Špargľa pre deti - výhody a recepty

Obsah:

V tomto článku

• Čo je špargľa?
• Kedy môžete zaviesť špargľu dojčiat?
• Zdravotné prínosy špargle pre vaše dieťa
• Výživová hodnota špargle
• Ako variť špargľu pre deti?
• Ako si vybrať a uložiť špargľu pre detskú výživu?
• Potraviny, ktoré môžete miešať s špargľou pre dojčatá
• Špargľa Recepty pre deti
• Preventívne tipy na zváženie

Príprava stravovacích plánov pre vaše dieťa, pokúšajúc ho odstaviť a zaviesť ho na zeleninu, môže byť dosť náročná. Môžete sa prirodzene oprieť o pravidelnejšiu zeleninu. Môžete však zvážiť špargľu, pretože nielenže je zdravá, ale je vhodná aj pre veľké prstové jedlo, ktoré môže vaše dieťa ľahko manipulovať. Špargľa je lahodná buď samotná, alebo v zmesi s inými vegetariánmi.

Čo je špargľa?

Špargľa sa považuje za pochúťku zeleninového kráľovstva. Sú to mladé výhonky pestovaných rastlín ľalií a majú typicky intenzívnu, slanú chuť. Mladá, štíhla špargľa (sprue) je obvykle uprednostňovaná. Staršie rastliny majú tendenciu byť drevené. Chřest je dostupný vo fialovej, zelenej a bielej odrode. Všetky druhy sú bohaté na vitamín A a C, železo, vlákninu, vápnik a draslík. Obsahuje tiež aminokyselinový asparagín, ktorý z neho robí prírodný diuretikum.

Kedy môžete zaviesť špargľu dojčiat?

Špargľa nemusí robiť ideálnu voľbu ako prvé zeleniny vášho dieťaťa. Chrípka dieťa vedie odstavenie by malo byť vykonané opatrne. Detská drobná bruško, ktorá je stále v štádiu vývoja, môže zistiť, že je ťažko stráviteľné. Chrípka môže u bábätiek spôsobiť nadúvanie a plynatosť. Preto je rozumné ponúknuť ju deťom, keď sú vo vekovej skupine 8 až 10 mesiacov.

Zdravotné prínosy špargle pre vaše dieťa

Niektoré z prínosov pre zdravie môžu byť:

1. Zlepšuje imunitu

Deti sú citlivejšie na infekcie a alergie. Preto vaše dieťa môže mať úžitok z konzumácie špargle, pretože je plné antioxidantov zlepšujúcich imunitný systém. Má vysoké hladiny vitamínu A a C, ktoré zohrávajú významnú úlohu pri produkcii imunitných buniek.

2. Zlepšuje trávenie

Špargľa obsahuje veľké množstvo prebiotikov, ktoré môžu podporiť zdravie čriev vášho dieťaťa a zlepšiť jeho trávenie. Môže tiež znížiť pravdepodobnosť porúch trávenia a iných tráviacich problémov.

3. Diuretické vlastnosti

Špargľa pôsobí ako prírodný diuretik, čo znamená, že uľahčuje odstránenie ďalších solí a tekutín z tela prostredníctvom zvýšeného močenia. Takto vrátane chrípky v strave vášho dieťaťa môžete zabrániť výskytu infekcií močových ciest.

4. Zruší voľné radikály

Metabolizmus organizmu vytvára voľné radikály, ktoré môžu mať negatívny vplyv na zdravie. Špargľa obsahuje glutatión, ktorý je detoxikatívnou zlúčeninou, ktorá je životne dôležitá pre zničenie voľných radikálov poškodzujúcich bunky a je teda nevyhnutná pre zdravie vášho dieťaťa.

5. Posilňuje vývoj mozgu

Tento jarný vegetarián je bohatý na folát, ktorý môže podporiť zdravý kognitívny vývoj vášho dieťaťa.

Výživová hodnota špargle

Výživová hodnota špargle je nasledovná:

Hodnota (na 90g)12, 9 g202 mg20, 7 mg0, 8 mg905 IU6, 9 mg0, 01 mg134 ug1, 8g

Výživa

sacharidy

draslík

vápnik

železo

Vitamín A

Vitamín C

Vitamín B-6

kyselina listová

Vláknina

Ako variť špargľu pre deti?

Niektoré jednoduché spôsoby variť špargľu pre deti môžu byť:

• Môžete ponúknuť dusené špargle svojmu dieťaťu ako jedlo na prsty. Môžete ju vyparovať pomocou parníka alebo ho jednoducho varete do nejakej vriacej vody po dobu 6 až 7 minút alebo do okamihu.
• Čerstvú špargľu môžete očistiť po správnom umývaní vodou. Zmiešajte ho do hladkej konzistencie alebo podľa vášho dieťaťa.
• Chuť špargle môže byť ďalšou životaschopnou možnosťou. Oštepky nakrájajte na kusy ½ palca. Tipy môžete ponechať ako celok, ak chcete. Smažte kúsky v niektorom masle, až kým nie sú jemné (4 až 5 minút).
• V prípade, že máte zmrazenú špargľu, môžete ju mikrovlny zakryť v zakrytej mikrovlnnej trezore s trochou vody po dobu 5 až 7 minút pri 100% výkone, preskupením alebo miešaním raz.

Ako si vybrať a uložiť špargľu pre detskú výživu?

Vezmite do úvahy, že všetky oštepy vo zväzkoch, ktoré kupujete, sú relatívne jednotné, pretože ich možno ľahšie variť. Tiež starostlivo skontrolujte tipy výhonkov. Mali by byť pevné a nie príliš mäkké.

Potraviny, ktoré môžete miešať s špargľou pre dojčatá

Niektoré potraviny, ktoré dobre sprevádzajú špargľu pre dojčatá, môžu byť:

• zemiaky
• mrkva
• hnedá ryža
• šošovka
• Kura
• cestoviny

Špargľa Recepty pre deti

Niektoré užitočné špargle recepty pre deti môžu byť:

1. Špargľová polievka

Táto polievka je pre vaše dieťa nielen ľahko vyrobiteľná, ale veľmi zdravá.

prísady

• 250 g špargle
• Cibuľa
• Lúpaná zázvorová cesnaková pasta
• soľ
• korenie
• Maslo
• 2 šálky vody

Ako spraviť

• Nakrájajte špičku špargle a rezajte zvyšok do ¼ palca.
• Maslo roztopte v panve na stredný plameň.
• Sprežte cibuľu, zázvor cesnakovú pastu a pridajte nakrájanú špargľu.
• Posypeme soľou a korením a varíme niekoľko minút.
• Nalejte vodu a panvu zakryte viečkom.
• Nechajte ju vrieť 10 minút.
• Odstráňte z plameňa a pretláčajte zmes mixérom.
• Naplňte polievku pred podávaním.

2. Sýrový špargľ

Táto lahodná jedla určite poteší vaše dieťa zmysly.

prísady

• Špargľové stonky (dusené)
• Strúhaný syr

Ako spraviť

• V niektorých olivových olejoch nechajte pár pár minút naparovať.
• Pridajte nejaký strúhaný syr a nechajte ho roztaviť.

3. Špargľa Puree

Ak chcete vedieť, ako si vyrobiť špargľové pyré pre dieťa, tu je jednoduchý recept.

prísady

• Čerstvé špargľové oštepy

Ako spraviť

• Opláchnite čerstvú špargľu čistou vodou a potom ju varte 4 až 5 minút s veľmi malou vodou.
• Preneste vyššie uvedené a premiešajte ich s hladkou konzistenciou.
• Naplňte zmes, aby ste sa zbavili akýchkoľvek špargľových strún.

4. Apple a špargľa Puree

Toto chutné jedlo môže poskytnúť svojmu dieťaťu množstvo živín.

prísady

• Polovičné jablko (plátky a jadrá)
• Niekoľko špargľových oštepov
• Domáca zelenina

Ako spraviť

• V panvici pridajte nakrájané jablká a špargľa oštepy a zakryte ich.
• Pridajte ho do varu a potom nechajte cca 5 až 6 minút vrieť.
• Odstráňte z plameňa a premiešajte ho na hladké pyré.

Preventívne tipy na zváženie

Mamičky sa môžu pýtať, že špargľa spôsobuje u detí plyn. Odpoveď je áno, môže. Preto je múdre ich kŕmiť v obmedzených opatreniach. Niekoľko ďalších preventívnych tipov, ktoré je potrebné zvážiť, môže byť:

• V prípade, že máte v úmysle spájať špargľu s inou potravinou, pamätajte na to, že ju zmiešate s niečím, čo vaše dieťa už zjedlo.
• Ponúkajte špargľu v malých množstvách, keď ju dáte svojmu dieťaťu po prvýkrát na to, aby sa vyskytla akákoľvek možná alergická reakcia.

Predstavenie dieťaťa inej zelenine môže byť vzrušujúce. Zároveň je potrebné zvážiť pravdepodobné účinky. Celková špargľa môže byť pre vaše dieťa zdravou voľbou.