#TricolourRecipe Instant Appam

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda

Appam - ľahko vyrobiteľná, okamžitá verzia idlis a chutná úžasná! Chrumkavý zvonku a vyžaduje oveľa menej oleja. Zdravé občerstvenie pre každého kedykoľvek počas dňa!

Čas prípravyČas varenia25 minút10 minút

slúžia

4 ľudia

prísady

• 1 šálka Rava / krupice
• 6 polievkových lyžičiek obyčajného jogurtu
• 2 lyžice špenátovej pasty na zelenú omáčku
• 2 lyžice mrkvového pyré pre oranžové pomaranče
• 1-1 / 2 lyžičky prášku do pečiva alebo 1/2 vrecka Eno
• Soľ (podľa chuti)
• 1/3 šálky vody
• 2-4 lyžice oleja na varenie

metóda

Krok 1

Beat jogurt s 1/3 šálky vody po dobu 2-3 minút. Dbajte na to, aby nezostali žiadne hrudky.

Krok 2

Do tejto zmesi pridajte ravu, pomaly ju premiešajte a pripravte cesto pridaním vody, ak je to potrebné. Cesto by malo mať strednú konzistenciu - ani príliš tenkú, ani príliš hustú. Držte ho stranou 10 minút.

Krok 3

Teraz pridajte do zmesi prášok na pečenie a soľ. Ak nemáte prášok do pečiva, môžete pridať 1/2 vrecka eno (ovocná soľ).

Krok 4

Rozdelíme cesto na tri rovnaké časti v troch samostatných nádobách.

Krok 5

V prvom kontajneri pridajte mrkvové pyré. Dobre premiešajte.

Krok 6

V druhom kontajneri pridajte trochu viac jogurtu. Dobre premiešajte.

Krok 7

V tretej nádobe pridajte špenátovú pastu. Dobre premiešajte.

Krok 8

Všetky tri batérie by mali mať rovnakú konzistenciu.

Krok 9

Olej pomaľujte ľahko na olej alebo na olivový olej. Do oleja pridajte horčicové semená.

Krok 10

Balenie nalejte opatrne do panvice; nadmerne posypeme olejom a nechajte ho 5 minút variť pri nízkej až strednej teplote.

Krok 11

Preklopte ich a nechajte druhú stranu variť.

Krok 12

Odstráňte ich, keď sú varené a sú pripravené na podanie.

Krok 13

Vychutnajte si ich s chutney alebo horúcim sambarom!