Sladká zemiaková kaša
V tomto článku
- prísady
- metóda
- Nutričné informácie
Kumara alebo sladké zemiaky, ako to naznačuje názov, je sladko ochutnávacia škrobovitá koreňová zelenina bohatá na vlákninu, komplexné sacharidy a beta-karotén. Jeho spadá pod oranžovú alebo fialovú (indickú odrodu) kategóriu super potravín. Tu je energetický balík recept pre vaše bub. Deti to milujú aj bez prísad ako soľ alebo cukor. Je ľahké vytvoriť a udržať vaše dieťa plné už dlhšiu dobu.
slúžia | Čas prípravyČas varenia
5 ľudí | 2 minúty15-20 minút
prísady
- 6 sladkých zemiakov, lúpaných a kociek
- 4 šálky slané vody na varenie
metóda
Krok 1
Vezmite veľký hrniec slané vody do varu. Pridajte sladké zemiaky a variť, až kým nebudete jemné asi 15-20 minút.
Krok 2
S elektrickým mixérom na nízkych, miešajte sladké zemiaky, pomaly pridávajte čistú vodu, ak je to potrebné. Zmiešajte do hladkej.
Krok 3
Taktiež môžete rozstrekovať vidličku alebo mriežku pomocou strúhadla. Podávajte teplé.
Nutričné informácie
Veľkosť podávania 1 šálka pomletých sladkých zemiakov
Kalórie z tuku | 4kalórií249
Celkový obsah tuku | 0, 46 g 1%Nasýtený tuk0, 131 g 1%
Polynenasýtený tuk | 0, 262 gMononenasýtený tuk0 g
cholesterol | 0 mg 0%sodík89 mg 4%
draslík | 754 mgCelkový obsah sacharidov58, 12 g 19%
Vláknina | 8, 2 g 33%cukry18, 83 g
proteín | 4, 49 gVitamín A1033%
Vitamín C | 70%vápnik9%
železo | 13%
* Percento denných hodnôt je založené na 2000 kalórií.
Vaše denné hodnoty môžu byť vyššie alebo nižšie v závislosti od potrieb kalórií.