Hara Bhara Kebab

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda
• Nutričné ​​informácie

Tento typický entrée dostane svoje meno a zelenú farbu zo špenátu v ňom. Tieto tidbits sa ukážu ako jednoduchý spôsob, ako vytlačiť nejakú špenátovú výživu do vašej stravy - áno, aj keď sa úplne vyhýbate neporaziteľnému špenátovi inak! Budete radi milovať tieto šetrné a výživné kebaby a sú tiež veľmi dobrou možnosťou občerstvenia pre rodinu alebo všetkých priateľov, ktorí sa stretnú.

slúžia	Čas prípravy	Čas varenia
5 ľudí	30-35 minút	25-30 minút

prísady

• 2 polievkové lyžice chana dal
• 1 palcový kus zázvoru
• 4 strúčiky cesnaku, mleté
• 3 No zelené papriky, jemne nakrájané
• 1 špenátový špenát, bielený, vysušený a nasekaný
• 1/2 šálka zeleného hrášku, varené
• 1/2 hrnčeka, strúhaná
• 1/2 lyžičky chaat masala
• 1/4 lyžičky garam masala
• Soľ na chuť
• 3 lyžice celých pšeničných chlebov
• 1 lyžica oleja na varenie

metóda

Krok 1

V tlakovom hrnci pridajte chanu dal, zázvor, cesnak a zelené papriky. Pridajte šálku vody a varíme 2 až 3 píšťaly.

Krok 2

Vypustite vodu a miešajte túto zmes s bieleným špenátom a vareným hráškom.

Krok 3

Pulzujte to do hrubého pomocou miešača.

Krok 4

Potom pridajte paneer, chaat masala, soľ a dobre premiešajte.

Krok 5

Rozdeľte túto zmes na malé guličky a potom pomocou ich dlaní ich utvorte do plochých kebabov.

Krok 6

Rolovať kebaby v chrumkavých drobekoch a držať na nelepivom tanieri trochu oleja.

Krok 7

Nechajte kebaby rovnako zahnednuté na oboch stranách.

Krok 8

Odstráňte a podávajte horúce.

Nutričné ​​informácie

172 kcal8, 2 g6, 7 g26, 4 g6 mg124 mg299 mg

kalórií

bielkoviny

tuk

sacharidy

cholesterol

sodík

draslík