Konzumácia škorice v tehotenstve - prínosy a riziká
V tomto článku
- Je škorica bezpečná počas tehotenstva?
- Zdravotné prínosy škorice pre tehotné ženy
- Koľko škorice je v bezpečí počas tehotenstva?
- Ako môžete použiť škoricu?
- Bezpečnostné opatrenia, ktoré treba vziať so škoricou?
- Vedľajšie účinky škorice v tehotenstve
Škorica je obyčajné korenie, ktoré sa už po stáročia používa ako kulinárske korenie a bylinný liek. Vyrobená z bohato voňavej kôry mnohých odrôd škoricových stromov, jej korenistá sladká chuť robí z neho široko používanú zložku v jedlách, nápojoch a dezertoch. Hoci tehotné ženy môžu jesť potraviny, ktoré obsahujú škoricu ako zložku ochutenia, väčšina lekárov odporučí používanie doplnkov počas tehotenstva.
Je škorica bezpečná počas tehotenstva?
Škorica sa môže počas tehotenstva bezpečne konzumovať, keď mala v normálnych potravinách množstvo chuti alebo korenia. Má výhody ako protizápalový, antioxidačný, regulátor krvného cukru a prírodné aromatické činidlo. Hoci škorica má mnoho zdravotných výhod, má aj nebezpečné vedľajšie účinky, keď sa spotrebúva vo vyšších množstvách. Vzhľadom na to, že znižuje hladinu glukózy v krvi a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, musia byť tehotné ženy, ktoré sú na liečenie cukrovky a riedidiel krvi, obzvlášť opatrné, najmä v okolí operácie. Škorica tiež stimuluje menštruačný tok a veľké množstvo môže vyvolať potrat. Takže ak si myslíte, že je škorica dobre pre tehotenstvo; odpoveď je áno a nie závisí od toho, koľko vezmete. Dobré vlastnosti škorice sa inak môžu stať škodlivé, keď ste tehotná. Vyhnúť sa doplnkom stravy a potravín s obsahom škorice je dobrý nápad. Je tiež lepšie pre ženy s vysokorizikovým tehotenstvom úplne vyhnúť škoricu.
Zdravotné prínosy škorice pre tehotné ženy
Niektoré z prínosov pre zdravie zahŕňajú:
1. Je to prírodný antioxidant
Škorica patrí medzi najcennejšie bylinky, pretože je bohatá na antioxidanty, ako sú polyfenoly (3, 4, 5). Antioxidanty bojujú proti poškodeniu voľných radikálov v tele a podporujú dobré zdravie. Má tiež úlohu v boji proti infekciám spôsobeným hubami, baktériami a parazitmi.
2. Pre gestačný diabetes
Škoricová kôra obsahuje účinné zložky, ktoré regulujú hladinu cukru v krvi. Keď sa konzumuje v malom množstve s jedlom, môže regulovať hladiny cukru v krvi prirodzene u žien, ktoré majú gestačný diabetes. Jeho úloha v pre-diabetickej a diabetickej liečbe si však vyžaduje ďalší výskum.
3. Prírodný aromatický prostriedok
Škorica pochádza z mnohých chutí a arómy, čo z neho robí vynikajúcu náhradu umelých dochucovadiel v potravinových prípravkoch. Niektoré typy zahŕňajú:
- Čínska škorica: Taktiež nazývaná indickým korením, má ostrú chuť a vôňu
- Ceylon Cinnamon: pochádza z Ceylonu, Brazílie, Indie a Indonézie. Je to sladké korenie a dáva horúcu chuť a má jemný voňavý prízvuk.
- Malabar Cinnamon: Má ostrú, ale mierne horkú chuť
4. Má protizápalové vlastnosti
Protizápalové látky nachádzajúce sa v určitej škále škorice, ako je Cassia, sú známe tým, že pôsobia proti enzýmom, ktoré vedú k zápalu v tele. Keď sa užíva s jedlom, môže to zmierniť bolesti kĺbov a napučať v tele, aby uvoľnili.
5. Znižuje krvný tlak
Pravidelná konzumácia škorice v potravinách preukazuje, že kontroluje systolický krvný tlak, a preto je vhodná na prevenciu vysokého krvného tlaku u tehotných žien. Znižuje riziko preeklampsie počas tehotenstva, čo je spôsobené vysokým krvným tlakom. Môže sa mu vyhnúť strava so škoricou.
6. Nutričné výhody
Škorica má veľa sacharidov a nasýtených mastných kyselín. Je bohatý na vitamíny C a E spolu s niacínom. Zvlášť s vyšším obsahom sú cholín, pyridoxín a kyselina pantoténová. Obsahuje tiež stopové minerály ako vápnik, horčík, draslík, fosfor, sodík, železo, mangán a zinok.
Koľko škorice je v bezpečí počas tehotenstva?
Neexistujú žiadne štúdie, ktoré by stanovili bezpečné množstvo škorice na konzumáciu počas tehotenstva. Všeobecné štúdie, ktoré zahŕňajú normálnych dospelých, dávkujú približne 1 až 1, 5 gramu škorice kôry denne. Zdraví dospelí môžu tolerovať toľko bez vedľajších účinkov.
Keďže veľa štúdií nehodnotilo bezpečnosť škorice počas tehotenstva, väčšina známych rizík zostáva teoretická na základe toho, čo je známe o niektorých jej zložkách. Obavy vzrastajú, pretože plody nemajú dobre vyvinutý systém detoxikácie na odstránenie škodlivých látok; sú citlivé na toxíny v potravinách a medicíne.
Ako môžete použiť škoricu?
Pre tehotné ženy sa neodporúča užívať škoricu vo veľkých množstvách denne. Štipka korenia alebo menej ako pol čajovej lyžičky je prijateľná pravidelne. Skořice sa môže používať pri varení na bohatú chuť v jedlách ako je pulao a biryani. Jeho prítomnosť v pečiva, koláče a iné pekárske výrobky je dostatočne malá na to, aby bola plodu neškodná. Špenátový čaj v tehotenstve je taktiež v poriadku, akonáhle to má šetrne. Škorica obsahuje tiež esenciálne oleje, ktoré môžu byť pre plod nebezpečné a môžu dokonca spôsobiť potraty. Preto je vhodné odložiť aromaterapiu, ktorá používa esenciálne oleje škorice počas tehotenstva.
Bezpečnostné opatrenia, ktoré treba vziať so škoricou?
- Nepoužívajte škoricu, ak máte nejakú neznášanlivosť alebo trpíte pôrodnými problémami
- Ceylonové druhy škorice sa odporúčajú na varenie pre svoju miernu chuť
- Vyhnite sa konzumácii nesprávnej kvality alebo času, ktoré uplynuli
- Pri vysokorizikových tehotenstvách a riziku potratov by sa malo úplne vyhnúť
- Recepty na krásu, ktoré obsahujú škoricu, by sa mali nahradiť inými zložkami, pretože éterické oleje škorice sa považujú za škodlivé počas tehotenstva
Vedľajšie účinky škorice v tehotenstve
Pre tých, ktorí sa pýtajú, či môže škorica a tehotenstvo ísť spoločne, je tu niekoľko vedľajších účinkov, ktoré treba dávať pozor:
- Príliš veľa škorice môže počas tehotenstva narušiť reguláciu glukózy. Bolo pozorované, že užívanie 1 až 6 gramov denne môže znížiť priemerné hladiny glukózy v sére pľúc u pacientov s cukrovkou za menej ako 40 dní. To môže spôsobiť problémy pre ženy s cisárskym rezom, pretože to môže spôsobiť problémy s reguláciou krvného cukru počas a po operácii. Dokonca aj keď plánujete normálne dodanie, môže to byť dôvodom pre prípad, že skončíte s komplikáciami, ktoré potrebujú záchrannú operáciu.
- Ak ste na riedidlách, škorica môže zvýšiť riziko krvácania. V prípade, že potrebujete podrobiť sa núdzovému zákroku alebo počas cvičenia máte cisársky rez, škorica v systéme zvyšuje riziko krvácania. Ak ste na riedidlách krvi, ako sú protidoštičkové látky alebo antikoagulanciá, škorica môže znížiť počet krvných doštičiek. Preto lekári navrhujú vyhýbať sa škoricu niekoľko týždňov pred akýmkoľvek chirurgickým zákrokom.
- Ak užívate akékoľvek pravidelné lieky, škorica môže s ňou narúšať a spôsobiť komplikácie. Ako sa pozorovalo v prípade niektorých liekov na diabetes, škorica zasahuje do správnej funkcie lieku. Keďže na tomto fronte nie sú žiadne známe lieky, poraďte sa so svojím lekárom skôr, než ho použijete počas tehotenstva.
- Alergia škorice je najčastejšou zo všetkých alergií na korenie u ľudí. Keďže tehotenstvo spôsobuje citlivosť na určité potraviny, vyhľadajte príznaky, ako je pocit pálenia v ústach alebo zápal v jazyku, vo vnútri tváre alebo v hrdle.
- Hlavným problémom so škoricou sú jeho účinky na potlačenie choroby. Vo veľkých množstvách, napríklad v doplnkovej forme, škorica môže spôsobiť potraty. Ayurveda tiež navrhuje obmedziť jej použitie počas tehotenstva.
Keď sa užíva v normálnych potravinách, škoricu môžu bezpečne mať ženy, ktoré majú zdravé tehotenstvo.