Hummus počas tehotenstva - prínosy, riziká a recept
V tomto článku
- Je bezpečné jesť Hummus počas tehotenstva?
- Nutričný obsah v humusu
- Výhody stravovania Hummus v tehotenstve
- Riziká a vedľajšie účinky
- Ako urobiť Hummus doma
Jedna vec, o ktorej je každá žena v tehotenstve vedomá, je jedlo. Zatiaľ čo všetci majú názor, čo jesť a čo nie, zmätok sa musí objaviť. A pokiaľ ide o zalievanie ústami a ľahké jedlo, ako je hummus, určite nemôžete odolávať. Zatiaľ čo môže dôjsť k mnohým otázkam, ktoré prebiehajú vo vašej mysli, čítanie môže vyčistiť všetky vaše pochybnosti a manévrovať vás cez niektoré úžasné recepty, ktoré by ste mohli vyskúšať.
Je bezpečné jesť Hummus počas tehotenstva?
Hummus je pasta alebo nátierka pripravená z cesnaku, ktoré sa ďalej miešajú s tahini, citrónovou šťavou, olivovým olejom, cesnakom a soľou podľa chuti. Ak sa zaujímate o to, že môžete mať hummus, keď ste tehotná, odpoveď je, áno. Hummus je nepochybne bezpečný, keď sa tehotná. Hodnota živín, ktorá sa nachádza v humusu, je doplňujúca spolu so svojou luxusnou chuťou. Jediná vec, s ktorou by ste mali byť opatrní, je, aby hummus bol vhodne uložený a zabalený.
Nutričný obsah v humusu
Je Hummus dobré pre tehotenstvo? Nižšie uvedená výživová tabuľka je dôkazom skutočnosti, že hummus je skvelé jedlo, ktoré sa môže pridať do vašej stravy počas tehotenstva. Keď budete mať nabudúce hummus, vedzte, čo pridáte k vašej strave.
živný | Suma (na 100 gramov)
sacharidy | 20, 1 gramov
proteín | 4, 9 gramov
tuk | 8, 6 gramov
vlákno | 4 gramy
kyselina listová | 59 mcg
Vitamín C | 7, 9 mg
magnézium | 29 mg
železo | 1, 6 mg
Zdroj : //draxe.com/what-is-hummus/
Výhody stravovania Hummus v tehotenstve
Výhody konzumácie humusu počas tehotenstva zahŕňajú:
1. Požadovaný vývoj plodu
Podľa vyššie uvedeného grafu obsahuje 246 gramov hummu 39% bielkovín. A mali by sme vedieť, že proteíny sú základnou živinou, ktorá sa vyžaduje počas tehotenstva. Bielkoviny sú stavebnými kameňmi buniek tela a rovnaký prípad sa týka plodu. Preto je nevyhnutné mať dostatok proteínov, najmä počas druhého a tretieho trimestra.
2. Vylepšené trávenie
Už bolo uvedené, že hummus je bohatým zdrojom vlákniny. V skutočnosti, čím viac spotreby vlákien, tým lepšie trávenie. Ak ste tehotná a máte zápchu, hummus vám môže pomôcť priviesť trávený systém späť na cestu.
3. Znižuje šance na vrodené chyby
Tehotenstvo vyžaduje dostatočnú dávku kyseliny listovej. Táto kyselina zabraňuje vzniku nedostatkov neurálnej trubice, ktoré sú poruchami spojenými s miechou a mozgom. Tehotná žena je náchylná k neurálnym defektom väčšinou v prvom trimestri a najčastejšie sú spina bifida a anencephaly.
4. Vývoj mozgu a sietnice
Hummus obsahuje omega-3 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú v tehotenstve jedným alebo druhým spôsobom. Hlavným prínosom je vývoj mozgu a sietnice u plodu. Spolu s tým ďalším zaujímavým prínosom je zníženie šance na získanie prenatálnej depresie.
5. Vývoj kostí
Najdôležitejšou časťou rastu plodu je vývoj kostí. Hummus je bohatý na železo a pomáha posilňovať kosti nielen dieťaťa, ale aj matku.
Riziká a vedľajšie účinky
Aj keď je prospešné, hummus má aj určité riziká a vedľajšie účinky. Hummus obsahuje Listeriu; baktérie, ktorá by mohla predstavovať nebezpečenstvo pre vás a vaše dieťa. Akonáhle sa nakazíte týmito baktériami, môže to viesť k ochoreniu nazývanému "Listerióza". Keď je imunitný systém žien slabý, zvyšuje sa šanca na rozvoj tejto choroby. Preto sa pre lepšiu bezpečnosť vás a vášho nenarodeného, predbaleného humusu alebo samo-pripraveného hummu odporúča.
Jeden by mal tiež skontrolovať príznaky Listeria, ako je horúčka, vyrážky, opuchnutá tvár, kašeľ alebo dokonca zima. Okamžite sa poraďte so svojím lekárom, ak zistíte akýkoľvek z týchto príznakov, pretože Listerióza môže viesť k potratu, predčasnému dodaniu alebo dokonca mŕtvemu dieťaťu.
Ako urobiť Hummus doma
Bez ohľadu na to, že ste tehotná alebo nie, vždy uprednostňujte prípravu humusu doma. To spôsobuje čerstvú spotrebu a znižuje jej šancu, že bude obsahovať Listeriu. Tu je spôsob jeho prípravy.
prísady
- Chickpeas - 2 šálky
- Pohár Tahini-1
- Voda-1/2 šálka
- Citrónová šťava - 1/4 šálky
- Soľ - podľa vkusu
Ako pripraviť
- Nechajte cícer vo vode na noc
- Varíme cícer asi na 2 hodiny a potom namočíme jeho vodu
- Cukríky spolu s ostatnými prísadami rozmiešajte v kuchyni
- Podávajte si krémovo tvarovaný hummus
Nápady kombinácie potravín s hummusom
Buď môžete pripraviť hummus alebo ho kúpiť z trhu. Keď si myslíte, že ste tehotná, príprava by mala byť jedinou možnosťou, ktorú považujete. Môžete si vychutnať čerstvo pripravený hummus spolu s mrkvou alebo veggie palicami. Alternatívne môžete použiť hummus ako šírenie na sendviče. Pre lepšiu chuť môžete tiež pridať uhorku, papriku a syr. Jeden ďalší spôsob, ako vychutnať toto jedlo je slúžiť ako šalát obliekanie spolu s pita.
Toto bolo všetko o hummus, svetlo a bohatá výživa alebo rozšírenie. Vždy majte na pamäti, aby si udržali svoje diétne požiadavky dobre počas tehotenstva. Okrem toho jesť čerstvý hummus, ktorý je pripravený vy a nie je nadmerné jedenie ako prebytok čokoľvek môže byť škodlivé.
Tiež si prečítajte : príjem kalórií počas tehotenstva