Chlieb zemiakových chlebov

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda
• Nutričné ​​informácie

Mäkko korenená zemiaková náplň vo vnútri chrumkavej chlebovej škrupiny podávanej so zeleným chutney alebo kečupom! Toto občerstvenie je jedným z tých jedál, ktoré dokážu okamžite priniesť úsmev tváre vášho dieťaťa. Je to hlboká smažená potešenie, ktorá môže mať ľahko miesto v zozname tých špeciálnych jedál, s ktorými by ste niekedy chceli liečiť svoje deti.

slúžia	Čas prípravy	Čas varenia
4 ľudia	15-20 minút	15-20 minút

prísady

• 2 stredne veľké zemiaky, varené, olúpané a rozdrobené
• 3 lyžice hrášku, varené
• 2 lyžičky zázvorovej chiliovej pasty
• 2 lyžice nakrájaných koriandrových listov
• 1 lyžička červeného chili prášku
• 3 lyžice hrozienok
• 3 lyžice kešu, nasekané
• 1/2 lyžice sušeného mangového prášku
• 1/2 lyžičky garam masala
• 1 lyžica oleja
• soľ na chuť
• 12 plátkov chleba
• Olej na hlboké vyprážanie

metóda

Krok 1

Zahrejte panvicu a pridajte olej. Keď sa olej zahrieva, pridajte pastu z chilliho zázvoru, kešu, nasleduje hrach, zemiaky a ostatné zložky. Dobre premiešajte tak, aby bola náplň rovnomerne ochucená.

Krok 2

Namočte kúsok chleba do malej vody a položte ju medzi dlaňami a stlačte ju. Umiestnite asi 1-2 lyžice náplne do stredu a spojte okraje dohromady, aby vytvorili patty.

Krok 3

Opakujte proces so zvyškom rezu chleba.

Krok 4

Zahrejte olej na panvici a hlboko si vyprejte, až budú zlaté.

Krok 5

Podávajte im horúce s kečupom a zeleným chutney. Užite si to!

Nutričné ​​informácie

240 kcal5, 5 g7, 6 g39, 2 g12 mg238 mg579 mg

kalórií

bielkoviny

tuk

sacharidy

cholesterol

sodík

draslík

* Pri vyprážaní pridajte približne 10 gramov tuku na porciu, pri 9 kcal / gram tuku.

Tip - Môžete zmeniť náplň podľa chuti vášho dieťaťa. Na rozdiel od zemiakov používajte paneer alebo zmiešané zeleninu.