných druhov párkov, ktoré sú skvelé na raňajky a krupobitie z talianskej kuchyne, sú väčšinou čerstvé klobásy.

Tipy na bezpečnosť

Tieto klobásy sú celkom bezpečné na konzumáciu, ak ste tehotná. Je potrebné dbať na to, aby boli počas prípravy dôkladne skladované a varené.

Výhody stravovania klobásy počas tehotenstva

• Je známe, že klobásy obsahujú celú deväť typov aminokyselín, ktoré obsahujú dostatok bielkovín, čím sa celkovo stáva skvelou a zdravou voľbou.

• Klobása sa ďalej skladajú z bohatého množstva vitamínov, najmä vitamínu B12. To pomáha pri vývoji hemoglobínu v krvi, čo je kľúčové pre pomáhanie metabolizovať tuky prítomné v tele a dobre syntetizovať bielkoviny.

• Ďalším kľúčovým prvkom, ktorý je prítomný vo veľkých množstvách v salámách, je železo. To ďalej dopĺňa udržiavanie hladín hemoglobínu v krvi na optimálnej úrovni, ktorá zabraňuje nástupu anémie.

Vedľajšie účinky konzumnej klobásy v tehotenstve

Existujú niektoré vedľajšie účinky, ktoré sa môžu vyskytnúť v dôsledku konzumácie párkov u niektorých žien.

1. Zvýšené množstvo sodíka a tuku v tele

V klobásach je takmer 27% tvorených tukom, z toho 10% tvorených nasýtenými tukami. Podobne 1, 2% klobásy tvorí sodík.

2. Základné riziko infikovania Listeriou

Listeria je špecifická baktérie, ktorá môže priamo ovplyvniť tehotenský rámec, čo vedie k následkom, ako je predčasné doručenie, potraty av najhorších scenároch mŕtve deti.

3. Vyššia možnosť zmluvných iných chorôb

Príznaky infekcie salmonelou sú ťažká nevoľnosť, intenzívna bolesť žalúdka, po ktorom nasleduje hnačka, vracanie a častá dehydratácia. Toto sa ďalej zhoršuje vysokou horúčkou a bolesťou tela.

Ďalší parazit spôsobujúci toxoplazmózu vedie priamo k predčasnému doručeniu dieťaťa, žltačke a kŕčom v matke.

4. Utrpenie pálenia záhy

Mať veľa pikantných párkov môže spôsobiť pálenie záhy, čo vedie k tomu, že v noci nie je dobrý spánok a často sa prebúdza.

5. Komplikácie v tehotenstve

Vždy je veľká šanca, že v ňom žije každý mikrób. Najlepšie je zabezpečiť prípravu párkov, aby boli plne varené a jemné, aby sa zabránilo problémom s tehotenstvom.

Tipy na bezpečnú konzumáciu klobások v tehotenstve

• Vždy spotrebujte klobásu, keď je potrubie horúce. Ak nie je, vždy ju opätovne zohrejte na vhodnú teplotu a potom ju spotrebujte.
• Vyvarujte sa jesť párky, ktoré nie sú dobre varené vo všetkých prípadoch.
• Klobásky uskladnite v chladničke maximálne dva dni. Počas ich konzumácie sa uistite, že sú opäť úplne zahriate a varené až po zohriatie.
• Toto platí pre všetky druhy párkov, dokonca aj pre tie, ktoré sú balené ako predvarené. Vždy spotrebujte horúce.
• Uistite sa, že akékoľvek surové mäsové prípravky zostávajú mimo klobásy. Šťavy z mäsa mohli vstúpiť do klobásy a spôsobiť, že baktérie budú prosperovať.
• Niektoré klobásy sú nevarené, iné sú pripravené na kŕmenie. Uistite sa, že ste oba oba na správnej teplote.
• Vždy si vyberajte párky, ktoré sú menej korenené a obsahujú v podstate malé množstvo sodíka.

Delicious recepty na klobásy, ktoré môžete vyskúšať

Ak by ste chceli vychutnať nejaké vynikajúce salámové klobásy, tu je niekoľko receptov, ktoré môžete vyskúšať.

1. Pečené klobásy s motýľmi

Jednoduchá príprava a príjemné konzumovanie.

prísady

• salámy
• Vypustené motýle
• Hnedá cibuľa
• koriander
• paradajky
• Cesnakové klinčeky
• papriky

Ako pripraviť

• Pripravte rúru zahriatím na 180 stupňov.
• Vezmite misku a položte cibuľu, papriky, klobásky. Vložte ich do rúry a varte približne 18-20 minút.
• Odstráňte panvicu a pridajte k nim cibuľu, cesnak a rajčiaky a miešajte ich.
• Pridajte trochu vody, kým zmes nie je šťavnatá.
• Sledujte to s klobásami a zakryte ho fóliou. Vložte ju späť do rúry a znovu ju varte na rovnaké trvanie.
• Odstráňte ju a pred podávaním posypte koriandru.

2. Klobásy v krémovej kari

Jedlo, ktoré vyzerá krásne a chutí rovnako ako nebeské.

prísady

• salámy
• Kukuričná múka
• Krémové mlieko
• Zelené fazule
• Cracked pepper
• Curry prášok
• kurkuma
• mrkva
• cibuľa
• hnedý cukor
• voda

Ako pripraviť

• Vezmite panvicu a pridajte do nej olej. Klobásky nakrájajte v ňom, kým nie sú zlatožlté. Správne ich nakrájajte a odstráňte olej.
• Teraz nakrájajte cibuľu a mrkvu v panvici na niekoľko minút. Sledujte to s kurkumom práškom, hnedým cukrom, kariovým práškom a korením.
• Po varení a miešaní pridajte klobásy s krémovým mliekom a dobre premiešajte.
• Vezmite si pohár vody a pridajte do nej niektoré kukuričné ​​vločky, dobre premiešajte. Pridajte to do panvice a pokračujte v miešaní, až kým sa nestratí.
• Sledujte to so zelenou fazuľkou a nechajte ju variť niekoľko minút.
• Pár s ryžou a zemiakovou kašou slúžiť.

3. Klobása klobása

Plniaci tanier, ktorý vás bude chcieť viac.

prísady

• salámy
• Pečenie zemiakov
• Čedar
• Paradajkový pretlak
• Curry prášok
• Kurací vývar
• Slnečnicový olej
• Vypustené fazuľa
• Pečené fazule
• mrkva
• cibuľa
• voda

Ako pripraviť

• Pripravte rúru ohrevom na 180 stupňov.
• Varíme zemiaky v panvici vody po ich olúpaní a sekaní.
• Fry salámy v panvici oleja. Odstráňte ich a postupujte tým, že si smažte cibuľu a mrkvu.
• Pridajte do zmesi fazuľa, paradajkové pretlak, kari kávu a kuracie mäso a nechajte ho sedieť na nízkej teplote po dobu 8-10 minút.
• Premaste varené zemiaky v samostatnej miske.
• Vezmite nádobu na kastról a položte klobásy nižšie. Pridajte fazuňovú omáčku a zemiakovú kašu, po nej nasleduje niekoľko ďalších párkov, namočených v kaši.
• Varte v rúre približne 20 minút a potom ju podávajte.

4. Medové glazované klobásy

Aké lepšie párovanie chutí než trochu sladké s trochou pikantnej.

prísady

• salámy
• horčica
• Med
• ocot
• hnedý cukor
• Olivový olej

Ako pripraviť

• Klobásky nakrájajte na panvici oleja asi 20 minút.
• V ďalšej panvici pridajte ocot, med, cukor a horčicu a nechajte varte.
• Odstráňte tuk z misky a znovu umiestnite na stredné teplo.
• Pridajte zmes octu z medovej panvice cez párky a nechajte ju sedieť niekoľko minút. Neprestajne premiešajte klobásy, aby ste sa vyhli lepeniu.
• Po dokončení varenia ich spárujte so zemiakovou kašou a podávajte.

FAQ

1. Je bezpečne jesť Chorizo ​​počas tehotenstva?

Keďže je to bravčová klobása, je bezpečne jesť mierne, ak je správne varené. Vyhýbajte sa príliš pikantnému.

2. Môžem jesť horúcu klobásu počas tehotenstva?

Aj keď chuť môže byť oveľa lepšia, vyhnite sa jej vo veľkom množstve, aby sa zabránilo pálenie záhy.

3. Môžu tehotné ženy jesť viedenskú klobásu?

Nielenže sú vyrobené z predvarených párkov, ktoré by mohli mať baktérie, ale tiež pozostávajú zo zvýšených hladín dusitanov a dusičnanu sodného. Takže je najlepšie sa im vyhnúť.

4. Je bezpečné konzumovať talianske klobásy?

Príležitostná konzumácia nie je škodlivá, pretože má veľa tuku a kalórií.

Klobásky sú príjemné, aby sa spotrebovali. Ale správne varenie je veľmi dôležité, aby sa zabránilo poškodeniu dieťaťa. Tým, že udržíte príležitostnú spotrebu a budete dodržiavať všetky bezpečnostné opatrenia, môžete prehltnúť svoju obľúbenú potravinu a vychutnať si šťastné jedlo.