10 Jednoduché a zdravé polievky na zeleninu recepty, ktoré vaše deti budú milovať
Je veľmi dôležité, aby vaše deti získali výživné jedlo v mladom veku. Diéta zohráva najdôležitejšiu úlohu vo svojom vývoji ako deti a má priamy vplyv na to, kým vyrastajú. Existuje však problém - deti nemajú radi zdravé jedlo.
Vegetariáni a iné výživné potraviny nie sú deťmi zvyčajne uprednostňované, pretože nemajú veľkú chuť. Avšak, s týmito zeleninovými polievkami pre deti, len by ste mohli byť schopní hubnúť ich chuťové poháriky a nechať ich ohlásiť viac.
Jednoduché a vynikajúce recepty na zeleninovú polievku pre deti
Tu sú niektoré úžasné recepty na domácu zeleninovú polievku pre deti, ktoré sú určite hit v domácnosti.
1. Krémová brokolicová polievka
Brokolica nikdy nebola obľúbená medzi deťmi, ale táto polievka sa určite zmení na chvíľu.
Čo potrebuješ
Olivový olej, nakrájaná cibuľa a brokolica, fazuľa, čerstvý kôprid, ryžové mlieko, mäkký tofu a voda.
Ako spraviť
Najskôr nalejte olej do panvice a zohrejte ho. Pridajte nakrájanú cibuľu a nakrájajte ju tak, aby sa zhnedla. Potom pridajte brokolicu a vodu a nechajte ich variť. Zmes sa potom vloží do mixéra a fazuľa sa pridá pred zmiešaním. Potom zahrejte zmes na panvici a pridajte kôpru, ryžové mlieko, korenie a tofu.
2. Tofu a zeleninová polievka
Tofu je vysoko výživný, s obrovským množstvom bielkovín - určite pomôže vášmu dieťaťu byť zdravý a silný.
Čo potrebuješ
Zeleninový vývar, červené papriky, nasekaná detská kukurica, listy špenátu, brokolica, hrášok, zázvorová pasta, mleté mušle, tofu a voda.
Ako spraviť
Pridajte dieťa kukurica, zázvor a vývar do hrnca a prineste ho na vajíčko. Potom pridajte papriky, brokolicu, hrášok a tofu spolu s vodou. Potom pridajte špenát a šupky. Na korenie pridajte sójovú omáčku, korenie a soľ.
3. Paradajková polievka
Existuje niekoľko vecí, ktoré by mohli pokaziť klasickú paradajkovú polievku a deti zvyčajne milujú.
Čo potrebuješ
Cibuľa, bazalka, cesnak, nakrájané paradajky, zeleninový vývar, maslo, korenie, múka a cukor.
Ako spraviť
Pridajte zeleniny dohromady do hrnca a nechajte to všetko variť nad stredným plameňom, kým sa vaje. Znížte teplo a nechajte ho pomedziť. Pridajte aj soľ a korenie. Zmes sa potom zmieša a ponechá stranou. V panvici pridajte nejaké maslo a múku a rozotrite, až kým nezískajte hnedú zmes. Pridajte zmes rajčín k tomuto, spolu s cukrom variť, kým polievka nie je hustá. Ozdobte misku s bazalkou.
4. Rozdeľte polievkovú polievku
Zelený hrášok obsahuje vysoké množstvo živín, ktoré majú zjavný vplyv na rast dieťaťa.
Čo potrebuješ
Zeleninový vývar, zelený hrášok, sekané zemiaky, voda, cibuľa, zeler, cesnak, tymian, šalvia, suchá horčica, bobkový list, rasca, soľ a čierne korenie.
Ako spraviť
Všetky ingrediencie skombinujte v polievkovom hrnci. Potom nechajte spoločne variť asi 2-3 hodiny na strednom ohni.
5. Mrkva a červená polievka
Oba druhy zeleniny obsahujú vysoké množstvo vitamínu A, ktoré pomáhajú zlepšiť imunitný systém vášho dieťaťa.
Čo potrebuješ
Štvrtina šálky každej olúpanej, nakrájanej mrkvy a červenej repy, spolu s vodou a korením.
Ako spraviť
Naplňte tlakový hrniec asi štvrtinou šálky vody a pridajte k nej vegetariánske nápoje. Zapaľujte sporák tak dlho, až zapíše trikrát. Potom zmiešajte zmes a napnite ju s filtrom. Pridajte trochu vody, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu a znovu ju zahrejte v panve. Pridajte soľ a korenie na korenie.
6. Zemiaková a červená polievka
Ďalšou výhodou detí je to, že im poskytne všetku energiu, ktorú potrebujú pre aktívny životný štýl.
Čo potrebuješ
Každú štvrtinu šálky zemiakov a červenej repy, olúpanej a nakrájanej vody a korení.
Ako spraviť
Naplňte sporák štvrtým šálkou vody a pridajte k nej vegánky. Ponechajte ho nad plameňom, kým sporák neuvoľní štyri píšťalky - po tom premiešajte zmes dobre (alebo použite mixér). Pridajte vodu na dosiahnutie správnej hrúbky a zohrejte ju v panvici. Pridajte korenie podľa potreby.
7. Čočková polievka
Lentil je zdravý, chutný a ľahko vyrobiteľný - akú lepšiu kombináciu na polievku?
Čo potrebuješ
Dve polievkové lyžice moong dal, filtrované pod tečúcou vodou, spolu so štipkou kurkuma prášok a voda.
Ako spraviť
Pridajte prášok z kurkuma a dal dal do vody do tlakového hrnca a ohrejte ho, kým neuvoľní tri píšťaly. Zmiešajte zmes po jej vybratí zo sporáka a napnite ju polievkou. Pridajte trochu vody a znova ho zahrejte na panvu, aby ste znížili hrúbku. Pridajte soľ a korenie podľa vkusu.
8. Sladká polievková polievka
Sladká kukurica sa v Indii stáva pochúťkou a je dostatočne zdravá na to, aby bola konzumovaná pravidelne.
Čo potrebuješ
Mlieko, kukurica, kukuričná múka, nakrájaná jarná cibuľa a koriandrové listy a soľ a korenie na korenie.
Ako spraviť
Varenie kukurice oddelene odsterejte, až kým sa nestane tenkou, a potom ju pridajte do hladkej pasty po pridaní polovice mlieka a soli. Vložte zmes na panvicu za nízkeho tepla - potom pridajte koriander a mlieko a zahrejte na 5 minút na stredný plameň. Extra mlieko sa použije na rozpustenie kukuričného mlieka a potom sa pridá do panvice spolu s korením. Pridajte jarnú cibuľu a korenie na korenie.
9. Zemiaková polievka
Zemiaky obsahujú veľa sacharidov, ktoré dajú vášmu dieťaťu potrebnú energiu na rozvoj a rast.
Čo potrebuješ
Zemiakové kocky, zeler, mrkva nakrájaná na kocky, cibuľa, syr čedar, strúhaná zelenina a smotana.
Ako spraviť
Pridajte mrkvu, zemiaky, cibuľu, zásobu a zeler do panvice a zohrejte na stredný plameň s vekom. Keď sa zelenina stane citlivou, odstráňte teplo a pridajte syr a smotanu. Ak je to potrebné, pripravte si.
10. Šošovica a zeleninová polievka
Šošovka a zelenina sú neodolateľné kombo, dokonca aj pre malé deti.
Čo potrebuješ
Olivový olej, mrkva, cesnak, cibuľa, nakrájaný zeler, zemiaky, špenát, zeleninový vývar, bobkový list, zelená šošovica a korenie.
Ako spraviť
Sprežte mrkvu, zeler, cibuľu a cesnak na panvici v niektorom olivovom oleji, až kým nevarejú, alebo sa zmäknú. Potom pridajte vývar, bobkový list a šošovku. Túto zmes ochlaďte na stredný plameň po dobu pol hodiny, pred pridaním zemiakov do zmesi - potom varíme ďalších dvadsať minút. Pridajte špenát a soľ, potom variť, kým sa zmes nestane citlivá.
Existuje mnoho spôsobov, ako vyrobiť zeleninovú polievku pre deti, a väčšina z týchto receptov je perfektným výživným doplnkom stravy vášho dieťaťa.