Otravy jedlom počas tehotenstva

Obsah:

V tomto článku

• Čo je otravou jedlom?
• Ako je bežná otravou jedlom počas tehotenstva?
• Druhy otravy potravinami
• Príčiny otravy jedlom
• Príznaky a príznaky otravy jedla počas tehotenstva
• Screening pre otrava jedlom
• Účinky otravy jedlom na tehotenstvo a dieťa
• Liečba otravy jedlom počas tehotenstva
• Domáce lieky na otravu potravou pri tehotných

Pre zdravé tehotenstvo je dôležitá vyvážená a výživná strava. Správny výživový príjem nielenže udržuje zdravie, ale aj vyživuje plod. Je však povinné, aby ste boli opatrní pri výbere potravín. Počas tehotenstva ste viac náchylní na otravu jedlom v dôsledku zmien metabolizmu a cirkulácie. Nesprávne jedlo môže spôsobiť otravu jedlom a vytvoriť komplikácie v tehotenstve. Akútna otravu jedlom môže spôsobiť dehydratáciu, potrat alebo predčasný výdaj. Obráťte sa na svojho lekára v prípade, že trpíte otravou jedlom počas tehotenstva.

Čo je otravou jedlom?

Otrava jedlom neznamená, že vaše jedlo bolo úmyselne otrávené, znamená to, že jedlo je kontaminované. To môže byť spôsobené baktériami, vírusmi alebo parazitom. Príznaky otravy jedlom môžu byť podobné iným ochoreniam alebo môžu byť zamieňané s ochorením rannej nevoľnosti. Otrava jedlom väčšinou nie je škodlivá a nesmie spôsobiť dlhodobé problémy pre vás aj pre plod. Je to však stále nepríjemný zážitok.

Hlavným problémom s otravou jedlom je, že môže spôsobiť komplikácie pre vás a plod. Riziko sa však líši od osoby k osobe.

V závislosti od schopnosti vášho imunitného systému bojovať proti mikroorganizmu alebo inej kontaminácii sa riziko pre vás a Váš plod môže meniť. Závažnosť otravy jedlom sa môže pohybovať od rizika potratu, predčasného pôrodu, mŕtveho dieťaťa až po smrť matky. To je dôvod, prečo sa odporúča, aby všetky prípady otravy jedlom u tehotných matiek urýchlene.

Ako je bežná otravou jedlom počas tehotenstva?

Hormonálne zmeny tela počas tehotenstva oslabujú imunitný systém tehotných žien a zvyšujú riziko niektorých chorôb, ako je otrava jedlom. Štatistické údaje o otravách potravín počas tehotenstva však nie sú spoľahlivé. Je to preto, že väčšina prípadov sa nikdy nevykazuje a nepotrebuje rozsiahlu zdravotnú starostlivosť.

Druhy otravy potravinami

Otrava jedlom môže byť mierna, závažná alebo dokonca smrteľná. Tu sa dozvieme viac o závažnejšej odrode, ktorú musíte chrániť.

1. Listerióza

Spôsobené baktériami baktérie Listeria monocytogenes. Všeobecne sa vyskytuje v surovej zelenine, mäse, mliečnych výrobkoch a spracovaných mäkkých syroch. Príznaky môžu zahŕňať horúčku, svalovú bolesť, nevoľnosť alebo hnačku, bolesť hlavy alebo dokonca kŕče. U gravidných žien môže infekcia spôsobiť predčasné doručenie, infekciu plodu, mŕtve narodenie alebo dlhodobé zdravotné problémy pre dieťa. Tehotné ženy majú desaťkrát vyššiu pravdepodobnosť než infekcia v populácii.

2. Toxoplazmóza

Spôsobené parazitom Toxoplasma gondii. Môžete ho dostať z pôdy alebo z povrchu kontaminovaného mačacím alebo koťatým výkalom. Príznaky môžu byť podobné chrípke alebo spôsobujú bolesti svalov a opuchnuté žľazy. Tento typ infekcie môže prechádzať od matky k plodu, čo má za následok potrat, mŕtve narodenie a vrodené chyby.

3. Salmonelóza

Spôsobené baktériami Salmonella. Môžete to dosiahnuť buď dotykom infikovaného zvieraťa alebo jedením kontaminovaných potravín. Medzi primárne príznaky patrí dehydratácia a bakteriémia (baktérie v krvi). Salmonelóza môže prechádzať z matky na dieťa počas tehotenstva. Deti narodené s salmonelózou môžu mať hnačku, horúčku alebo môžu dokonca vyvinúť meningitídu po narodení.

Príčiny otravy jedlom

Bežné baktérie, ako sú Listeria, E. coli a Salmonella, okrem chemických kontaminantov spôsobujú najčastejšie typy otravy potravou u tehotných žien. Tieto vstupujú do materského tela prostredníctvom:

• Nehygienické čistenie a skladovanie potravín (zelenina, mäso, ryby a potraviny podliehajúce skaze)
• Kontaminovaná voda
• Nedodržiavajte režim osobnej hygieny (ako je dôkladné umývanie rúk mydlom po vystavení pôde alebo iným kontaminovaným povrchom)
• Použitie uložených / spracovaných potravín v porovnaní s čerstvo pripravenými potravinami

Príznaky a príznaky otravy jedla počas tehotenstva

Otrava jedlom zvyčajne postihuje žalúdok a črevá a často začína relatívne miernymi príznakmi, ako je horúčka a bolesť tela. Všeobecné príznaky sú -

• Hnačka
• nevoľnosť
• zvracanie
• Brušné (brušné) kŕče

Závažnosť symptómov závisí od celkového zdravotného stavu a schopnosti imunitného systému bojovať proti organizmu, ktorý spôsobuje infekciu. V niektorých prípadoch môžu byť príznaky mierne alebo chýbajúce a nevedia vás o rizikách pre vaše nenarodené dieťa.

Screening pre otrava jedlom

Vyvážená strava je dôležitá pre každú ženu počas tehotenstva. Dobré jedlo poskytuje potrebnú výživu a energiu matke a dieťaťu.

Starostlivosť o stravovacie návyky môže znížiť riziká spojené s infekciami pochádzajúcimi z potravy alebo otravou jedlom. Tu je niekoľko tipov na zobrazenie potravín počas tehotenstva:

• Vyhnite sa nepasterizovanému mlieku a výrobkom vyrobeným z takéhoto mlieka (najmä mäkkého syra).
• Vyhnite sa čerstvému ​​výhonku (môžu mať E. coli)
• Drž sa ďalej od surového mäsa, rýb a vajec.
• Vyhnite sa morské plody.
• Vyhnite sa šťavám alebo jablkom (aj čerstvo pripravená šťava môže obsahovať E. coli).
• Silnú zeleninu dôkladne umyte v čistej vode.
• Mäso a mliečne výrobky vždy uchovávajte v chladničke pri teplote 40 stupňov alebo nižšej.
• Marinujte a rozmrazte jedlo v chladničke, nie na pulte.
• Cook dobre a morské plody dôkladne (dobre hotové, nie zriedkavé alebo stredné).
• Uistite sa, že jedlo sa podáva teplej hneď po príprave.
• Nekupujte potraviny za dátum "používania do" alebo "dátum skončenia platnosti".
• Vyvarujte sa jedlo s poškodeným obalom.
• Pred prípravou, skladovaním alebo konzumáciou jedla si umyte ruky.
• Cook zostávajúce jedlo až do napaľovania horúce. Chladenie nebráni množeniu baktérií.

Účinky otravy jedlom na tehotenstvo a dieťa

Škodlivé mikroorganizmy alebo ťažké kovy alebo chemické látky v potravinách môžu vstúpiť do placenty a ovplyvniť rastúci plod. Neplodné dieťa je citlivé na takéto infekcie, pretože je to "imunitný systém nie je úplne vyvinutý. Výsledkom je, že plod alebo novorodenec môžu mať rôzne zdravotné problémy, a to od:

• Nízka pôrodná hmotnosť
• bakteriémia
• Strata sluchu alebo slepota
• záchvaty
• Problémy s mozgom, srdcom alebo obličkami

Liečba otravy jedlom počas tehotenstva

Vedieť presne, čo robiť, ak dostanete otravu jedlom počas tehotenstva, môže byť zložité. Preto je vhodné konzultovať s rodinným lekárom. Prioritou liečby by malo byť:

• Zostaňte hydratovaný - pre matku je najväčším rizikom dehydratácia v dôsledku zvracania a hnačky. Pitná voda, polievky alebo orálny rehydratívny systém (ORS) v pravidelných intervaloch udržiava vaše telo hydratované a doplňuje stratené elektrolyty.
• Identifikujte príčinu - Klinické testy môžu pomôcť pri určení špecifickej príčiny otravy jedlom.
• Začnite liečbu - akonáhle je príčina identifikovaná, antibiotikum, ktoré je bezpečné pre tehotné matky na neutralizáciu infekcie spôsobujúcej organizmus. To tiež pomôže zabrániť šíreniu infekcie na plod.

Domáce lieky na otravu potravou pri tehotných

Dávajte si pozor na varovné signály, ktoré vaše telo prináša akýmkoľvek nepríjemným pocitom žalúdka. Okrem toho tu je niekoľko vecí, ktoré môžete vyskúšať doma.

• Zvyšok urýchľuje proces obnovy
• Vypláchnite všetky toxíny z tela piť čo najviac tekutín
• Mali by ste začať s mäkkými, ľahko stráviteľnými jedlami. Akonáhle sa začnete cítiť lepšie, môžete sa vrátiť k svojej pravidelnej strave.
• Počas choroby vyhnite mlieko a mliečne potraviny.

Najlepším prístupom k prevencii otravy jedlom je aktívne zapojiť sa do konzumácie jedla, ktoré vás udrží v kondícii a minimalizuje riziko otravy jedlom, čo vám poskytne správnu výživu potrebnú pre zdravé tehotenstvo. Aj udržiavanie hygienických návykov bude znamenať dlhú cestu pri zabezpečovaní bezpečného a bezprežitého tehotenstva.