Grécový veggie zábal s špenátovým tortillom

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda
• Nutričné ​​informácie

Táto tradičná grécka vegetariánska zábal s syrom hummus a feta na špenátovej tortille zdobenej výhonkami je rýchly a jednoduchý, zdravý obed alebo večera. Tento zábal má všetky zdravé vegetariány, zabalené v celozrnnom špenátovom tortille so smotanovým humusom. Je plnené chuťou a určite uspokojuje!

Čas prípravyČas varenia10 minút1 minúta

slúžia

2 ľudia

prísady

• 1 polievková lyžica (lyžica) olivového oleja
• 1/2 cibule, nakrájané na plátky
• 1 veľkoobjemová múka tortilla
• 1/4 šálky humusu
• 1 celá kapusta, jemne nakrájaná pozdĺžne
• 1 šálka kapusty, jemne nakrájajte pozdĺžne
• 2 šálky zmiešaných zelených plodov
• 1 polievková lyžička balsamikový vinaigretový obväz
• 1/4 šálky feta sa rozpadne
• ½ šálky výhonkov na ozdobu

metóda

Krok 1

Nalejte olivový olej do panvice na stredne nízkych teplotách.

Krok 2

Keď sa ohrieva olivový olej, pridajte cibuľu a varíme 10 minút.

Krok 3

Príležitostne premiešajte, kým cibuľa neprestane jemne a hlboko zlatohnedé.

Krok 4

Odložte ich a nechajte mi mierne vychladnúť.

Krok 5

Špenátový tortilla grilte pomocou grilovacej panvice na strednú teplotu počas 1 minúty.

Krok 6

Nechajte tortillu na vonkajšej strane gril.

Krok 7

Na ohrev tortily použite panvicu v prípade, že nemáte gril.

Krok 8

Akonáhle je tortilla mäkká a ohybná s trochou farby, je pripravená.

Krok 9

Nechajte tortillu mierne vychladnúť.

Krok 10

Pri zostavení obalu položte tortillu na rovný povrch.

Krok 11

Rozložte hummus na tortille.

Krok 12

Usporiadajte nakrájané cibuľové plátky, papriku a kapustu na hummu.

Krok 13

Zložte zeleninové šaláty v balsamickom obliekaní a položte ich na zábal.

Krok 14

Posypte rozpadnutú fetu na všetkých zelených.

Krok 15

Opatrne zabaľte tortillu, zastrčte konce.

Krok 16

Nakrájajte plátno do stredu a podávajte.

Nutričné ​​informácie

Veľkosť podávania: 1 obal

295, 2Celkový obsah tuku14, 2 g2, 0 gPolynenasýtený tuk0, 1 g0, 0 gcholesterol10, 0 mg1, 003, 7 mgdraslík206, 1 mg31, 5 gVláknina11, 7 g2, 3 gproteín21, 1 g25, 6%Vitamín B-120, 0%8, 7%Vitamín C84, 9%0, 0%Vitamín E4, 0%13, 8%meď2, 3%10, 4%železo8, 7%2, 7%mangán11, 1%3, 0%Kyselina pantoténová3, 1%3, 7%riboflavín4, 0%0, 4%tiamín4, 0%1, 9%

kalórií

Nasýtený tuk

Mononenasýtený tuk

sodík

Celkový obsah sacharidov

cukry

Vitamín A

Vitamín B-6

Vitamín D

vápnik

kyselina listová

magnézium

niacín

fosfor

selén

zinok

* Percento denných hodnôt je založené na 2 000 kalóriovej diéte.
Vaše denné hodnoty môžu byť vyššie alebo nižšie v závislosti od potrieb kalórií.