Burger s červenou repou a ananásom

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• Nutričné ​​informácie

Pokiaľ ide o rýchle občerstvenie pre deti, burger topuje zoznam. To je dôvod, prečo pripraviť toto dieťa obľúbené jedlo doma. Vylepšili sme recept na burger patty tu - má dobrotu červené repy spolu s mrkvou, kukuricou a zemiakmi. Takže je to určite zdravšie ako to, čo sa predáva v slávnom burgerovom reťazci.

Čas prípravyČas varenia20-25 minút15-20 minút

slúžia

4 ľudia

prísady

• 4 sups burger buchty
• 2 polievkové lyžice masla

Pre The Patty

• 1/4 šálky koreňovej repy, strúhané
• 1/4 šálky mrkvy, strúhané
• 1/4 šálky kukurice
• 2 stredne veľké zemiaky, varené, olúpané a rozdrobené
• 3-4 lyžice papriky, nasekané
• 3-4 lyžice cibule, nasekané
• 1 polievková lyžica zázvorovej chiliovej pasty
• 1 lyžička cesnakovej pasty
• 3-4 lyžice koriandra, nasekané
• 3 lyžice oleja
• Soľ a korenie podľa chuti
• 2 paradajky nakrájané na plátky
• 1 malá uhorka nakrájaná na plátky
• 1 malá cibuľa, nakrájaná na plátky
• 2 lyžice kečupu z paradajok
• 2 lyžice vaječnej bez majonézy
• 2 plátky syra nakrájané na pásy

Pre The Relish

• 1/2 šálky nakrájaného ananásu
• 1 malá paradajka, vylúpená a nakrájaná
• 1 lyžička citrónovej šťavy
• 1 lyžička cukru
• Soľ a korenie podľa chuti
• 1 polievkovú lyžicu jemne nasekaných listov koriandra

metóda

Krok 1

Zmiešajte všetky zložky uvedené pre pôžitok a odložte ho.

Krok 2

Zahrejte 1 lyžičku oleja v panvici. Pridajte cesnakovú a zázvorovú chiliovú pastu a suté a potom nakrájajte cibuľu. Sauté ho 3-4 minúty.

Krok 3

Pridajte zvyšné ingrediencie pre burger patty, premiešame a varíme 5-7 minút. Pridajte soľ a korenie.

Krok 4

Keď zmes vyzerá varené a suché, odložte teplo.

Krok 5

Akonáhle sa ochladí, pripravte 4 zmesi hamburgerov.

Krok 6

Zahrejte panvicu znova. Pridajte zvyšok oleja a panvicu naplňte štetce, kým obidve strany nevyzerajú zlato.

Krok 7

Rez hamburgerov na polovicu. Aplikujte maslo rovnako na každú polovicu a opečte ho na horúcej panvici.

Krok 8

Ak chcete hamburger zostaviť, použite kečup na polovicu každého šupky a majonézu na druhú polovicu.

Krok 9

Na spodnej polovici zariaďte niekoľko plátkov paradajok a uhoriek, po ktorých nasleduje cibuľový plátok. Umiestnite patty na zeleninu. Vložte nejaké syrové prúžky na patty a zakryte ju druhou polovicou hrnca. Opakujte to isté pre ostatné bunky.

Krok 10

Podávajte teplé s pripraveným pôžitkom a kečupom. Užite si to!

Nutričné ​​informácie

445 Kcal10, 9 g22, 6 g55, 4 g30 mg1001 mg860 mg

kalórií

bielkoviny

Celkový obsah tuku

Celkový obsah sacharidov

cholesterol

sodík

draslík

Tip: Používajte celozrnné hamburgerové buchty na jedlo bohaté na vlákninu. Tiež môžete pridať inú zeleninu voľby v burger patty.