Skvelé nápady pre prvé potraviny pre deti
Objavte tieto ľahko chutné recepty na detské jedlá s jedným prstom.
Tvarované kýty Polenta
Vďaka svojej cenovej dostupnosti a univerzálnosti je polenta (varená kukuričná múka) skvelou rodinnou základňou.
Pokyny
Varte polentu podľa pokynov na obale, vmiešajte hrsť strúhaného syra a nalejte do vrstvy s rozmermi 1/2 palca na okrajovej doštičke, aby vychladla. Akonáhle je pevná, použite rezačku cookie na vytvorenie hravých tvarov.
Posuvníky divého lososa
Tieto malé karbanátky sú skvelým spôsobom, ako priviesť ryby - alebo zvýšiť ich množstvo - v strave vášho dieťaťa. Radi používame mimoriadne výživný losos (uistite sa, že používate divoký losos z Aljašky, ktorý má málo ortuti), ale akékoľvek šupinaté ryby to dokážu.
Pokyny
Zmiešajte dobre vypustený konzervovaný losos, jemne nasekanú zeleninu, kopu obyčajného jogurtu, hrsť chlebových drobčekov a posypané nasekanou pažítkou alebo kôprom. Pečte alebo osmažte placičky na dlani na mierne naolejovanom panvici, kým nie sú pevné, 5 až 10 minút.
Sladké zemiakové knedle
S týmito okusujúcimi okusmi vyrobenými s ricottou vynechajte rmut a upravte veci na podporu bielkovín a vápnika.
Pokyny
Na každú šálku sladkej zemiakovej kaše pridajte 1/3 šálky syra ricotta, 2 polievkové lyžice javorového sirupu a 3/4 šálky múky (aj škorica, ak na to vaše dieťa nie je alergické). Cesto rozvaľkajte na polená s priemerom 1/2 palca a nakrájajte na uhryznutie podľa veku (približne o veľkosti cíceru pre osem mesiacov). Varte vo vriacej vode asi 5 minút, kým knedle nestúpajú.
Ovocné koláče s jogurtovou omáčkou
Na výrobu ovocných vreckoviek, ktoré sa dajú jesť v čase jedla alebo na cestách, použite obchode kúpené zábrany.
Pokyny
Pri varení hrnca s vodou rozmixujte obľúbené ovocie dieťaťa trochou korenia ako škorica, ak na to nie je alergická alebo zázvor. Umiestnite 1 lyžičku ovocnej kaše do stredu wontonu, navlhčite hrany vodou a okraje preložte. Existuje veľa metód, ale najjednoduchšie je zložiť na polovicu uhlopriečku a vytvoriť trojuholník. Umiestnite do vriacej vody, až kým nebudú plávať na 4 až 6 minút. Vyskúšajte obyčajnou jogurtovou omáčkou.
Mini karbonátky
Mäsové gule môžu byť tvarované tak, aby dokonale padli do detských rúk, a je ľahké ich zbaliť s extra dobrotou.
Pokyny
Zmrazte veľkú dávku, aby ste ju mali kedykoľvek k dispozícii. Zmiešajte mleté mäso podľa vlastného výberu s jemne nasekanou zeleninou, čerstvými bylinkami, pšeničnými klíčkami a čokoľvek iného, čo vyhovuje vášmu vkusu. Páči sa nám quinoa a parmezán, jogurt a lístky mäty; alebo tvaroh a kúsok omáčky Worcestershire. Roll do hry golf-veľkosti hry a pečieme, kým varené cez dobre, 20 až 30 minút.
Cuketa Pancakes
Palačinky nie sú len na raňajky! Táto vegetariánska verzia sa podáva kedykoľvek počas dňa.
Pokyny
Nastrúhajte cuketu a posypte kúsky malinkou štipkou soli. Nechajte pôsobiť 30 minút a potom vytlačte všetku vodu. Miešajte so svojimi obľúbenými čerstvými bylinkami, vaječným žĺtkom a dostatočnou múkou, aby ste ich držali pohromade. Zformujte ich na mini palacinky a opečte na mierne naolejovanej panvici, na oboch stranách zhnednite, kým nie sú uvarené, asi 7 až 10 minút.