Špagety s mäsovými guľami a omáčkou

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda
• Nutričné ​​informácie

Špagety s mäsovými guľami sú klasické. Je to veľmi jednoduché a robiť zdravé domáce a výživné jedlo. Choďte o krok vpred, aby ste túto talíru mali vizuálne príťažlivej pre vaše deti tým, že ju vyzdobíte a vaše dieťa zostane pripojené k tomuto vynikajúcemu zdravému jedlu.

Čas prípravyČas varenia10-15 minút25 minút

slúžia

4 ľudia

prísady

Pre mäsové gule

• 1 šálka Mleté mäso / Zelenina podľa vášho výberu
• 4 strúčiky strúhaného cesnaku
• 1/2 šálky jemne nasekanej cibule
• 1 vajíčko
• 1/4 šálky suchých chlebových šupiek
• 1 lyžička soli
• 2 lyžice oleja

Pre omáčku

• 2 veľké paradajky - blanched a praný
• 1/2 šálky hrubej cibule
• 4 strúčiky strúhaného cesnaku
• 2 lyžice olivového oleja
• 2 bobkové listy
• 1 lyžička soli

Pre špagety

• 1 balenie kúpil špagety
• 1/2 lyžice oleja
• Soľ na chuť

metóda

Pre omáčku

Krok 1

Zahrejte olej na panvici a opečte bobkový list, cibuľu a cesnak.

Krok 2

Akonáhle sa farba cibule zmení, pur v paradajkovom pyré a nechajte ju pri teplote varu.

Krok 3

Pridajte soľ a nepretržite oškrabujte strany panvice.

Krok 4

Do omáčky by ste tiež mohli pridať kohút octu.

Pre mäsové gule

Krok 1
Pridajte všetky prísady do veľkej misky a dôkladne premiešajte.

Krok 2

Vytvorte lopty so zmesou dostatočne veľké, aby sa zmestili do pästi.

Krok 3

Zahrejte olej v panvici a jemne položte guľôčky na panvicu.

Krok 4

Zhnite guličky po všetkých stranách jemným otočením.

Krok 5

Zložte teplo a jemne uvoľnite guľôčky do omáčky.

Krok 6

Nechajte asi desať minút vrieť a odtiahnite teplo.

Krok 7

Nechajte stranou.

Pre špagety

Krok 1

Varená soľná voda vo veľkej panvici.

Krok 2

Vložte špagety do vriacej vody a nechajte ju variť.

Krok 3

Po tepelnom spracovaní odstráňte teplo a vylejte olej a dobre premiešajte, aby sa špagety nelepili.

Krok 4

Podávajte špagety teplé s omáčkou a maslami.

Nutričné ​​informácie

214 K cal3, 4 g17, 2 g10, 1 g41 mg1233 mg278 mg

kalórií

bielkoviny

tuky

sacharidy

cholesterol

sodík

draslík

Tip: * Pri vyprážaní pridajte približne 10 gramov tuku na dávku pri 9 kcal / g tuku.