10 zdravých a jednoduchých receptov na detské vedenie
Prechod z materského mlieka na pevné potraviny je veľkým krokom v živote vášho dieťaťa. Mnohé matky sa obávajú, ako urobiť prechod a či ich dieťa bude šťastne prijať alebo nie. Ideálnym prístupom je pomaly a vaše dieťa sa čoskoro prispôsobí zmenám. Ak ste v prospech myšlienky detského vedenia a hľadania nejakých zdravých receptov, čítate správny príspevok. V tomto príspevku budeme zdieľať 10 zdravých a jednoduchých receptov na odstavenie dieťaťa.
Baby-led odstavenie indickej recepty
Tu je niekoľko indických receptov vedúcich k odstaviu, ktoré by si váš malý zväzok radosti vychutnával.
1. Kukuričné a špenátové palacinky
Tento recept na vajcia je nabitý bielkovinami a vitamínom C a je tiež skvelou voľbou na recept na obed pre vašu munchkin.
prísady
- ½ šálky cukrovej kukurice, varené
- ½ šálky špenátu listov, blanched
- ½ šálky múky
- 1 malá cibuľa, nasekaná
- 1 vajíčko
- ¼ šálky mlieka
- 1 lyžica na vyprážanie
- Soľ na chuť
Čas prípravy: 8 až 10 minút
Doba varenia: 5 až 6 minút
Podávanie: robí 8 až 10 palaciniek
metóda
- Vezmite všetky ingrediencie a preneste ich do jemného cesta.
- Zahrejte nelepivú panvicu a nalejte cesto.
- Varte dobre z oboch strán.
2. Zelenina Idli
Idli je jedným z najzdravších potravín pre deti, ktoré vedú k odstaveniu.
prísady
- 2 šálky idliho cesta
- ¼ šálky strúhanej repy
- ¼ šálky strúhaného mrkvy
- Olej na mazanie
- Soľ na chuť
Čas prípravy: 5 až 7 minút
Doba varenia: 8 až 9 minút
Počet dávok: Zostáva 4 až 5 idlisov
metóda
- Zmiešajte všetku zeleninu a soľ v miešačke idli.
- Namažte nádobu idli a nalejte cesto.
- Steam idlis.
- Vystrihnite idlis do kúskov veľkých kúskov a slúžte svojmu dieťaťu.
3. Jemné mrkvové prsty
To sa dá ľahko vyrobiť a môže sa uviesť ako jedna z prvých potravín na odstavenie pre malé deti.
prísady
- 2 stredne veľké mrkvy
- 1 čajová lyžička masla
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
Čas prípravy: 3 až 4 minúty
Doba varenia: 4 až 5 minút
Podávanie: Vyrobí 15 až 20 mrkvových prstov
metóda
- Pekne umyte a oštepte vonkajšiu kožu mrkvy.
- Rezané mrkvu nakrájajte na malé prsty.
- Naplňte mrkvu 4 až 5 minút v parníku.
- Plášť mrkvy s maslom, soľou a korením.
- Prípadne môžete dať mrkvu bez masla a korenín taky.
4. Zemiaková Poha
Je to jeden z najzdravších receptov na odstavenie dieťaťa pre deti staré deti.
prísady
- ½ šálky poha alebo pary lisovanej ryže
- 1 polievková lyžica arašidového prášku
- 1 stredne veľké zemiaky, jemne nasekané
- 1 malá cibuľa, jemne nasekaná
- ½ lyžičky kurkuma prášku
- ½ čajovej lyžičky prášku fenyklu
- 1 lyžička rastlinného oleja
- Soľ na chuť
Čas prípravy: 10 až 12 minút
Doba varenia: 7 až 8 minút
Podávanie: Zhotoví dve malé misky
metóda
- Umyte poha pekne a držte stranou.
- Zahrejte nejaký olej v panvici alebo v wok ; pridajte cibuľu a suté na minútu.
- Pridajte nakrájané zemiaky a variť, až kým nedosiahne polovicu.
- Pridajte prášok kurkuma, fenikelový prášok a soľ a dobre premiešajte.
- Pridajte pohu a dobre premiešajte so všetkými zložkami a varíme 2 až 3 minúty.
- Posypte arašidovým práškom pred podaním.
5. Pečený karfiol Florets
Tento recept je veľmi ľahko vyrobiteľný a vaše dieťa ho vychutná na jadre.
prísady
- 1 malý karfiol
- ½ čajovej lyžičky prášku
- ¼ čajovej lyžičky škorice
- Štipka papriky
- 1 čajová lyžička kokosového oleja
- Soľ na chuť
Čas prípravy: 4 až 5 minút
Doba varenia: 20 až 30 minút
Podávanie: robí 10 až 12 florets
metóda
- Umyte karfiol. Nakrájajte ho na malé florety.
- Odmasťujte olej cez florety.
- Vezmite si cuminový prášok, škoricový prášok, korenie a soľ a dobre premiešajte.
- Posypte zmiešané korenie na florety.
- Predhrievajte rúru na 160 stupňov a na oboch stranách variť 10 až 12 minút.
6. Zeleninová omáčka
Tento báječný recept na vajcia je naložený s dobrou zeleninou taky.
prísady
- 1 vajíčko
- 1 čajová lyžička jemne nakrájaného špenátu
- 1 čajová lyžička strúhaná mrkva
- ½ čajovej lyžičky nasekanej cibule
- ¼ čajovej lyžičky nakrájaných listov zeleného koriandru
- ¼ čajovej lyžičky práškového čierneho korenia
- ½ čajovej lyžičky masla
- 1 lyžicu mlieka
- Soľ na chuť
Čas prípravy: 5 až 7 minút
Doba varenia: 3 až 4 minúty
Podávanie: robí 2 malé omelety
metóda
- Vezmite vajce pekne a pridajte nakrájaný špenát, strúhanú mrkvu, nakrájanú cibuľu a nakrájané zelené koriandrové listy.
- Pridajte čierne korenie soľou a mliekom a znova ho zmačknite.
- Zahrejte maslo v panvici a nalejte zmes vajec.
- Varte dobre z oboch strán.
- Omeletu nakrájajte na kúsky veľkosti kúskov.
7. Zemiaky a špenát Patty
Deti zvyčajne majú radi konzumovať zemiaky, a v tomto receptúre zemiakov sa v niektorých špenátoch umyjeme na zdravší zákrut.
prísady
- 1 varené zemiaky
- 1 lyžica jemne nakrájaných listov špenátu
- ¼ čajovej lyžičky prášku
- ¼ čajovej lyžičky práškového čierneho korenia
- 1 čajová lyžička olej na vyprážanie
- ½ plátky chleba (na viazanie)
- Soľ na chuť
Čas prípravy: 8 až 10 minút
Doba pečenia: 5 až 7 minút
Podávanie: robí 5 až 6 malých zemiakov
metóda
- Mash varené zemiaky pekne.
- Pridajte listy zo špenátu, prášok z chimínu, prášok z čierneho korenia a soľ a dobre premiešajte.
- Nakrájajte chlieb a pridajte ho do zmesi zemiakov. Dobre premiešajte.
- Zahrejte olej v plytkej panvici.
- Zmiešajte zemiaky a na obidvoch stranách pečte dobre.
- Môžete rezať štetce na menšie kúsky.
8. Kuracie prsia na toast
Jedná sa o jedny z najjednoduchších a najkrajších kurčatových receptov na odstavenie dieťaťa.
prísady
- 1 biely plátok chleba
- 1 polievková lyžica vareného kuracieho mäsa
- 1 čajová lyžička domácej majonézy
- ¼ čajovej lyžičky korenia
Čas prípravy: 5 až 7 minút
Doba pečenia: 1 až 2 minúty
Podávanie: Vytvára 6 až 8 malých toastov
metóda
- Vezmite varené kurča a jemne ho rozdrobte.
- Pridanie domácej majonézy a čierneho korenia do drveného kurčiat. Dobre premiešajte.
- Vezmite chlieb a odstráňte boky.
- Roztierajte zmes kuracie na plátky chleba.
- Rezané toasty nakrájajte na 6 až 8 malých kúskov.
9. Khichdi
Táto kombinácia ryže a šošoviek je zdravým jedlom pre tvojho malého.
prísady
- ¼ šálky rozdelených zelených fazulí alebo moong dal
- ¼ šálky ryže
- ¼ čajovej lyžičky kurkuma prášku
- ¼ lyžičky semien rasce
- 1 čajová lyžička vyčisteného masla alebo desi ghee
- 1 šálka vody
- Soľ na chuť
Čas prípravy: 4 až 5 minút
Doba varenia: 12 až 15 minút
Podávanie: Vytvorí 1 misku khichdi
metóda
- Umyte ryžu a dal.
- Tlakovú ryžu a džús s kurkumou, soľou a vodou, na stredný plameň po dobu 6 až 7 minút.
- Zahrejte ghee v wok alebo panvici a opekané semienka. Pridajte varené khichdi a dobre premiešajte.
- Vytvorte malé guličky khichdi a slúžte svojmu dieťaťu.
10. Banana Pancake
Vaše dieťa si vychutná túto sladkú radosť.
prísady
- ¼ banán, kaša
- ½ šálky múky
- 2 lyžice mlieka
- 2 lyžice tvarohu
- ¼ čajovej lyžičky škorice
- ¼ šálky práškového hnedého cukru
- ¼ čajovej lyžičky prášku na pečenie
- 1 lyžicu masla
Čas prípravy: 8 až 10 minút
Doba varenia: 5 až 6 minút
Podávanie: Vytvára 3 až 4 malé lievance
metódy
- Sitú múku a prášok do pečiva a nechajte stranou.
- Zmiešajte tvaroh, cukor, mlieko, škoricový prášok a banán spolu.
- Pomaly pridáme múku do zmesi banánov. Dobre premiešajte.
- Zahrejte maslo v nelepivom panvici a nalejte zmes palačier.
- Varte dobre z oboch strán.
- Vystrihnite palacinky na malé kúsky a slúžte svojmu dieťaťu.
Vyskúšajte tieto jednoduché recepty pre vaše dieťa. Dúfame, že vaše dieťa ich tiež ochutná! Happy Cooking!