Ako dostať malé deti, aby jedli zdravé jedlo
Okolo roku 400 rokov Hippokrates povedal, že "potraviny by mali byť naším liekom a lieky by mali byť našou výživou". Pravdepodobne by sa obrátil do svojho hrobu, ak by videl dnes veľa vysoko spracovaných, sladkých potravín a nápojov, ktoré sú predávané deťom. Táto potravina môže byť návyková ako kokaín alebo heroín - a pre rodičov je ťažké čeliť jej odvolaniu.
- Tipy, kedy deti a deti nebudú jesť mäso
- Upevňovanie roztomilých jedlík
- 10 spôsobov, ako lákať roztomilé batoľa na jedenie
Jeden zo štyroch detí Worldn a 63% dospelých má nadváhu alebo obezitu. To prispieva k bezprecedentnej úrovni chorôb súvisiacich s obezitou, ako je diabetes, srdcové ochorenie a zlyhanie pečene a obličiek.
Nezdravé stravovanie tiež prispieva k zlému duševnému zdraviu a nižšiemu IQ u detí. Rovnako ako naše telo, náš mozog potrebuje základné živiny a zdravé prostredie bez zápalu, oxidácie a prebytočnej glukózy, aby správne fungovalo.
Počúvajte podcast o kŕmení roztomilé batoľatá nižšie.
Neskôr počúvajte svoj iPhone stiahnutím tohto podcastu cez iTunes:
Stiahnite si Podcast Now
Takže čo môžeme urobiť?
Skupiny verejného zdravia sa zaoberajú marketingom nevyžiadanej potravy s mnohovrstvovým prístupom podobným bolestne postupnej zmene, ktorá znižuje reklamu tabaku a fajčenie. Medzitým môžu mať rodičia veľmi dôležitý vplyv na zdravie a stravovanie svojich detí.
Zdravá výživa v akomkoľvek veku je vysoká v rastlinných potravinách, ako sú ovocie, zelenina, strukoviny, orechy, semená a celozrnné produkty, ako aj ryby a zdravé oleje, ako napríklad extra panenský olivový olej. Súčasne má nízky obsah spracovaných potravín s vysokým obsahom tuku, s vysokým obsahom cukru a červeného mäsa.
Je dôležité, aby ste si mohli vychutnať rôzne potraviny z každej z hlavných skupín potravín, aby ste získali širokú škálu základných živín.
Pre začiatočníkov dieťa dojčí 12 mesiacov zdravú imunitu a má mnoho výhod pre svoje zdravie a kognitívny vývoj. Môže tiež ovplyvniť ich chuťové preferencie tým, že ich vystaví multidimenzionálnym príchutiam - a dokážu vyvinúť chuťové preferencie pre potraviny, ktoré maminka aj (zdravé alebo iné).
Súčasné usmernenia stanovujú, že najlepší čas na postupné začatie zavádzania pevných látok je okolo šiestich mesiacov, keď sú deti pripravené na vývoj a začnú potrebovať ďalšie kalórie a niektoré ďalšie živiny, ako je železo. Ale aj tí najvýznamnejší rodičia sa môžu snažiť dostať batoľatá a deti, aby jedli zdravé potraviny, najmä zeleninu.
Presvedčivé batoľatá
Deti sa naučia ako zdravé potraviny, ako je zelenina, ak sú im pravidelne vystavené od mladého veku. Tam, kde je to možné, pripravte detskú výživu sami od čerstvých prísad a vyhnite sa pridávaniu cukrov a soli.
Predvoľby chuti detí sú stanovené v rannom živote. Najlepšie je udržiavať to jednoduché - zavádzajte novú zeleninu a ovocie po jednom, aby ste sa naučili oceňovať jednotlivé chute.
Malé deti prirodzene majú tendenciu rozvíjať neofóbiu (strach z neznámeho jedla), okolo dvoch rokov. Z tohto dôvodu dúfam, že aj naďalej pôsobenie zdravých potravín na zdravé potraviny, a nie na podráždenosť, pomôže zmierniť to a ich ochota vyskúšať nové potraviny sa prirodzene zvýši v priebehu času.
Výskum ukazuje, že to môže trvať 10 až 14 expozícií na predtým nepotrebnú zeleninu pre deti, aby sa to páčilo a rozhodli sa jej jesť, takže sa nevzdávaj. Je dôležité, aby bola táto expozícia neutrálna, bez akéhokoľvek tlaku, odmien alebo úplatkov. Urobte to pozitívnu rodinnú príležitosť bez rozptýlenia, ako je televízia, iné médiá a hračky.
Výskum ukázal, že dokonca vystavovanie detí zelenine v príbehoch z mladého veku môže ďalej posilniť pravdepodobnosť, že budú jesť zeleninu.
Čo je najdôležitejšie, urobte to zábavné a nechajte deti hrať s jedlom, aby preskúmali všetky farby, príchute a textúry.
Model rodičovského rozhodovania, dieťa rozhodne, môže tento proces trochu uľahčiť. Toto je miesto, kde rodičia poskytujú zdravé možnosti v pevných hraniciach a umožňujú dieťaťu rozhodnúť sa, čo a koľko sa má jesť. Udržujte nezdravé možnosti mimo domu.
Nútiť deti, aby jedli zeleninu nefunguje - môžete vyhrať bitku, ale vojnu stratiť. Vyhýbajte sa negatívnym združeniam so zdravým jedlom, pretože ich môžu odložiť.
Navyše nepracujú úplatky ani odmeny, pretože deti sa naučia uprednostňovať odmenu a nie sa naučiť vychutnávať zdravé jedlo pre svoju vlastnú vnútornú chuť.
Deti budú jesť, keď sú hladní; ich chuť k jedlu bude rôzna, takže sa nemusíte panikať, ak nechcú jesť. Nech sa naučia počúvať svoje telá a ich vrodené hladu.
Tiež vás budú kopírovať, takže ak chcete zdravé deti, musíte byť dobrým vzorom a dobre sa stravujete.
Povzbudzovanie starších detí
Keď deti starnú, iné deti, strany a škola môžu ovplyvniť ich stravovacie správanie. Prostredie rodinného stravovania však stále zohráva dôležitú úlohu pri ovplyvňovaní zdravého stravovania - predovšetkým v správaní matky v oblasti modelovania úloh a potravín, ktoré sú k dispozícii v domácnostiach.
Ďalšie veci, ktoré rodičia môžu robiť, sú deti v nakupovaní, varení, záhradníctve. Školské projekty ukázali, že ak sa deti zapájajú do pestovania, zberu a varenia zeleniny, je pravdepodobnejšie, že ich budú jesť.
Deti všetkých vekových kategórií, ktorých rodiny spolu jedia doma - bez rozptýlenia, ako je televízia - sa preukázali, že majú zdravšie diéty, takže je prioritou jesť spoločne. To je tiež skvelý čas na rozhovor a lepenie.
A nezúfajte, ak vy alebo vaše dieťa bojuje. Dobrou správou je, že závislosť od jedla a preferencie chuti je možné zmeniť; tam sú nekonečné zdravé, chutné recepty, ktoré sú jednoduché a cenovo dostupné.
Stručne povedané, vytvorte teplé, pozitívne, zdravé jedlo a jedlo prostredie bez rozptýlenia pri jedení, a byť dobrým vzorom. Deti sa naučia vychutnávať dobré jedlo, ako to má byť užiť, a rozkvitnúť v procese.
Tento článok sa najprv objavil na rozhovore.
- Tipy, kedy deti a deti nebudú jesť mäso
- Upevňovanie roztomilých jedlík
- 10 spôsobov, ako lákať roztomilé batoľa na jedenie