Veg Chowmein

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda
• Nutričné ​​informácie

Chowmein je celodenný hit s deťmi i dospelými. Ak chcete pripraviť jedlo zdravšie, je potrebné pridať zeleninu vo vyšších množstvách. To tiež spôsobí, že jedlo bude pestrejšie a atraktívnejšie. Pridajte kukurice, huby, hrach alebo inú zeleninu

výber je na tebe! Nakoniec, len hodiť trochu sójovej omáčky, chilli omáčkou a ocotom a budete mať originálne čínske príchuti vyjde na stole.

slúžia	Čas prípravy	Čas varenia
4 ľudia	20-25 minút	20-25 minút

prísady

• 1 balené dlhé rezance
• 1 mrkva, nakrájajte na jemné dlhé prúžky
• 1 capsicum, nakrájajte na jemné dlhé prúžky
• 1 šálka kapusty, jemne nakrájané
• 2 lyžice oleja / masla
• Soľ na chuť
• Čerstvá paprika podľa chuti
• 1 palcový dlhý zázvor, strúhaný
• 2 lyžičky chilli omáčkou
• 2 lyžičky sójovej omáčky
• 2 lyžičky octu

metóda

Krok 1

Rozdrobte rezance zakúpené v obchode na menšie časti.

Krok 2

Teplá voda v hlbokom nádobe a ponorte rezance. Pridajte trochu soli a oleja do vody.

Krok 3

Keď voda začne variť, nasypte do nej rezance a varte 8 - 10 minút.

Krok 4

Cook noodles až do "al dente", čo znamená "práve varené". Uistite sa, že rezance nie sú príliš teplé.

Krok 5

Vypnite plyn, vypustite horúcu vodu a umývajte rezance studenou vodou.

Krok 6

Zahrejte olej / maslo v panvici s ťažkým dnom a pridajte zázvor, mrkvu, papriku a kapustu.

Krok 7

Dajte všetkým zložkám príjemný rozruch. Nechajte to variť 2 minúty.

Krok 8

Potom pridajte rezance, soľ, sójovú omáčku, ocot, chilli omáčku a štipku čierneho korenia.

Krok 9

Všetko zložky riadne premiešajte počas 2 - 3 minút na vysoký plameň.

Krok 10

Ozdobte nakrájanou jarnou cibuľkou a podávajte horúce.

Nutričné ​​informácie

144 kcal1, 9 g10, 5 g11, 2 g20 mg252 mg138 mg

kalórií

bielkoviny

tuk

sacharidy

cholesterol

sodík

draslík