Konzumácia kapusty počas tehotenstva
V tomto článku
- Je bezpečné jesť kapusta počas tehotenstva
- Živiny dostupné v kapusty
- Zdravotné prínosy konzumácie kapusty počas tehotenstva
- Aké množstvo kapusty je prospešné pre tehotenstvo?
- Škodlivé účinky konzumácie surovej kapusty počas tehotenstva
- Kedy sa vyhnúť konzumácii kapusty?
- Čo treba pamätať
Pre očakávanú matku sa starostlivosť o jej zdravie stane dvakrát tak dôležitým, pretože existuje dvakrát toľko životov, o ktoré sa treba postarať. Ak chcete zabezpečiť bezpečné doručenie a zdravé dieťa, je nevyhnutné prijať opatrnú stravu. Vytváranie zelenej zeleniny ako súčasť vašej stravy má mnoho výhod. Jednou z takýchto zeleniny je kapusta, tiež populárne známa ako Patta Gobi v Indii. Poskytuje niekoľko lekárskych výhod pre čoskoro byť máma zdravie. Ale existuje niekoľko heads-up, pokiaľ ide o riziká konzumácie kapusty. V tomto článku diskutujeme o jeho výhodách počas tehotenstva a kedy sa tomu treba vyhnúť.
Je bezpečné jesť kapusta počas tehotenstva
Áno, je to absolútne bezpečné a zdravotní odborníci odporúčajú zaradenie kapusty do stravy v tehotenstve. Mali by ste sa však vyhnúť konzumácii surovej kapusty, pretože je náchylnejšie na kontamináciu baktériami, čo je pravdepodobnejšie spôsobenie otravy jedlom. Potravinové choroby, ako je listeria, sú veľmi riskantné, pretože infekcia môže spôsobiť nevoľnosť tela a nenarodeného dieťaťa a často vedie k potratu, predčasnému pôrodu alebo dokonca mŕtvemu dieťaťu.
Ak konzumujete patu gobi počas tehotenstva, uistite sa, že pred jedlom správne umyte, varte, varite alebo pečiete. Možno by ste sa chceli vyhnúť tomu, čo obsahuje zelenú kapustu. Môžete ju konzumovať v rôznych prípravkoch, ako sú kapustové palacinky a polievka.
Živiny dostupné v kapusty
Kapusta je nízkokalorická zelenina bohatá na vlákninu. Táto listová guľa je nabitá živinami, ktoré sú pre vaše telo nevyhnutné, ako napríklad:
- Živiny - kalórie, sacharidy, bielkoviny, vláknina, tuky
- Vitamíny - vitamín A, C, K, B6, kyselina listová, pyridoxín, niacín, riboflavín, tiamín
- Elektrolyty - draslík, sodík
- Minerály - vápnik, železo, horčík, zinok, fosfor
Zdravotné prínosy konzumácie kapusty počas tehotenstva
Živočíšna kapusta bohatá na živiny poskytuje množstvo zdravotných výhod vďaka obsahu výživy, z ktorých niektoré sú:
1. Lepšie trávenie
Zápcha je bežným príznakom u tehotných žien a kapusta pomáha regulovať pohyb čriev kvôli vysokému množstvu vlákniny. Ak máte problémy súvisiace s plynom, musíte sa vyhýbať veľkým množstvám.
2. Zlepšenie zdravia DNA
Kyselina listová v kapustke chráni plod z vrodených defektov neurálnej trubice a uľahčuje správnu replikáciu DNA.
3. Bone Health
Kapusta je tiež bohatým zdrojom vápnika a vitamínu K, ktorý pomáha posilniť kosti a pomáha vytvárať silné kosti pre dieťa.
4. Regulácia krvného tlaku
Elektrolyty tam hrajú dôležitú úlohu pri regulácii krvného tlaku a srdcovej frekvencie a kapusta je naplnená nimi.
5. Posilnenie imunity
Keďže je bohatým zdrojom antioxidantov a vitamínu C, kapusta pomáha zlepšovať imunitný systém.
6. Nízka hmotnosť
Vzhľadom na to, že kapusta má nízku energetickú hustotu a je bohatá na obsah živín, často zohráva kľúčovú úlohu pri diéte na zníženie telesnej hmotnosti. Môže vás cítiť plný tým, že vám umožní spotrebovať menej kalórií.
7. Prevencia niektorých foriem rakoviny
Anthokyanín, ktorý sa nachádza vo fialovej kapusty, poskytuje ochranu pred určitými druhmi rakoviny.
8. Liečba gestačného diabetu
Vláknina bohatá na zeleninu pomáha udržiavať hladiny cukru v krvi, a tým znižuje riziko vzniku gestačného diabetes, čo je bežné počas tehotenstva.
9. Znížilo riziko anémie
Nedostatok železa je hlavnou príčinou anémie. Tehotná žena môže mať prospech z obsahu železa v kapustách, aby sa vyhli hrozbe anémie.
10. Liečba oteknutých nôh
Opuch tehotenstva je bežným stavom, ktorý je zistený opuchom v určitých častiach tela v dôsledku dodatočnej krvi a tekutiny. Balenie kapusty listy okolo opuchnutých oblastí môže pomôcť zmierniť opuch.
Aké množstvo kapusty je prospešné pre tehotenstvo?
Purpurová alebo červená kapusta, hoci je menej populárna ako zelená, je bohatšia na výživnú hodnotu. Hoci je zelená kapusta bohatšia na vitamín K, fialová kapusta obsahuje pomerne viac vitamínov C, vitamínu A a železa ako zelená odroda. Anthokyanín je prítomný v fialovej kapusty, zatiaľ čo v inej. Vďaka dostupnosti mnohých odrôd je možné zahrnúť do stravy rôzne druhy. Pri výbere nákupu kapusty všeobecne hľadajte tie, ktoré sa cítia ťažké pre svoju veľkosť.
Škodlivé účinky konzumácie surovej kapusty počas tehotenstva
Pretože je sprejovaný pesticídmi a fungicídmi, je náchylný na bakteriálne infekcie a choroby prenášané potravinami. Ešte lepšie je konzumovať organické kapusta. Dôkladne ho umyjete!
Tiež sa vyhýbajte prejedaniu kapusty, ak ste zraniteľní voči problémom s plynom, pretože konzumácia veľkého množstva môže viesť k zvýšeniu črevného plynu a bolesti.
Kedy sa vyhnúť konzumácii kapusty?
Hoci je zdravé konzumovať zelenú alebo červenú kapustu počas tehotenstva, existujú určité opatrenia, ktoré treba vykonať. Napríklad,
- Nakúpte čerstvé kapustu a skontrolujte poškodenie.
- Musíte sa pokúsiť nekupovať predbežne nakrájané kapusta, pretože obsah vitamínu C začne klesať, akonáhle je rezaný.
- Ak ste alergický na to, je vhodné, aby sa z konzumácie kapusty.
- Pre ľudí s problémami štítnej žľazy sa dá vyhnúť kapustine, pretože znižuje vstrebávanie jódu.
Čo treba pamätať
Pre zdravú výživu je tiež dôležité poznať nevýhody. Takže, poďme si zopakovať.
- Umyte, varte, sutte alebo varte kapustu. Počas tehotenstva sa vyhýbajte jej konzumácii.
- Vyhnite sa prejedaniu.
- Kúpte si múdro a pripravte si nové prípravy, aby ste ho zaujímali.
Vzhľadom na všetky zdravotné prínosy kapusty počas tehotenstva konzumujte akúkoľvek odrodu bezpečným a zdravým spôsobom. Ešte lepšie, ak sa poradíte so svojím lekárom o správnu výživu, zvyky vyrobené pre vaše telo a najlepšie zdravie pre vás a vaše dieťa.