Rava Laddoos

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda
• Nutričné ​​informácie

Rava laddoos sú klasické, testované časom a super ľahké! Tieto jednoduché sladkosti robia kolies počas slávnostnej sezóny. S ingredienciami, ktoré sú takmer vždy k dispozícii na našich kuchynských regáloch, môže byť rava laddoo vyrobená v pohotovosti. Rava laddoos sa môže skladovať po dobu 14 dní a môže sa zdvojnásobiť aj ako rýchle občerstvenie.

Čas prípravy

Čas varenia

10-15 minút

15-20 minút

slúžia

5 ľudí

prísady

• 1 šálka rava
• 1 šálka cukru
• 10 kešu orechov
• 15 hrozienok
• 1/4 teľacieho prášku z kardamónu
• 1/2 hrnčeka ghee
• 1/4 šálky mlieka

metóda

Krok 1

Zahrejte 2 lyžice gée a opečte ravu nad nízkym plameňom, kým sa rava nezmení a dostanete peknú arómu praženej ravy.

Krok 2

Nechajte ravu vychladnúť na doske a potom ju rozmiešajte na hrubý prášok v mixéri. Rozomletím ravy na jemný prášok sa nevytvorí požadovaná štruktúra.

Krok 3

Nasledujte rava, mlejte cukor do jemného prášku.

Krok 4

Do zeme rava pridajte mletý cukor a kardamový prášok. Trochu dobre premiešajte.

Krok 5

Teraz rozlomte kešu orechy na menšie kúsky a smažte ich spolu s hrozienkami v ghee a pridajte ich do zmesi rava-cukor-kardamom.

Krok 6

Teraz pridajte mlieko do vyššie uvedenej zmesi. Zmiešajte zmes v dlani a skontrolujte, či ju drží. Ak áno, urobte laddoos a položte ich na taniere, aby sa ochladili. Do zmesi pridajte viac mlieka.

Krok 7

Skontrolujte, či sa lado dokázali vytvrdnúť a slúžiť.

Nutričné ​​informácie

291 K cal3, 9 g14, 4 g39, 4 g26 mg6 mg180 mg

kalórií

bielkoviny

tuky

sacharidy

cholesterol

sodík

draslík