Poskytovanie jogurtu deťom
V tomto článku
- Kedy a deti začnú jesť jedlo?
- Zdravie Výhody tvaroh / jogurt pre malé deti
- Výživová hodnota jogurtu
- Prečo je hladšie a nesladené jogurt lepšie pre dojčatá?
- Ako môžete dosiahnuť lepšiu chuť jogurtu?
- Čo sú probiotiká a prečo sú dobré pre dojčatá?
- Čo robiť, ak je vaše dieťa alergické na mlieko alebo je laktóza netolerantné?
- Prečo je kravské mlieko neodporúčané pre malé deti, ale je to jogurt?
- Opatrenia, ktoré treba vziať pri poskytovaní jogurtu dojčiat
- Kroky urobiť jogurt doma
Jogurt je jedným z prvých potravín, ktoré možno podať deťom. Aj keď väčšinou je kravín vyrobený z kravského mlieka, môže byť tiež vyrobený z byvolieho, kozieho alebo ťavového mlieka. Má obrovské zdravotné výhody pre Vaše dieťa. Tu budeme diskutovať o tom, ako môžete zahrnúť tento superfood do stravy vášho dieťaťa a využiť maximálne zdravotné výhody z toho.
Kedy a deti začnú jesť jedlo?
Mnohí pediatri majú pocit, že jogurt môže byť podaný malému dieťaťu okolo sedem až osem mesiacov veku. Na druhej strane niektorí pediatri cítia, že jogurt je ideálne prvé pevné jedlo pre vaše dieťa a môže sa začať už okolo šiestich mesiacov. Odporúča sa, aby ste si zvolili plnú tukovú verziu jogurtu, pretože dieťa potrebuje tuk na správny rast a vývoj.
Zdravie Výhody tvaroh / jogurt pre malé deti
Mnoho prvých mammie sa môže diviť, je jogurt dobrý pre deti? Niektoré z týchto výhod sú uvedené nižšie:
- Dobré pre imunitný systém : Prítomnosť kyseliny mliečnej v jogurte je veľmi účinná pri budovaní dobrého imunitného systému u dojčiat. Pravidelná konzumácia jogurtu odstráni baktérie spôsobujúce ochorenie (hnačka, úplavica atď.) Zo žalúdka.
- Užitočné pre žalúdočné ťažkosti : Kyselina mliečna v jogurte pomáha neutralizovať kyselinovo-alkalickú rovnováhu tela. To pomáha pri udržiavaní podráždenia žalúdka a žalúdočných problémov v zátoke.
- Liečuje nespavosť u malých detí : pravidelné podávanie jogurtu vášmu dieťaťu pomáha vášmu dieťaťu spať lepšie. Okrem toho môžete dokonca dať masáž jogurtu vášmu dieťaťu na vyvolanie spánku.
- Účinné pri liečbe hnačky : Jogurt nielenže udržuje hnačku v zátoke, ale je tiež účinný pri liečbe hnačky. V štúdii sa dokázalo, že deti, ktoré boli kŕmené jogurtom spolu so štandardnou liečbou hnačky, sa zotavili rýchlejšie v porovnaní s deťmi, ktoré dostali len liečbu a bez jogurtu.
- Naložené s živinami : Jogurt je plnený živinami a je ideálnym nápojom pre rastúce dieťa. Obsahuje vitamíny A, C, B-6, D, E, K, riboflavín, folát a niacín. Prítomnosť vápnika, fosforu, draslíka, horčíka, zinku, sodíka a ďalších minerálov je prínosom pre celkový vývoj dieťaťa.
- Užitočné pri liečbe UTI : Jogurt pomáha pri liečbe infekcií močových ciest u detí. Prítomnosť probiotík pomáha vyliečiť infekciu a zmierňuje pocit pálenia pri močení.
- Ideálne jedlo pre hepatitídu a žltačku : Žltačka a hepatitída sú ochorenia súvisiace s pečeňou, ktoré vedú k tvorbe amoniaku v tele. Mnoho starých a tradičných škôl liekov, ako je Ayurveda, sa šíri s tým, že pri takýchto chorobách dáva jogurtu deťom.
Výživová hodnota jogurtu
Graf zobrazuje výživovú hodnotu jogurtu:
Výživa | Sumy na 100 gramovVýživaSumy na 100 gramov
energie | 60 kalóriívlákno0 g
voda | 88 gCelkový lipid3, 20 g
sacharidy | 4 gvápnik120 mg
proteín | 3, 5 gmagnézium12 mg
cukor | 4, 5 gzinok0, 50 mg
sodík | 40 mgdraslík150 mg
železo | 0, 05 mgtiamín0, 030 mg
fosfor | 94 mgkyselina listová7 ug
Vitamín C | 0, 5 mgVitamín A98 ug
riboflavín | 0, 140 mgVitamín D0, 1 ug
Vitamín B-6 | 0, 030 mgniacín0, 070 mg
Vitamín B-12 | 0, 35 mg
Vitamín E | 0, 05 mg
Vitamín K | 0, 2 ug
Uvedené hodnoty sú približné hodnoty rôznych vitamínov a minerálov prítomných v 100 gramoch jogurtu.
Prečo je hladšie a nesladené jogurt lepšie pre dojčatá?
Zvyčajne sú všetky ochutené odrody jogurtu, ktoré sú k dispozícii na trhu, osladené. Cukor nie je dobrý pre rastúce dieťa, pretože môže spôsobiť zubný kaz a problémy s hmotnosťou u detí. Môžete sa diviť, ako skontrolovať množstvo cukru v jogurte, pretože jogurt má tiež nejaký prírodný cukor prítomný v ňom. Preto by ste mali vyhľadávať slovo cukr alebo jeho náhradky, ako napríklad trstinový cukor, sacharózu, fruktózu atď. V sekcii nutričné informácie na etikete. Jogurt z plnotučného mlieka by mal byť podávaný deťom, ako je to potrebné pre rast dieťaťa.
Ako môžete dosiahnuť lepšiu chuť jogurtu?
Hoci jednoduché jogurt je naozaj dobré, ak chcete pridať nejaký twist na to, môžete tak urobiť. Ak dáte jogurtu mladším novorodencom, môžete pridať ovocné alebo zeleninové pyré, aby ste mohli pripraviť jogurt pre bábätká. Ak však vaše dieťa môže žuť, môžete do jogurtu pridať drobné ovocie alebo zeleninu, aby sa vaše dieťa mohlo zaujímať. Príjem ochutených jogurtových receptov pre deti môže zahŕňať jogurty jablká, banány, jahody, avokádo, pšeničné klíčky alebo ovsené vločky. Avšak, mali by ste upustiť od pridávania medu chuť jogurt, kým vaše dieťa neodbočuje.
Čo sú probiotiká a prečo sú dobré pre dojčatá?
Jogurt môže obsahovať probiotiká, čo je veľmi prospešné pre zdravie vášho dieťaťa. Živé kultúry alebo probiotiká, ktoré sa používajú na výrobu jogurtu z mlieka, pomáhajú pri pestovaní dobrých baktérií v čreve vášho dieťaťa. Nie všetky druhy jogurtu však obsahujú probiotiká alebo živé kultúry. Potom vzniká otázka, ako môžete dokázať, že určitá značka jogurtu má dobré baktérie alebo nie. Hoci neexistuje žiadny istý zásah spôsobu zistenia toho istého, môžete hľadať informácie na štítku.
Čo robiť, ak je vaše dieťa alergické na mlieko alebo je laktóza netolerantné?
Ak je vaše dieťa alergické na mlieko alebo je neznášanlivé na laktózu, odporúča sa, aby ste dieťaťu neposkytli svojmu dieťaťu bez konzultácie so svojím lekárom. Ak si však nie ste istí, či jogurt alebo akýkoľvek mliečny výrobok spôsobili alergickú reakciu vo vašom dieťati, mali by ste počkať najmenej tri dni, kým ho opäť podáte. Týmto spôsobom budete lepšie vedieť, či ide o jogurt alebo inú potravinu, ktorá spôsobila alergickú reakciu.
Alergická reakcia môže spôsobiť červené svrbiace škvrny, opuch okolo úst alebo zvracanie. Tieto príznaky sa môžu vyskytnúť do dvoch až troch hodín po zavedení potravy.
Napriek tomu, že neznášanlivosť laktózy nie je bežná u detí, a dokonca aj keď má vaše dieťa, môžete dať jogurtu vášmu dieťaťu. Je to preto, že proces tvorby jogurtu rozkladá väčšinu laktózy z mlieka, čo ju ľahko toleruje u detí.
Prečo je kravské mlieko neodporúčané pre malé deti, ale je to jogurt?
Možno ste počuli alebo ste mohli byť mnohými ľuďmi odporučiť, aby si do svojho dieťaťa uviedli jogurt z kravského mlieka, ale nie mlieko do dieťaťa. Je to preto, že pre deti je ťažké stráviť kravské mlieko v porovnaní s materským mliekom alebo mliekom. Tiež kravské mlieko neobsahuje esenciálne živiny a tuky, ktoré dieťa dostáva z mlieka prsníka alebo mlieka.
Opatrenia, ktoré treba vziať pri poskytovaní jogurtu dojčiat
Pred podaním jogurtu dojčatám môžete prijať nasledujúce opatrenia:
- Pokúste sa dať domácej jogurtu: Najlepšie je dať svojmu dieťaťu domáce jogurt. Je to veľmi jednoduché. Potrebujete len teplé, plnotučné mlieko a čajovú lyžičku jogurtu na kvasenie.
- Dajte plnotučné jogurt : Odporúča sa dať plnotučné mlieko jogurtu do vášho dieťaťa, kým neodporučí vášho lekára. V takom prípade môžete dieťaťu odstrániť mlieko jogurtu.
- Uloženie jogurtu : Jogurt sa môže čoskoro zmeniť. Preto je najlepšie skladovať na chladnom mieste alebo v chladničke.
- Nechajte svoje jedlo nesladené jogurty: Do jogurtu vášho dieťaťa nepridávajte cukor alebo med. Môžete pridať ovocie alebo zeleninu na chuť,
- Optimálne teploty : Je ľahké nastaviť jogurt v lete, ale môže to byť zložité počas zimného času. Môžete ohriať mlieko až do 50-55 stupňov pred jeho fermentáciou.
- Držte sa jogurtu: Nedávajte jogurtu s jahodami, pretože to môže spôsobiť alergickú reakciu u detí. Namiesto toho sa rozhodnite pre čistý jogurt.
- Pridajte ovocie pre chuť: Môžete pridať banán alebo mango pyré, aby ste ochutnali jogurt pre vaše dieťa.
Kroky urobiť jogurt doma
Najlepšie je dať domácemu jogurtu deťom a takto si môžete urobiť jogurt pre deti do 1 rokov doma:
prísady
- Pol litra mlieka
- ¼ šálky jogurtu (obyčajná odroda)
metóda
- Vezmite mlieko do panvice s ťažkým dnom a varte ho.
- Keď sa mlieko varí, odložte plameň a posuňte ho do misky.
- Akonáhle sa dostane na izbovú teplotu, pridajte do misky jogurt.
- Ponechajte ju nerušene po dobu 7-8 hodín.
- Keď je nastavený, uložte ho do chladničky.
Takže kravské mlieko nie je pre deti dobrým nápadom, vždy môžete jogurtovať. Len sa uistite, že dostanete neochutené odrody, aby ste sa vyhli akýmkoľvek zubným problémom.