Penne cestoviny v červenej omáčke s rybami

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda
• Nutričné ​​informácie

Cestoviny sú veľmi všestranné pokrmy - vždy o zložkách, ktoré sa do nich dostávajú, ktoré robia rozdiel. Cítime, že krása cestovín je jednoduchá, s niekoľkými dobrými ingredienciami, ktoré sa pridávajú tak, aby sa úplne spievali, keď boli dohromady. Mysleli sme, že do pravidelných cestovín pridáme zvrátenie pridaním rýb do misky. Vyskúšajte tento víkend a prineste niektoré talianske príchute do jedálenského stola.

slúžia	Čas prípravy	Čas varenia
4 ľudia	20-25 minút	15-20 minút

prísady

• 400 g penne cestoviny
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• 1 cibuľa, jemne nasekaná
• 3 - 4 strúčiky cesnaku, drvené
• 400 g cestoviny omáčka
• 1/2 šálky krému
• 50 g olív
• 1/2 šálky petržlenovej listy, nasekané
• 200 g makrely, nakrájané na kusy

metóda

Krok 1

Vezmite vodu do veľkej panvice a nechajte ju vriec. Varte cestoviny vo vode po dobu 4-5 minút alebo do al-dente. Vypustite cestoviny a rezervujte 1/3 šálky vody.

Krok 2

V panvici vypustite olej na horúci vzduch. Pridajte cibuľu a cesnak a nakrájajte na 3-4 minúty. Pridajte cestovinovú omáčku a varíme 2 až 3 minúty za stáleho miešania až do takmer varu.

Krok 3

Znížte teplo na nízke a zamiešajte do krému, olív, polovice petržlenu a soli a korenia.

Krok 4

Zakryjte ho a nechajte ho variť ďalších 5 minút. Jemne posuňte kúsky rýb a opekajte 4 - 5 minút.

Krok 5

Vložte cestoviny a rezervovanú vodu do panvice. Pridajte zostávajúcu petržlenovú vňať a dajte jej peknú zmes, aby ste ju mohli kombinovať.

Krok 6

Podávajte teplé.

Nutričné ​​informácie

798 Kcal24, 1 g47, 7 g72 g116 mg1520 mg481 mg

kalórií

bielkoviny

tuk

sacharidy

cholesterol

sodík

draslík