Ryby pre deti - kedy predstaviť, výhody a recepty
V tomto článku
- Výhody rýb pre dojčatá
- Kedy predstaviť ryby svojmu dieťaťu
- Ako zaviesť ryby pre svoje dieťa
- Bezpečnostné opatrenia pri predstavovaní rýb deťom
- Ktoré ryby sú bezpečné pre dieťa?
- Aký typ rybiek by ste sa mali vyvarovať?
- Vedľajšie účinky rýb na deti
- Ako vedieť, či vaše dieťa je alergické na ryby?
- Lahodné rybie recepty pre vaše dieťa
Ryby sú jedným z najsilnejších zdrojov bielkovín a tiež najzdravší nevegetariánsky zdroj bielkovín. Ak ste non-vegetarián, toto super-zdravé jedlo je nutnosťou v strave vášho dieťaťa, ale budete musieť zistiť, aké ryby sú dobré pre dieťa skôr, ako tak urobiť.
Výhody rýb pre dojčatá
Ryby sú prospešné pre zdravie a rast vášho dieťaťa nasledujúcimi spôsobmi:
- Je silným zdrojom bielkovín.
- Je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, takže je dôležité vybrať si najlepšie ryby pre vývoj mozgu.
- Rybie mäso udržuje srdce zdravé.
- Pomáha rozvíjať oči a udržiavať ich zdravé.
- Ryby sú vynikajúcim zdrojom vitamínov rozpustných v tukoch, ako sú A, D, E & K.
Kedy predstaviť ryby svojmu dieťaťu
Ryby sú podobné akýmkoľvek iným pevným potravinovým artiklom, s ktorým budete dieťa dojčať. To môže byť zavedený do jeho stravy po 6 mesiacoch. Je však dôležité skontrolovať akúkoľvek alergiu na ryby, ktorú môže mať dieťa. V prípade alergie pomôže, ak môžete čakať, kým sa stane 8 mesiacov, aby sa minimalizovalo riziko alergie. Ak vaše dieťa už je na strave obilnín a iných domácich položiek a nereagovalo na ne, pridávanie rýb do jeho stravy nemusí spôsobovať žiadne problémy. V každom prípade je najlepšie vyšetriť u pediatra pred rozhodnutím a informovať ho o akejkoľvek rodinnej anamnéze potravinových alergií.
Ako zaviesť ryby pre svoje dieťa
Každá nová potravina by mala byť starostlivo predstavená v strave vášho dieťaťa a jeden by mal zabezpečiť, aby ju dieťa prijalo dobre. Spočiatku nedávajte svoje dieťa s rôznymi druhmi rýb súčasne. Namiesto toho podávajte jeden typ rýb, skontrolujte odpoveď vášho dieťaťa a potom prejdite na ďalšiu odrodu. Ryby s parou sú ľahké na trávenie dieťaťa, a preto je to najlepšie spôsob, ako nakŕmiť ryby. Plytké vyprážanie alebo pečenie je tiež alternatívou za predpokladu, že ryby sú vykostené, vyčistené a potom pridané do pravidelného krmiva vášho dieťaťa. Môžete tiež smažiť ryby pomocou kurkuma prášok ako marinate a debone to pred kŕmenie dieťaťa.
Bezpečnostné opatrenia pri predstavovaní rýb deťom
Pri zavádzaní rýb do stravy vášho dieťaťa sa odporúča dodržiavať tieto opatrenia:
- Uistite sa, že ryba je dôkladne vyčistená pred jej varením.
- Vyhnite sa ryby s vysokým obsahom ortuti.
- Uistite sa, že používate čerstvé ryby len pre vašu malú.
- Surové rybie recepty ako sushi by sa mali vyhnúť.
Ktoré ryby sú bezpečné pre dieťa?
Najlepšie ryby pre dojčatá sú tie, ktoré majú vysoký obsah bielkovín, majú nízky obsah ortuti a sú prednostne väčšie. Väčšie ryby znamenajú väčšie kosti, čo znižuje akýkoľvek rozsah kostrových kostí, ktoré sú uložené v hrdle vášho dieťaťa. Nasledujúce ryby sú považované za bezpečné pre konzumáciu dieťaťa:
1. Sardinky
Zvyčajne známy ako tarli, je to jeden z najzdravších zdrojov omega-3 mastných kyselín, bielkovín, Vit D a fosforu. Vzhľadom na vysoký obsah vitamínu D v nich je absorpcia vápnika a fosforu ľahšia a to posilňuje kosti.
2. Pomfrets
Táto ryba obsahuje vitamíny A, B3, B12, E a Niacín v množstve, ktoré je ideálne pre zdravú pokožku a robustný tráviaci systém. Obsah ortuti v pomfretoch je tiež nízky.
3. Losos
Táto ryba je k dispozícii vo forme surovín v Indii a je najbezpečnejšou na pridanie do stravy vášho malého dieťaťa. Svojím nízkym obsahom ortuti a nízkym obsahom alergií spôsobuje, že suroviny môžu byť ideálnou rybou, ktorá vám dieťa prinesie.
Aký typ rybiek by ste sa mali vyvarovať?
Pri posudzovaní výživy dieťaťa sa treba vyhnúť nasledujúcim rybám:
- Makrela: Lokálne známa ako bangda, táto druhov rýb je známe, že obsahujú ortuť vo veľkom množstve, a preto je ne-ne, pokiaľ ide o deti a tehotné ženy.
- Mäkkýšov: Táto rada sa skladá z krabov, kreviet a kreviet. Hoci obsah ortuti je nízky, mäkkýše môžu spôsobiť alergie u dojčiat, a preto by ste mali počkať, kým vaše dieťa nie je staršie ako rok.
Vedľajšie účinky rýb na deti
Dôležité je pochopiť vedľajšie účinky rýb na deti predtým, ako ich pridáte do jedál:
- Ako bolo uvedené vyššie, mnohé druhy rýb majú vysoký obsah ortuti. To môže mať výrazný vplyv na vývoj nervových systémov detí.
- Ortuť v rybách môže mať vedľajšie účinky, ako je oblička a koža dieťaťa, ak sa spotrebúva dlhú dobu.
- Mäkkýšov obsahujú metylortuť a iné škodlivé chemikálie, ktoré majú vplyv na celkový rast dieťaťa.
Ako vedieť, či vaše dieťa je alergické na ryby?
Pri prvom podávaní dieťaťa s rybami by ste mali sledovať určité príznaky:
- Vyrážka alebo pokožka na pokožke dieťaťa
- Opuch na tvári alebo jazyku
- Zvracanie alebo hnačka
- Obtiažnosť pri dýchaní
- Kašeľ alebo sipot
Lahodné rybie recepty pre vaše dieťa
Vyskúšajte nasledujúce jednoduché, ale chutné rybie recepty pre indické deti:
1. Fish Puree
prísady
Vykostené ryby, korenie alebo rascový prášok
recept
- Vložte rybie kúsky do panvice, nalejte vodu a paru, kým ryby nebudú biele.
- Odstráňte ju z panvice a pridajte štipku pepřového alebo kmínového prášku.
- Mash to jemné pasty alebo zmes a slúži.
2. Ryby a mrkva Puree
prísady
½ šálky vykostenej ryby, 1 mrkvový, kmínový alebo korenový prášok
recept
- Vyčistite vykostené ryby a jemne nakrájajte mrkvu, kým nie sú dobre varené a mäkké.
- Pomocou miešača ho premiešajte, kým sa nestane pyré.
- Pridajte štipku pepřového alebo kmínového prášku.
Ryby sú báječným zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálov, čím sa stávajú dôležitou zložkou, ktorá pomáha vývoju dieťaťa. Pamätajte, že je potrebné konzumovať v miernom množstve. Ak je to možné, skontrolujte obsah ortuti v odrode rýb a mali by ste byť dobrí.