Konzumácia chleba počas tehotenstva - prínosy a vedľajšie účinky
V tomto článku
- Je zdravé jesť chlieb počas tehotenstva
- Aké živiny obsahujú chlieb
- Výhody stravovacieho chleba počas tehotenstva
- Nežiaduce účinky chleba počas tehotenstva?
Jedlo, ktoré jeme v každodennom živote, prešlo značnou zmenou. Väčšina rodín s pracovnými rodičmi a stále rastúce tempo života nie je vždy možné pripraviť správne jedlo. Výrobky na báze chleba od sendvičov až po pizzu a veľa ďalších potravín našli cestu do nášho každodenného života. Je však potrebné pochopiť, či tehotné ženy môžu počas tehotenstva mať biely chlieb.
Je zdravé jesť chlieb počas tehotenstva
Všeobecný biely chlieb dostupný na trhoch sa vyrába bežnou všestrannou múkou alebo maidou . Zvyčajne obsahuje vysoký podiel lepok. Ak má tento chlieb v priebehu tehotenstva konštantný stav, môže zhoršiť zápchu, čo je už pre tehotné ženy problémom. Všetko lepidlo sa končí usadzovaním v žalúdku, čo vedie k pocitu plnosti a bujnenia v žalúdku, čo môže obmedziť oprávnenú konzumáciu živín.
Na druhej strane, hnedý chlieb sa pripravuje z múky na báze pšenice. Je to oveľa lepšie ako biely chlieb, pretože nie je len jemnejší a jemnejší ako ten, ale obsahuje aj tony bielkovín a vitamínov, ktoré nie sú prítomné v bielom chlebe. Tieto sú nevyhnutné pri poskytovaní sily a energie, ktoré matka potrebuje počas tehotenstva.
Aké živiny obsahujú chlieb
Chlieb obvykle obsahujú viaceré zložky, z ktorých je niekoľko primárnych.
1. Pšeničný klíč
Chlieb, ktorý je vyrobený z celých pšenice, obsahuje podstatne okolo pšeničných klíčkov. Jedná sa o prvky, ktoré majú v nich pomerne veľa nutričných zložiek, vrátane vitamínu E, kyseliny omega-3, kyseliny listovej a mnohých ďalších látok. Tieto majú priamy vplyv na zdravie srdca.
2. Uhľohydráty
Sacharidy tvoria primárnu časť chleba. Táto životne dôležitá výživa je mimoriadne dôležitá, pretože je pre tehotné ženy dosť energie. Uhľohydráty v chlebe tiež obsahujú podstatne nižší glykemický index, je to zdravá možnosť kvôli zníženiu rizika cukrovky.
3. Proteín
Pšeničný lepok je hlavným proteínom prítomným v pšeničnom chlebe. Tento glutén je hlavným poskytovateľom bielkovín, ktoré sú potrebné na uskutočnenie zdravého a neustáleho vývoja dieťaťa u plodu tehotnej matky.
4. Vlákno
Prekvapivo je známe, že chlieb je dobrým potravinovým artiklom, ktorý obsahuje lahodné množstvá vláknin, vrátane otrúb. To nielen ovplyvňuje srdce a udržuje ho zdravé, ale prináša aj zníženie lipoproteínového cholesterolu, čo pomáha dosiahnuť zdravý stav pre matku i dieťa.
Výhody stravovacieho chleba počas tehotenstva
Rôzne výživové zložky chleba poskytujú tú výhodu pre začínajúcu matku, z ktorých niektoré sú:
1. Prevencia žlčových kameňov
Chlieb je ľahké získať potraviny, ktorá obsahuje dobré množstvo vlákniny v nich. Spotreba takýchto výrobkov na báze celých pšenice, ktoré zahŕňajú aj obilniny, pracuje na zlepšení tráviaceho systému a zabraňuje tvorbe žlčových kameňov.
2. Zníženie rizika astmy
Ak matka má problémy s dýchaním alebo je s vyššou pravdepodobnosťou dostať sa, môže celá pšeničná chlieb ako súčasť stravy pomôcť pri znižovaní pravdepodobnosti akéhokoľvek nepohodlia pri dýchaní a príznakov získania astmy.
3. Údržba metabolizmu
Spolu s inými živinami obsahuje chlieb z celozrnnej pšenice bohaté množstvo vitamínu B, riboflavínu, niacínu a tiamínu. Všetky tieto prvky patriace do skupiny vitamínov B-komplexu zohrávajú kľúčovú úlohu pri zjednodušovaní procesov v tele a pri regulácii metabolických činností.
4. Zdroj vitamínu C
Chlieb majú spravidla veľký obsah vápnika, ale tiež obsahujú vitamín C v dobrých množstvách. Tieto pomáhajú pri posilňovaní imunitného systému a znižovaní pravdepodobnosti nedostatkov.
5. Poskytuje dostatok vápnika
Vápnik je základný prvok potrebný pre tehotné ženy a vývoj ich dieťaťa. Podiel vápnika prítomný v celozrnnom chlebe poskytuje dobré množstvo.
6. Regulácia cukru
Gestačný diabetes je bežnou príčinou obáv mnohých tehotných žien. Vysoký podiel vlákniny prítomného v chlebe z celej pšenice zohráva kľúčovú úlohu pri regulácii hladín cukru v krvi a udržiavaní náhleho nárastu kontroly.
7. Riadenie krvného tlaku
Úzkosť a stres počas tehotenstva vedú k zvýšeniu krvného tlaku v tele, čo nie je dobré pre matku ani pre dieťa. Cholesterol a triglyceridy, dvaja hlavní vinníci za to, sú kontrolované konzumáciou celozrnného chleba.
8. Zníženie cholesterolu
Diétne vlákno prítomné v chlebe z celých zŕn je nevyhnutné pre udržanie zdravého srdca, pretože sa stará o hladinu cholesterolu v krvi a udržuje ho v bezpečnom rozsahu.
9. Stimuluje trávenie
Vlákna v potravinárskych výrobkoch zohrávajú kľúčovú úlohu pri poskytovaní krmív potrebných na to, aby tráviaci systém fungoval dobre. Vlákna v chlebe pôsobia silne pri zjednodušovaní pohybu čriev a znižujú výskyt zápchy a hnačky.
Nežiaduce účinky chleba počas tehotenstva?
Hoci chlieb má veľa výživnej hodnoty, ktorá prináša viacero výhod, existuje niekoľko vedľajších účinkov, ktoré sa môžu vyskytnúť pri konzumácii chleba počas tehotenstva.
- Prítomnosť amylopektínu A v chlebe z pšenice je známe tým, že zvyšuje hladinu cukru v krvi.
- Prítomnosť gluténu v chlebe môže byť záležitosťou pre niektoré ženy, pretože ich telá nie sú schopné spracovať a stráviť bielkoviny také zložité.
Ak je chlieb dôležitou súčasťou dennej stravy, je najlepšie znížiť ho na normálnu úroveň a nahradiť ho alternatívami. Rozhodnutie pre hnedý chlieb počas tehotenstva namiesto bieleho chleba prináša zdravšiu voľbu, ktorá môže v dlhodobom horizonte priniesť úžitok pre vaše telo, rovnako ako udržiavanie vášho stravovacieho plánu.