Ragi Puri
V tomto článku
- prísady
- metóda
- Nutričné informácie
Ragi je bohatá na vápnik, železo, vlákninu a je všestranná. Ragi je populárne potravín na odstavenie a je veľmi nutričné pre celú vašu rodinu. Dokonca aj tie najtvrdšie batoľatá, ako je čistenie a thic, sú skvelým spôsobom, ako zaradiť výživnú Ragi do ich stravy. Aj keď sú Ragiho hlboké smaženie, prínosy pre zdravie nahradia prebytočný olej. Tento recept sa neodlišuje od obvyklého receptúry a je pomerne jednoduchý.
slúžia | Čas prípravyČas varenia
2 ľudia | 10-15 minút10 minút
prísady
- 1 šálka pšeničnej múky
- 1 šálka ragiovej múky
- 1/2 šálky vody
- Soľ na chuť
- Olej na hlboké vyprážanie
metóda
Krok 1
Miešame pšenicu a ragiovú múku, aby ste vytvorili mäkké cesto s vodou.
Krok 2
Vytvorte malé lopty z cesta a vyrovnajte ich kolíkom, aby ste ich vyčistili.
Krok 3
Ohrievajte olej vo wok a hlboko smažte puris jeden po druhom.
Krok 4
Odstráňte na absorpčný papier a podávajte s prídavnou bočnicou.
Nutričné informácie
kalórií | 209 K cal
bielkoviny | 13, 3 g
tuky | 14, 4 g
sacharidy | 5, 8 g
cholesterol | 19, 3 mg
sodík | 337 mg
draslík | 105 mg
Tip: Pri vyprážaní pridajte približne 10 gramov tuku na jednu porciu, ktorá pridá kalórie približne o 90 kcal.